|
! `! x. `* Q8 a
7 D5 Z" z5 M! S2 M. h. O0 z
) t0 x4 P- E6 l# w! R/ o
( S$ l3 n2 p* @6 B; w4 p泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。
$ y' l3 u7 t6 Z) W9 ^: m2 p' h# n) c8 D# K" Y* S
不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。! ?# {( F& O6 X) p
0 f3 g. l4 F( q* v. m! o一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...) H# C2 X" z) q4 {
7 a0 b! A3 j" i2 {9 Q6 a8 m
一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
' M% J* ^2 O# w) g
& y1 E, O3 W; t) e1 U4 _另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
1 @; H8 y9 s+ N2 M粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..2 n* N+ T" L) Y2 n& c
8 M/ o9 W% L1 W7 h4 K6 _+ ?吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
4 Z5 s* v. Z. P3 q$ v( P, t8 ]# u" k4 ]% N. a$ E, D, g
由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
1 s' U& x0 B; a0 w
' J0 I+ Z+ e0 ^$ n, v& F店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|