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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。+ |8 ?6 g' ?2 i3 Y6 \; [
) L6 M/ p! y% q1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣2 ]5 F" x- H: g
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。2 X7 g% h/ g. Y, U' _) q
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。4 o; m! k' R- F, R5 {5 R
' d; W; ?: l' y; E0 M4 R2、面容多皱型：脾胃两虚
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/ C+ ~. m8 V0 m( z, C食疗：什锦山药泥 P' w. Y+ k4 v( ~, \/ A
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。. d) P! C- f0 u
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。# j0 U" _# M" ^0 O6 S" ?$ I+ Z& r
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。: O1 ~! I: }; ~$ S; g. d$ ?
$ m8 t5 [4 T3 K& t食疗：笋烧海参! q, h/ ^- z9 f( p6 X) U
5 J8 ^$ |8 }/ }2 r做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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% Z' t J2 n4 F1 K9 B* n9 q' x3 |功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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2 [" N$ X; t! O% q2 |% K4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。& L% s: F2 |, S$ u
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食疗：栗子炖白菜
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& L9 O L$ d# @8 R, N) M T4 {* B做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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9 ^5 ?. p$ M, K" [ {功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。$ T& t% C: N* c9 d. _
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。0 j$ B' G' N2 \ c0 w
5 z l# v1 I! s+ n* k8 G食疗：海米炒油菜. G3 ~! G+ S `
5 @4 j7 z: Y! h0 d6 M% D3 c做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。/ p( U0 t C" Z, n Y9 p
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~