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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( \- d2 Q, j4 Z+ D" l; m' l
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1、面色苍白型：气血不足 j' Z, u. H3 O/ X* d7 v
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食疗：蜜汁花生枣% @. h- U" t+ p, @ y5 K I# Q
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。/ p4 k& [9 |+ u
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。4 B3 h5 w H( v* G# q! w
' O! I' G7 m( X! Y: t; E2、面容多皱型：脾胃两虚% K- v }$ P& k! w* ~
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。9 n) _' k- N0 a+ G. Z
- K- l: u. s {0 @- h1 T7 D X功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。9 O; y) I# c) _& \3 Q
1 D* w3 P% C2 o/ G6 a3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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$ q8 \+ R5 a; K2 Z/ r$ ^# I食疗：笋烧海参
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; }0 s* i9 R8 c8 n# }( ?8 L* K# i做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。/ C' g5 r5 q5 m9 q
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。$ L8 @0 H$ K* g8 o1 l
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。; g4 n- K( r Z3 J" h* _
% K/ F2 q0 r+ l Q$ i2 d2 x3 a食疗：海米炒油菜( r. W+ x8 X* w# U5 y( Z
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。6 B0 H( X/ [; k7 V; v: N
" C1 T6 O5 I1 g6 C: I) K功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~