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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。" g0 Y/ u9 A& X
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1、面色苍白型:气血不足% l$ R% j8 k4 \& l8 d
b" b2 J9 [; P1 ?食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( O; O) J; O! p9 D
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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5 Q5 @! N x8 Z$ v) g: s0 u' r# g2、面容多皱型:脾胃两虚
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. w( {$ W1 n, r食疗:什锦山药泥' E$ B! D7 n9 v: E1 r
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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* x f1 A/ |. X# p! I功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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! e% S0 H Q% B/ e: l食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。* }, W6 G9 D. w+ C' a* e' J8 e
5 t6 X2 I6 z% u功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。$ @* X/ n4 n' j/ q8 r; f% J
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。3 r/ A- U+ F2 {/ O- p9 u# |% ]
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食疗:栗子炖白菜
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- j- N" }1 d& i8 m) t做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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& f- ?, |1 R( o" f5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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) f* U3 d3 h% [ T. r" `食疗:海米炒油菜
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( w }- S7 j* \9 u做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。. N) t( j3 J) R1 i8 g2 C
) m f" a9 a4 L7 T3 N( K功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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