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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。( \# L4 Z5 g% K, z
6 o" r. v% P: L  l% q' w
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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* g+ \, S) Y+ c! O# b; T) E  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
0 \* K* C. f  S' r, \, I0 J" J* C1 @6 ~. O9 ?+ H
  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。% }* I3 F! O, t/ M/ C3 |0 _
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  奶黄香粥2 [; U! h0 v# W% {

1 `  g6 ^3 h4 J" K% T5 ^  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克% }6 \: ~7 T0 K* I) B; |$ _8 Q; F
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  配料:冰糖适量。
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  制作方法:' Z" x& e" X% q3 d

/ M; W2 c2 B( }  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。) }3 \: T; r& Z5 J

4 n2 E5 E; B, z# ?  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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! u0 z6 u* g5 h- W  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。3 ]1 ]3 ?# y; V  T8 |6 ]/ [
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。! b( I1 U4 n) P; z

8 _3 a2 {1 x- U/ J+ ~& c- U  功效:清热润燥、养血调经。  v$ U. c5 O1 a/ E
3 t; O) j; {. ]- }' B
  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
5 ]5 h' j  C. I' d1 J1 S9 x
; d2 `, @& P/ f. Q' k" C6 s  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。% f' P: `* V, g7 H, m$ @

* r* w# Q! V: ?. _% B  黑糯米粥
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9 X0 \7 q! }/ ^8 ^6 n* R2 }  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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8 H) E8 [. J, Y5 `% r% s5 x  【配料】红糖适量
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  【制作方法】
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  大枣洗净待用。8 a) S' q( R8 b! l1 L2 f; Y0 L0 ^
" c. ~  ?" i) [$ L2 o* S0 U8 H( S
  桂圆去皮洗净待用。
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5 M( q0 {+ R7 J6 n  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。. ^: D; H* R7 M2 g' U; w

  O  j" r# {# j8 g$ Z# t* v4 B  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
1 \& f# t9 y' z5 o) i- j1 G" @! N& I3 e% b" K, U; U
  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。) p8 b: k9 c5 k/ w
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。0 {& K+ {! {5 ]" [- x4 O
( A" m. v; n7 I
  属阴虚体质者:
! w( M, }9 W0 n) d, ?! A/ ]; q7 |' H
7 f) q7 s; ?0 |5 J2 g3 O4 b; X  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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+ R' X+ `1 a+ e, P4 ]  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只8 o8 {( G' `* z; r. z

+ L5 Y  C/ Y5 k' ~! w1 Z3 R  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量8 q$ n4 Z" c3 P0 t. V
0 R" _/ ^$ V8 |0 h0 \( p1 o
  【制作方法】: n! {. |. i; l% u" e; H0 k

9 o8 q) U2 Z- h) a       莲藕洗净,切块待用。
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8 f) Z; c4 V- t9 f# g: p& v  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。5 O, E( i& m2 r# {  ^
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。# P' Y: [3 E2 F7 j! h! G( ~7 [! \

  U5 g6 ~# Y3 h& |  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。$ C; p" g. V/ _( [

, J8 ~  u4 v0 p  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。- h7 j0 o1 i) _) l

) O5 i6 U' k7 u) e/ {  山药栗子猪肚煲* d, d. X6 U! W4 ?  @

5 b. k0 D( O. |. v  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  H* w1 p4 z3 m* u3 D2 q  【配料】生姜料酒精盐适量
' s+ x4 i1 t. v# G. {5 l# x) b" M" e
  【制作方法】+ b- ^6 N/ S7 W; y  w, W
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。0 t; B; \& B. [8 J! a" ], B
1 q) m% |4 u7 k2 J" d* S: l
  栗子去皮洗净待用。7 ~8 m1 O- \2 c# X. c3 Z% Q/ \

, Q0 O- i/ ^6 D* J$ [# d8 J. s; {" e  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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0 _% @, m$ Q4 _3 S" Q  【功效】健脾和胃益肾调经* u; `# h8 ^% D2 ?' X( l+ ?, s
5 @# q$ [" l- A& x+ ^1 T
  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。+ c/ ^2 l8 @: U5 x, T' N, x

( w; N! I9 `1 ^% I  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。+ v# \0 \% u: \7 E& x( l3 L

  F7 S( J; r; C; |2 D8 c$ F  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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" J5 }4 {) Q/ P) \& Y; {[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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