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9 c& ?8 O1 Y' { m<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
) y; i, Y* M" z7 Q0 L% q<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
( }! L7 D% c, q$ C ^% z X<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
' ?* n9 f/ ]4 V5 z+ v1 |( v<P> </P>) V) i Z( M# F6 `+ k9 T9 {
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>% |7 H: g8 m- T0 i4 u0 n
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>" E6 w2 M% d- c9 M4 l' m+ q" Z
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
6 t9 H; O# l' \' H5 v<P><FONT size=3></FONT> </P>; J* f; \4 V6 o' g/ `9 }
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
0 Q# `1 k1 F. j<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
$ i) v& ^+ @* e: T B' z4 }<P> </P>0 C7 U- }: J C6 ~$ [
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>0 R3 d T& x+ C
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>, l/ z: h6 J' t# ?# ^" V
<P> </P>! v0 X" e$ @+ C2 _: O; {4 U
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
' B( {3 r7 C: a' V( S0 z<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
0 |3 j) p/ m+ E& u. u6 Z! g! o! ^<P> </P>% g3 X& [" j [6 W$ }
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
: z! M7 ^% {& n2 o- h& u<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>1 X; l3 l0 H1 k7 F: M
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* {2 n1 g; I+ F7 H% @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P># y; M0 F& F, n( j) r
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
# ^! n4 v# d# {( r6 ~' C2 q<P><FONT size=3></FONT> </P>! N5 S! S! w8 E' O- z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
- o, a$ B; g: C$ s<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
2 F+ F0 A, e. [- R$ p Q<P><FONT size=3></FONT> </P>
! P$ C2 X& r; o% W<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
" I& o* {' _8 v2 C( H<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
