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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
7 c0 Y" ~0 {0 c3 k0 s( Z! F' }<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
$ j* `/ v( B1 t: R" b8 N' f0 k- v<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>9 f$ O: y6 H1 R* P0 c: W+ E: g
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. Y# X) a4 o' t: Y ?4 o w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P># g& a m- w. y$ ?- e
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>( A+ G. N. y9 h7 g6 \/ a! M
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>* ~- g9 p4 I) ]- r7 c4 E3 ^ r
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ g1 h6 X1 ~; _- U; [: U( J3 S
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>! t u( e' F8 A/ _
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>9 C" r# b9 O# b( U: _9 E
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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8 Y& i. a$ r+ H<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
0 z: R$ s, N8 t& b- N; j }* R<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>. B6 ?7 P& g2 V0 ~& G5 n0 i S# u
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2 o6 }3 I ]- Y1 s4 P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>. q" `% w7 h3 Y# O; s5 \ d
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>) z' n! S* u) u" I$ ^
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6 E2 e0 x8 m& r& Q* r1 Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
+ c. o1 O5 [) P/ q! O<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
8 E* b- a$ a3 q6 A<P><FONT size=3></FONT> </P>9 d* [7 h$ }6 R6 O3 ], n0 O
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
5 z0 T4 z$ U; e$ H! h4 f<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>: ~8 r' B. U, z/ ^. w
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 g+ j$ T `, L1 d z; x! y) f
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
/ P' Y. F& k4 D. z- [# c<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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