|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。) k6 u$ D7 W! x8 \" d
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
& k9 K9 O' U' a% E 红薯、白薯、山芋:* T k1 ?2 a4 f
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
/ \# F$ [$ M0 k# p& n. I 2.不宜与香蕉同食。( u& S3 I$ \2 ?, F
韭菜:, W% f7 Z- }4 }( {, C. z! e' C/ A
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。8 c! j7 o q' J- \
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。8 X) j q. N- U, ~; v3 |
小白菜:忌兔肉。) ^0 Q6 N5 J+ s8 Q; z2 J3 ]# t2 l5 z
辣椒:忌与羊肝同食。" q( P* P/ q2 k& c( O$ A
香菜:不可与补药同食。
4 f1 ~9 u( u' C- @& a5 b 茄子:
U3 W6 i, u" H 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
2 O) {4 y4 w; b 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。1 x- j3 e9 s7 s
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。' x6 p4 U' ?8 \' `0 M9 |
花生:忌蕨菜。
$ s2 P4 r0 t6 _) l3 ?9 H' ~! d. Z 银杏(白果):
! ~* R8 p+ f# k: E5 L( j 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
4 D, G }7 ]- D! ] y 2.忌与鱼同吃。
+ Q, n2 S2 \9 ?0 C3 c+ s- F. K. l L 山楂、石榴、木瓜、葡萄:% O7 R, l: y6 N, n. T
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。" F& z9 j5 W M* B: L
2.服人参者忌用。
1 z9 n# y% l5 o( _5 H, h 3.忌铁器。9 H5 I0 a/ H& A3 c1 m
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
* v- | m5 g8 u1 Q$ S, R 牛肉:
5 |! Z6 @/ N( }6 i& I8 Y$ U; Q 1.不可与鱼肉同烹调。
: s# @/ h& ^& t# m 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
5 n) k( I8 x) @% a2 Y 鸡肉:
5 S# }( H7 Z [# y 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
$ ?2 g* \7 f' `1 z/ d& H6 f 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。( s) d% N7 @9 N# t
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。" f; v O' J, |
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。' f( C( @& j7 S* @; E# Y) {: v' {
蒜:一般不与补药同服。* t m1 V; Q% o
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
! I# G/ V6 d9 b9 \8 y: } 茶:( v$ `8 w+ ]. p' B
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
% v/ l* F5 j, y4 s/ v$ F7 p 2.服人参等滋补药品时忌用。) P/ Q6 `5 S" b3 P ]! n
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|