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重点一 ·用小碗吃
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/ f) F: ^4 ]2 M4 m 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。- r0 F+ d6 j# \" v+ {! f0 E+ E
2 @0 X/ J/ g9 x: y1 X 重点二 ·牢记米饭的热能" H O7 X$ h+ U8 ~5 l! a
6 |% U9 u- x f( e2 } 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1); H3 s+ m3 S' O
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表一 / u3 C, N8 [& @$ I0 h$ B, { Y
/ c r! U! ~3 `3 N/ [8 `7 A 米饭的份量 能量
0 v% B) c4 f, i 半碗 81kcal
1 m, c" c: y7 Y! \: B# k% O6 c! D 松松的一碗 163kcal
$ p, Z: O% \. p# n: ? 普通的一碗 244kcal
& a" m" S! v9 J5 l 尖尖的一碗 326kcal
- L3 [* d# }# d F( T* k 一盆饭 370kcal
3 f. m, {1 _5 g4 A5 ~' x. u 一份便当 296kcal
+ e6 L+ r+ i1 U2 p+ l! X2 b 一个饭团 148kcal . \ k8 Y! x4 _, O( Z: A
) E) |/ J. M1 | 重点三 ·在饭中加料
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3 p ^2 _0 Q$ Q' I K1 I- @ 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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+ f2 F" J: D2 J" Z: p 表二
. p5 M+ P* ]( u2 l9 [8 m4 I6 F3 \. y! U" z
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal + r% m7 j8 s3 M2 J5 O- A
蛋丝寿司饭 426kcal
! h% t2 B9 q0 [0 m6 [4 O& }( C 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 2 H3 e8 I9 p N( K
材料少的炒饭 575kcal
* _% E4 ^5 m$ x+ b7 Z 肉菜饭（西班牙式） 263kcal 4 N/ d& M5 a& L9 r) j/ s! ~
奶油饭 344kcal 4 G% t! k& K5 M. V) h
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等; ] ?- Z( u& @! |+ [- [' v7 Q
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39