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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。! w+ d, g8 n$ E( s0 H. O5 ?' L
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。0 N; e5 j/ r0 v( V
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:
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- @( G$ j# j: E* G0 a  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。8 u- ?8 g1 ]( S9 T; q
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  奶黄香粥
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" e7 I5 R; K4 ~4 e) t  W/ d5 f  P  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克6 m- e- W+ t& }9 I1 }0 I
. g9 f( S* r% q9 q+ I$ G3 }* J3 P
  配料:冰糖适量。4 R; _6 k$ `; A: \2 N' F

4 S1 O! _" q5 s* d9 Z9 u* K  制作方法:
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: o: ~5 T+ j4 t) t% n9 ?  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。+ N4 J, y- }+ \6 e# o. f

! q7 i& q8 l1 K/ S8 l  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。, l$ q* @1 ?% F7 s

4 y; S1 H! y! z$ w" j: C5 U6 b  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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0 q( }5 P: k7 c. L  功效:清热润燥、养血调经。
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# q& ?) m* U4 A7 @0 z9 Z7 G  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
) O/ w  B, ^# U) G; L# B
5 H0 C8 W" c5 E4 z" p5 i  属阳虚体质者:% f' |/ r) Q4 L

# o# ?& _6 e" ]3 r  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。4 A7 j3 O: R6 w0 L2 v

; [+ ~3 T) |/ J  黑糯米粥( b5 P- F4 v, D- U9 W8 H% @

$ ?3 V3 u: b' a* ]. T2 [7 O: L5 ]  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克% C6 a; ?% |" \& y

* ~& @/ t' c/ A+ O  【配料】红糖适量! A* _: Z! F3 X3 h
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  【制作方法】- Z1 R- x/ Y" h
0 k3 x) U8 y: p( i4 m3 B1 t- Z
  大枣洗净待用。
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% _" b+ W* ^3 m; ^5 A' s  桂圆去皮洗净待用。$ h8 Z  h2 h9 H2 J" Y  \8 X  D
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。4 t; g' b7 s8 H" [
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  【功效】温肾健脾补血调经% ?8 K1 ~& S( F' K' u6 [
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:6 f' U2 N- Q$ ]4 P  \+ @$ V
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。9 O7 b3 r1 @3 b1 s
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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& n, m  D0 E4 H6 a+ Q4 L  莲藕木耳老鸭煲- v+ S+ H: u4 m4 g2 @3 ?( F) }, W0 d
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只6 A9 [" ^, j/ m  \5 f

' [2 B6 Q# I3 [/ F7 N* y4 i$ A  O2 s  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】$ c, [5 Y* C% x5 `& R& x
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       莲藕洗净,切块待用。! F, E) ^! D; Y0 b' q1 X
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。; g7 g+ c: t1 \! t
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  【功效】滋阴清热凉血止血8 H" W  R( k( X, H, z

$ ~0 R( W/ @$ I& u  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。" |$ I2 s2 e! x* ?5 ?7 f- r( e5 [
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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& I4 n# R" @: s+ K: M  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量, M. l3 @* Y  R/ J4 q3 C

8 N% p; t, E4 {3 P! f" h  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。8 }# s* D! s! [* n1 b/ ?$ q, A

' K6 n" i3 V) e; w+ a9 Q* W/ h  栗子去皮洗净待用。
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8 E; d3 d, a+ o1 @  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。) Y/ d+ ?  {0 z
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。" t7 _% |" z& E  |! t. E7 T
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。1 v8 v& {2 l$ d3 Y
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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