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女人气色不好吃什么？$ m/ q% ]9 m& \" b( f0 [; o
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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j3 S( h5 k8 g7 f 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。/ l3 C. x+ C8 o7 G! ?! X
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属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克3 I: t }6 K% d
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配料：冰糖适量。
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% i* @' }% u- y- b 制作方法：
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1 x5 G+ {: Y# t% S) _& x! k: k' F% N 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。( T- ]8 x. f6 }+ B; g$ M
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。1 [1 T0 m3 O1 q& o1 \: z: W2 P0 V* D
R8 H) D4 l, _& I 功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。5 g. R: c6 a0 [
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属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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& F& ]% u" S8 w4 t# `0 E( r G" m6 ^ 黑糯米粥
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$ \$ M u( W/ V2 P. G2 l, T 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克' A3 P0 |+ a" c) X' L
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【配料】红糖适量- L1 ]; q8 k/ M0 a! Q
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【制作方法】
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: C" r% f# @) B0 Y( z6 O( e 大枣洗净待用。
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7 }* V d9 C* X7 v 桂圆去皮洗净待用。! U( u) Y( v5 C6 N! H
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。" ?% l7 s# Q) u+ Y z
- t) H4 W$ I$ u: N7 ^ 【功效】温肾健脾补血调经- E9 ]! t- m; j1 w$ I7 g5 t* a- @. E
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。4 {' R+ L* r- E
2 ?# ~+ F, g* s) c4 d ~ 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。+ s& d+ c' B8 d: B2 {3 F
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属阴虚体质者：
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" k* A5 @3 h- [& i 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。6 O C" y1 z! r+ F$ v
2 e- J8 a% g" Z/ m- y4 K5 ^ 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。3 z$ o1 K; ]2 s- h% j2 J7 l- F& E
6 B7 Y) O2 J+ @0 g/ n9 ] 莲藕木耳老鸭煲- R& U5 A- h2 [+ v/ i# V4 m: t3 \
J& d1 ]2 b+ P 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只. m: J, d+ o& V( W
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】0 f4 X, m: z+ X& v0 S3 @8 `; ?
' b6 c# N5 h) A" Z+ J 莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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! D! W* b/ C3 }1 F 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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0 r! d1 H/ ?6 t 【功效】滋阴清热凉血止血
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6 x; b F3 Q$ `" {/ V 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。/ q, ?4 Y/ y" g! [8 s8 \1 F
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。- j# n+ S3 J; J- X" B8 {2 H
& J, X) B" f& q/ i2 e% E 山药栗子猪肚煲$ _! s0 ~* @; _. ]+ y& z, O1 @ x: d
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个) |* G" V, j1 z4 a A( f* I
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【配料】生姜料酒精盐适量$ w/ w/ e# A; Z- c
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【制作方法】1 e d$ `4 Y8 l3 ?& k! @4 a& C7 ~, H
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。4 ~; }! w @! v( D3 V
# _3 {; i; a+ E m. s/ k# w 栗子去皮洗净待用。
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# L3 p5 c8 I# W" v/ J% H8 J6 Q0 d 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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* e1 P" x# a7 |4 t; E 【功效】健脾和胃益肾调经* ?# @+ P A1 n7 v6 E
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。9 t" V. Q$ i; H, H$ M4 j; m
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴