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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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% s8 Z. r( b& f( \1、面色苍白型：气血不足
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$ \2 B W+ b& F5 ~, _* \6 I' s食疗：蜜汁花生枣* t/ C z0 t# g P/ A( A4 m
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。/ s2 F% a' x& J3 D* v3 G- k- W* ? `
+ H) t5 @- c. g0 j' ^$ Z, `. I功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥* P/ I' t W/ M/ k
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。, Y3 U; K' q, `: g! h- h" [4 [$ T0 [
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。* g' L1 c% d% S; ?0 a, A1 j! g
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食疗：笋烧海参. Y- o8 ^/ c# x
+ w# W4 c2 k0 X6 I做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。" x0 ]) P8 f# Y& b- Z) m$ j
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。1 X! H A8 T1 i8 q s
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食疗：栗子炖白菜7 P+ K6 D" l3 e( R+ }8 l- A
t0 ?4 b2 B B9 z" \# O做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。 x4 T V' _% W8 K) H0 U
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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6 O1 C: ?! t+ d. B5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。* f* a9 [7 K* x9 l
% k5 E: i& e8 [- l食疗：海米炒油菜5 Q% ?8 v6 q2 g* a/ ?8 I. j
. }( r! P9 s* ~5 S+ }做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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: v6 x9 z: b* { I0 m$ J功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~