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女人气色不好吃什么?
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* a7 c- a3 W( v4 B; l1 p吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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1 Q/ j- L. @- I' z. J 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。8 ?3 E& v" O1 w/ K7 {! J1 k8 P' E
2 k5 e/ Y: L) V6 D3 i9 r 属阴虚体质者:$ ~$ h- V/ r5 ?) o
, G; a7 Z* N8 s0 |0 w3 V 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥) M. L2 z0 S9 K
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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$ d" L4 |* T) x 配料:冰糖适量。& B4 I( |7 Q* d. S
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制作方法:& s" V3 r) ]1 y$ m' I5 B3 O* b ^6 c
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。7 s; z! ^$ {. X N
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。) W0 m4 ~( o; p. U' J
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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2 ^, A# j9 ~4 G1 l. M7 k1 T4 ~1 u- ] 功效:清热润燥、养血调经。
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# b" d8 Z* c" i% G 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。* X& @7 Z3 F: g3 t( G- H" C
8 [$ [8 F: Z, J3 Z3 I 属阳虚体质者:. c1 v3 H! B& l9 s' H
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。' r3 | N' v; i5 ~
2 j! h+ u/ n9 ~8 V/ f+ G$ c 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克 n0 s& ~+ h% Z
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【配料】红糖适量6 g: `/ @0 Y0 L& Q/ g2 X
7 r. q: s" {/ y6 Q 【制作方法】
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8 ?* N) E8 I$ g/ f: G# b2 y 大枣洗净待用。. C3 r L- H& I
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桂圆去皮洗净待用。; t8 B. D$ G$ p" O% s
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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! F8 d; i6 I8 J3 p 【功效】温肾健脾补血调经# B# E$ v% Z- N( v& h
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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7 f8 s4 ?) y/ b3 V' J$ y 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。 u9 H* F" w3 v( L3 T) G# |
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。7 Y& L3 m( y4 v% P1 L
" B% F) j* E6 A: L 属阴虚体质者:, l4 {9 C8 ` ^+ ?8 j
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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; e# M% H+ |$ M: J 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。: B/ T0 \" V* Z0 y& ~
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莲藕木耳老鸭煲' z \0 P2 E6 I- o
# w$ e9 W, m) k" \9 V 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只; A: W( c0 V2 C7 @
* u5 H8 S' [2 C c5 C6 K: L0 m 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】" ]+ Y g0 Q& I# Q* l- f
2 y0 `! u# m5 ~' a |3 w 莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。9 I4 ]4 [8 K" j! d4 w7 m9 l9 j) W
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【功效】滋阴清热凉血止血4 X$ U1 S7 Z) `7 p
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。 E# U0 R& ~3 W6 Z# Z
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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. c; a+ a' R. }; y0 H$ n 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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! \) J2 U% i0 v- [9 c 【配料】生姜料酒精盐适量% U2 A0 j+ |; e; p" j& H; Q/ |
. m- C1 ^% G/ a+ |; K 【制作方法】- O( f& S4 f; _
+ o0 D" x( G: X/ s1 z! ~: X 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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( a; a0 H* [; u' \: w3 k 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。4 _3 z" N+ D: N X% r
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。4 z& M8 g+ v# X$ J- u4 _
$ J# A$ _! x$ X( q$ N* U: c' i 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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; A, y t/ R+ U 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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6 I9 H7 ?$ ?9 f! g[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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