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8 E. A- } ^! T; z& J<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
" N; B+ B/ q% G5 R# j! @! H<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
2 Z7 o* P0 }/ N- T7 ~<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>( b0 y. V1 A; j1 L( l0 d) j
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>8 t1 B* b+ p; m
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>( v# A" R- q' F( i" z9 h
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
3 i0 w/ v1 S/ k& z4 y3 t<P><FONT size=3></FONT> </P>
; F0 i+ J5 e9 |' o; v9 [9 Y+ ]% S1 [<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>( c: U ~% k4 C1 ?
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>, b, M! a5 d. O) W A' V
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>, Z$ x' [& v, O
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>* C* H/ X6 V# h$ n2 Q, W
<P> </P>0 k4 w+ o7 J' W1 \6 X U( L
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
4 J0 l9 j5 I! t5 {: {/ a8 Z<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>& ]5 |8 i1 \8 A- N
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0 N/ n$ x: O: n) Y1 X4 r* ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
2 ?4 t; t. S' S- d- r+ O<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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4 s, g; [1 A! I$ f- j4 K<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>; _% h8 X2 |+ M9 f
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
0 n! Q9 o t/ P" W1 y' z X# y: @<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 O0 Y1 h3 w7 T+ ]9 z- s: p- u/ f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
7 b5 t9 Q8 K5 B4 K6 w' Q1 s, s<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
9 d( g; M$ `3 q<P><FONT size=3></FONT> </P>
' O. {+ W! q# o s; |' l% o5 O<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
8 h0 U% G2 J! k: ?* A<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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