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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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4 Q( Y$ O' x; w `+ v! z1、面色苍白型:气血不足
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0 C* |. I2 V+ `1 R( J' S食疗:蜜汁花生枣+ H) e, N% j; U8 v/ T3 }. |
- Z, w9 ?) ~7 ?2 E2 T5 n8 F8 v做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。* ]) @2 U {1 J" Z
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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5 Y6 r6 f) O" v& g做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。& i2 F( n! X1 j) f+ A
( z/ U+ h# `9 Y# N功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。! W. M! W# J4 I* [; }
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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" n! }! a$ b- S- a$ W- t/ @食疗:笋烧海参
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; k% e4 ~- T4 k* i& b做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。, z/ u; A5 z" n' _- ` r, w
1 e9 Y, t! j+ x/ T' e功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜; Z& [: Y- b' |; \; s: T" Y
: O' Z0 u& @8 \) q- K: w, t3 T做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。. B6 d8 U; a# D% ^
) o5 f3 v/ T3 {3 T6 |$ V1 U功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。' V/ j5 `7 J6 P* s a8 i8 X
4 d7 S( N7 z& Q; w5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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* A0 H% Z: s0 N食疗:海米炒油菜
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$ b( y0 ~* M5 Z) W5 I+ m做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。) C+ f! v6 Q, Q1 D# H3 g' |' Q; Z
. a4 G/ k5 }* P; s! c功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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