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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 ( d6 [: s, Q* B6 B2 z
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
! N# a9 S/ c; w- t: r9 D莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
+ W) r- W$ P" S; i$ T橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
6 {+ V2 `1 B8 C* i/ y) z面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品
0 A9 m' I. y2 ?0 |; n, B. }低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。, N5 E; R+ ?- ]6 s6 B
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最后防线：肉和坚果4 R- l/ r* j3 X l& |
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。8 ?; e6 W2 z4 t! B8 o
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四大原则：# \0 ?- A" |+ a+ x5 t" E) Y
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
* i# Z% v$ O& H6 W原则二：两餐之间避免吃糖；
" Y& {! O; v- V原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；3 J/ S6 y) p) g$ d: b3 s7 o
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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