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发表于 2011-8-18 08:15
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车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
9 R. \/ G0 W, ?5 c' m 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
% x3 m2 _6 P& f! h! ^8 O2 ], s 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。4 n# I' p5 \ B" O
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
5 p4 \- J' R- u: o- Y+ T 营养成分:
3 M7 I D* S) f* t# k( f& L每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
T: I1 T9 C$ S0 F! F1 W# v养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
* B4 X. M0 U7 R一般人均可使用
* [0 P# i# @) Y" t# F# N# o' o* ~; Y特别提醒
: y0 t8 B+ R/ d9 e6 K7 u: J O( ` 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
3 M9 W0 q- r$ {+ P T7 U( @ T7 u$ `1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
' h! D# ]% h# b% h0 x, K, M) h2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。
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