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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# ]" O& e' I1 o6 y6 E( k6 b& E" \. e9 ?, j
$ `2 M* v' S/ N0 n5 N- P( }1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣2 S$ y* q) D1 b
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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& x5 G8 r, Z% m3 D8 \2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥( p6 L( V1 T+ U: t: S! u. ?, W
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。+ C: {, k' d1 j, Z, I8 c
6 }: |# ^+ T8 S, t' o7 b/ i功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。, m/ J3 u+ E; ~* D! u
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参; t6 G t' T# S* m. Y# x; S0 q0 U. Y7 I
8 J, t1 L7 n6 F) S做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。' g N4 m6 Q$ i( b- n
- e- D! ?# i$ L3 I2 {& {功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。4 s! W; [3 ]& X5 l
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜( T1 S2 e0 M6 }
3 w/ R4 V* z$ B5 C做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。/ Q5 o7 ~3 W; Q$ ?
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。" L7 P' ?) {, m! x8 ]$ s4 X9 s
5 x7 R. G5 q7 o& M6 K Z7 \! P5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜" u' ^' f) _ T# Y" U- s; E
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。1 r" R$ r1 N3 @% Y, h% j3 p
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~