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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( x, Q L1 J- m: ?: P8 V
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1、面色苍白型：气血不足4 o& g1 U5 w1 m, W# d
# t$ ?# R0 q. f5 U食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。8 Y% J7 E$ K, t( r
: Q& X' s- K. S& L功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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$ e& R0 t7 c' j2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥7 i+ I0 c8 c6 K. B
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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6 M8 L% v7 l0 t功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。3 b+ u0 D+ c7 L( J1 p
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。% X/ M0 `7 J d2 U% v5 w
6 ]( o, q* r; C' O* E$ U功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。" D3 w6 x) E/ ]1 o, a2 ^( c
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。 D4 f% ` Z) H, |6 B; T! t5 Q3 L
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食疗：栗子炖白菜# `) ^! N! E. B T( r& h' w
Y! Y) V1 m/ _- [! c做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。. z [* q0 P0 |; |6 N
3 D0 M* q! X9 }$ g1 {6 b功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。/ E) I1 ]; j6 _ Q' {4 s2 |
! S5 z- e) F: M& P$ s1 S5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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+ t. G8 O8 E3 t% b6 P( \食疗：海米炒油菜. [5 Y% X2 h# Z& L
3 {: N; K9 q- S; k做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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+ ^5 t, m( U7 m2 \# D功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~