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( P* c3 V' g7 I& v: a) J) ~中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。7 r( M. p# Z" D+ M6 y
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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( D8 H% L, x6 _5 h" [做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。! ~& S6 M% X! r
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2、面容多皱型：脾胃两虚: W$ g6 U7 E; }% {
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食疗：什锦山药泥
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( S5 i& o2 N `/ d( u* l. Q* ]做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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; X. e1 h# |5 }# Q& l3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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2 k: H; L# Y a2 {食疗：笋烧海参
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9 Q" _, k8 B# E' I' Q, @做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。4 t' c7 S9 g$ c1 s* C8 f
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 T0 y9 j) A) S
0 N1 |' r U, ?- l3 A4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。1 N* P# N- \/ f
C2 w* s1 `0 g& C( w* G1 p食疗：栗子炖白菜5 l( Z4 ]0 W) Z2 q+ j
. v1 D2 f7 F! E0 `做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。1 c! f8 o- ~, \- _( y i i
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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/ i1 c% `* S3 v1 E7 U7 K0 {2 Y5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。0 _' L6 D" ]4 G# l0 @
9 r' `6 F6 `! ^8 q$ U) u食疗：海米炒油菜8 ~7 |! R1 v' ]; {. F5 s' N$ H9 t
' m2 N9 \8 p; s+ N: C做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。4 E7 s# v1 g$ Y" m% q: e2 h9 g
7 w8 B# {. S0 k3 t功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~