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% v* N5 @! J1 h4 k1 \8 N& Y<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>; @5 y* t, I$ d4 I9 V
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
; ~- z+ O( A& q9 S5 U" j<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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3 V; g6 `2 u3 s, D' X3 [; p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>" X2 h E' k- u0 S/ P, T
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
2 X+ \- s$ F8 M<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>6 ]1 z, W8 `" t" R! W# A% l" e
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 G$ G" N2 J+ w3 Z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>4 z! X6 R# C% k7 t8 O3 Q- {
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>1 f, n. c, v. `6 A( ^
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0 n. ^- _! o0 ^; D1 D& m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>1 A6 H+ ?( K: F
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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0 c0 B" k1 Y( S+ p8 |. C/ ? i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
, M6 m: i" z1 q/ M- u& s5 _<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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& O: ?6 b1 {2 o4 d) ]! i2 m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>& L# h* Q* ~) [* T) y
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>4 B3 f, S, V. @0 G6 T; L4 G: i
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; L& p( q0 W5 \/ _: V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>+ O' M$ u% }# d5 m- _8 n
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
6 |& K4 D* ]7 L6 l1 s<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P> ^# i9 M! x! w; @! |
<P><FONT size=3></FONT> </P>; X) Z) P3 o1 ^( J
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
( i! y7 \5 o, d6 ~0 g) V Y; K$ P<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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