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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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# `" l s7 \* {( a. b2 A m' Q; |食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。! D2 I2 O% g9 w
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2、面容多皱型:脾胃两虚% a) ~ ]! B+ d1 n' j, c
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食疗:什锦山药泥
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8 w; }9 q6 j0 {9 `2 {* r6 |做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。! W2 S5 B7 ~# U: A @) o1 x9 F. ]
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。 L" c+ l- B. v
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。; W2 e- O: J) V
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食疗:笋烧海参
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6 ^/ _: Q; ?6 n$ j做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。1 K( W8 o* \% k& H% j7 G8 v
]6 |# q* y. w# N+ J% \" \. s功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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% s7 I% M+ y% w+ ^9 k+ L4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜3 n z5 U1 J% s2 A. p4 h% s7 A
$ y, y! T; M, P" Q6 }做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。' f, Q; g8 ` Z3 I
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。$ h1 j3 { E4 q- ~' j& Z0 R3 {
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜$ f; o1 ]5 ^$ h+ k8 s8 L
6 ]! N i* ^1 `做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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