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客家擂茶
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8 m6 B) c; ?, b+ P; Z1 A 茶方：绿茶粉、薏苡各适量。4 p5 q7 M, F2 f' C7 N6 u# t
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做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。
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$ U' u9 B) D9 {+ }4 y0 U 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。* m/ Y) V+ C# ? x1 _
, C% D/ G9 Z3 M6 X* Q 荷叶饮/ c* r: y% K- X& ]% \
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茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。9 K' \8 i8 M% U( s2 m. b
z# k$ H( `: k. F 用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。$ ^; ~+ |0 m, v4 |% w7 Z
3 a" E0 R i" n3 [/ C5 N 功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。' Y W4 u7 q/ R5 ~+ V
6 _! Q! r7 A& g, M% q 山楂窈窕绿茶5 ~) u6 X+ N! L, S( r* z- G
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茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。6 |% x9 a$ n- r
0 B2 k4 ~" A; Q 用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。
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2 I8 G' h# i( ?8 H 降脂保健绿茶% I k- t, G( X9 Z' M* h0 Q4 c" T
4 o5 h0 J& G* i& d4 \8 b 茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。" ], w; E( t/ }+ f$ w
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用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。- \/ K! |3 P: ~5 `1 r6 d! x* q
% c% r9 S# m3 x' V 功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。0 b( g6 l6 {# @% O" T
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消脂绿茶/ G) B- I/ v# e! r/ y$ c3 `
, h& Q4 { J' j$ n/ K6 r0 c 茶方：绿茶1g、大黄半钱。5 f# c- k' s! m3 O" w7 `
9 e5 b2 R+ z* r! a 用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。' S$ D4 R4 j! _5 J6 F5 M
5 X0 w6 W! ]! C9 p- ]0 i 功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。8 \' T$ b' X8 R3 ?
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注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!
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冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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! T8 ~3 I$ B' K 冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!$ M% U' q5 @! k2 g
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冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。- Y y& h& ]# J- Z8 G
7 T- h M" W7 u9 I8 ^" ` 绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
发表于 2008-10-18 13:54