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重点一 ·用小碗吃- s( n9 {; r, W- t X2 I
/ i+ z! Z! X) S0 l7 X 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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) y, `; Y1 G J# v. V' d) e 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)1 N/ T9 \. s7 i
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表一
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米饭的份量 能量 ) e! [+ z. V$ |, A; k7 o
半碗 81kcal
# m# B3 b- v' Z 松松的一碗 163kcal
% D2 S, K7 s6 @7 E, M 普通的一碗 244kcal : F# L4 p# M7 D: U9 g$ P/ c- F
尖尖的一碗 326kcal
: F! s/ H& H: u& s, w 一盆饭 370kcal 0 F5 V& B F2 Q+ {- W% g+ K
一份便当 296kcal
+ `1 X% w7 n3 a' x 一个饭团 148kcal ' t" ^" @5 O! n$ I& a
9 [$ n+ q# F& Y5 k& S6 b0 Y* I 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
3 A0 _0 _$ u/ o- P* K6 j. H3 V0 R
* i4 z4 w& b1 O8 c9 n 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal & N# ~, \/ ?- y( s8 Q3 J! v% y0 q
蛋丝寿司饭 426kcal
1 C1 L) S9 \8 S4 J3 j* t 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ( x+ k( y! k3 G* q* i+ ?, I, w
材料少的炒饭 575kcal $ h" i8 W1 s8 }- ]$ |
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
4 t3 u! D# Z/ E. G5 H! X4 m- s* k 奶油饭 344kcal 5 T2 z# I/ p' O E5 {) V
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39