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" T( O5 h. ]& S: O9 o<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>$ j: [# e3 b" @0 Q
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>8 ]& k* i; Z5 w; W
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>" p9 P2 R4 ~" B) B' {- V+ K
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
" M1 q" ~: k0 L4 v<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>+ y6 c9 _8 U& S3 o6 O! x
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
7 ^! x7 ]& E6 g: V# I& X1 o( W }<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 P$ ]6 A; R" s0 [( n# R, u+ C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
7 L. [7 F H/ ~) D: @, I3 s) z5 D<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
3 ]; @( @7 t7 ^" M) w4 l& Y! y<P> </P>6 h6 N7 ~3 V+ @# v. z( ?3 x8 n9 W
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>" \& q/ F" N: a( I) [
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>1 y* e, E( Y* y! {
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: e+ l) t* s6 h1 `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
7 T Y2 N( B" k$ [9 j H/ I) W# Z<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
1 U" b: A5 u3 K( C( B+ W% j% H<P> </P>
: e2 l! b* A7 G1 ~% C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>% P1 S. s) C1 B! Y
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>& i W- T0 q6 o( }: y: c {* u8 B
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
! C$ }& v* }% p) l, S: E- \1 k<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>( I+ s" m3 }' G+ [, L+ A) {
<P><FONT size=3></FONT> </P>% w$ ^1 ^0 {; ~+ L/ C
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>7 R5 A0 r7 L" _$ p; h$ @
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>& w7 z" h: R; v: c: r1 C a
<P><FONT size=3></FONT> </P>) x$ w& g, J6 o) r. w: ?
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
% n! h7 X2 N, G<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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