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重点一 ·用小碗吃- q$ @8 g, H# q
9 g+ P# i7 A2 W; | 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。: M3 }$ P' a" W7 s) Q& Z
4 A/ I# x" I; f p- A 重点二 ·牢记米饭的热能 c; m" M1 G" a j) j, Y3 B2 ], A6 U6 [" M
7 T b& n+ h" n7 j8 _" I 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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/ x- a( x9 M' V# J {6 n! n9 G1 J 表一 , q) X! c/ `# X* ], j( p
4 H8 d1 D4 O7 b0 j3 `7 q
米饭的份量 能量
. R Y) G$ I5 Y+ m2 | 半碗 81kcal
) q) G! S, m) E- ]) I8 j; p! p 松松的一碗 163kcal
1 r8 {$ Y" D! R! {8 Q) v* m 普通的一碗 244kcal
- v$ g; B, b2 f; ] 尖尖的一碗 326kcal
% a- N$ P3 N6 G& d. A' ] 一盆饭 370kcal 4 V- r% u+ f' m/ _7 r t
一份便当 296kcal
5 x' ^) J& g# }- _; s4 }, j1 Z 一个饭团 148kcal
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9 Q j, a% R/ G 重点三 ·在饭中加料
5 L; j6 R+ O2 Z" `" _8 | t) m
' i7 j& H, m( J; _6 F2 X% d6 Z# A 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。6 o! s* N% V' e$ ^' V
7 \' A% { O) s$ f2 U: i 表二/ T1 j6 i6 z$ |% r3 l! O3 l1 X: I
) ^& O+ x1 [7 [1 Y1 N+ V 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
5 V8 J0 }# F5 B9 w 蛋丝寿司饭 426kcal
/ Q' g4 _$ a# n9 k) d 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
2 @. e- S( y( W4 {* V 材料少的炒饭 575kcal 6 Y: ]+ c! Q k$ k7 Z) t; o
肉菜饭（西班牙式） 263kcal & H$ V5 g" R; h: T* G
奶油饭 344kcal
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- b& d+ D0 V- q4 k 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等) W% C( s3 t, H1 v- K6 z
/ c" I }. `# n" k% G# Y 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39