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9 k* G3 x) F5 E/ f2 B<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
: e! Y8 P4 l& N6 t# p. x% M<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>) w8 I' L( g$ o. K/ D% i3 s: @
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>" O% d, Y; o0 D0 z& z3 R* N
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! W/ c2 |# C2 t4 J/ h0 r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>' a! G& N1 `$ ]; [
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
, d; [4 P9 b9 O# w<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P># B) e r0 m0 U! ?6 A% r6 ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 ~. \2 M5 A0 y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
# y: b' h% v+ b0 Z9 Q5 V<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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0 P3 O% {4 A+ F% F9 W" h6 c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>. m# D3 ]; y, p$ v6 K8 Q7 R
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
" _3 O3 d: Y5 I0 ?% ~5 t0 t! M) ]<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P> U) i2 f. |2 I6 D: t \. e
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>9 ?2 Q/ s3 o W! w
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) D9 F& v9 U+ S8 _' D<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
( w' ^! R* {( }7 d9 H<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
0 l" F% b* \% l1 \<P><FONT size=3></FONT> </P>3 E h) H% m( `4 O: o9 N
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>' U1 m3 r& q* S) l7 P( N
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P> Q6 s9 c8 B4 f p$ ~8 E
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& @) T1 R7 c7 ^- J6 p1 T$ p/ O<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>( y. e) `# t, _1 u$ ]$ J0 w
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
