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2 [4 i1 W: f( A- D: v' M; G<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>7 c; `; ~; A! ?6 a
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
/ K' ]) W8 |) ^' u. U<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>. V4 a6 \& y1 J% `& I" u* u+ u
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>' k4 i. W8 _# \3 K& O
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P># L! r( e3 L9 N# b
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
+ B+ d9 i, ? @9 ~# ?( h8 L4 Y<P><FONT size=3></FONT> </P>& g1 ~) d* c6 E1 t. z g
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
3 Q5 @! R! l6 H* l, ~( Y" p<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
. O. Y" l* V* Z<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>* s: y8 g& T6 H2 s( l# k) s5 f
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4 H) i# d4 A; [<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>9 @# s: O9 ?$ z2 H$ o8 v9 o6 p
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
' Y5 V+ O8 \* p# H6 ~% l# P2 r<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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# f. B; m" o* C1 Z5 }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>: C( i2 A* l% n7 g; z' M7 t. `
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
4 f' I! ^4 l' @4 t$ c( U# P4 u<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 Y* D8 b+ T( V$ K4 ] _& X<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>' c+ v8 Q1 C. m" O0 ^3 s: N: v, Y# M' O
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>( t' m6 O* d$ _4 g2 U4 l0 l
<P><FONT size=3></FONT> </P>( \' _# c+ v* I8 b! D6 ]' P! Y/ X
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
) M* R, ^; C- F( H' C7 _, H5 ]<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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