|
|
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/02 .jpg[/img][/align]. a* P+ w# V0 v
' {) e& r2 p) `# N4 F
[color=#ff6600][size=2]一碗酸酸辣辣的汤会让你找到仿如被拥抱的温暖。泰国冬阴功汤就有这样的功效。泰国人认为，冬阴功汤食材讲究，有非常好的养生效果，曾有研究显示，常喝冬阴功汤的人，患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明，冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。此外，香茅可以帮助肠胃排出多余的气体；柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛；红辣椒则对呼吸系统、血液循环和心脏都有很好的保健作用，另外，冬阴功汤还有驱湿作用。[/size][/color]
/ X* P6 z* f7 |, w4 r) Z( A! j[size=2][/size]
" W! H- D8 u9 I! f[table][tr][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/11 .jpg[/img][/size][/td][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/12 .jpg[/img][/size][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]1、首先要将高汤煮沸[/color][/td][td][color=#ff6600]2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒[/color][/td][/tr][/table]
8 | k" b. T; y5 u" Z9 L
+ `, V+ u; ^9 ^0 N, {[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/13 .jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/14 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味[/color][/td][td][color=#ff6600]4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状[/color][/td][/tr][/table]
- J& z1 h9 }7 Q* V5 T, u8 C9 {, Y; ]! ?, R$ _0 ]4 U9 r4 g5 M% t, s2 I6 `
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/15.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/16 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味[/color][/td][td][color=#ff6600]6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里[/color][/td][/tr][/table]7 ]: j' v3 v8 a. R! P( U7 r
^0 J6 P8 s F[color=#ff6600][b][size=2]冬阴功汤[/size][/b][/color]
9 |6 x$ S! I' J) ^% c[color=#ff6600]食材：[/color]良姜、香茅、柠檬叶、鱼露、香菜、草菇、樱桃西红柿、冬阴辣椒酱、青柠汁、黄、青柠檬、鸡粉、糖、虾、三花淡奶、鸡汤、朝天椒、蒜2 Y: H' I* }1 u/ d+ W
[color=#ff6600]做法：6 a' d: i7 g8 y+ f7 }2 v+ }( y9 ]
[/color]1、首先要将高汤煮沸 : t# z7 t# u- O; o
2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒 / e! ?, o: W, N/ |" W* K
3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味
3 P- ]* J. r: O9 o7 Z5 M |) @4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状 2 i" C! o+ {6 r# ~/ P$ k, T
5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味
( q/ i0 S p; j p0 n w6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里
U3 d% `: z8 a: _4 K9 Y7 [$ K/ L4 O
; e" i: U* w b0 ?编后语：有很多朋友都问这些食材哪里可以找到？其实，像香茅、冬阴辣椒酱、青柠汁，超市里有卖，鸡汤可以用超市的浓汤宝煮，朝天椒则要选小的买，因为越小的越辣。现在我们来看看节目中用到的调料，大家可以作为购买的参考。8 y" {- X1 h; J9 A" [5 c
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/001 .jpg[/img][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/002.jpg[/img][/align]
2 r$ c( u" r8 d+ q5 V. f[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/004 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/005.jpg[/align]
9 C. H! ~6 |; l" W8 W- X% }[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/003 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/006.jpg[/align] |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-29 22:52
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-29 23:56