|
|
<P> </P>
4 ?& c3 c' Q2 r, h% T( q* o7 ~4 i<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>& t9 t! e0 L1 u
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>& |$ c2 T% s( N3 V5 Z+ N
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>+ h) J7 L4 k# z* l9 \
<P> </P>
5 _( ]. V, o) J! ] i3 l7 g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>9 f# n% f; j- Y
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
( w' a# I" K( O# C<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>9 V& n5 q- |' N' s% F2 s
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 f2 u4 Y4 I6 T0 k, d
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
# R# P% n, ^* |5 ]; B5 \6 _<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
1 \' o' Y, e- S2 h, s1 T: ~<P> </P>6 u( e" m6 q1 p0 l
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>2 |' U4 U5 P4 u/ j4 S: o
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>/ N4 G! u/ U; H# f' B
<P> </P>" k2 {4 t2 A7 t: S' }
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
' X/ v4 u3 `/ Q) x$ Q0 E. l<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>" S3 F% W9 d' |) K# S: N% c) V
<P> </P>
0 E. Q$ c3 W. Q1 T3 B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
) Y6 }/ o/ _* X( U<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>! x8 y: N" ]& G
<P> </P>
9 z& V$ Q. C3 n8 v$ V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>/ x* s4 l0 Y, p: Q6 `
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
# H+ l: N" X7 a' \2 i, _ M1 g, F' [<P><FONT size=3></FONT> </P>1 ?* N* c0 I1 y; x
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
- z6 P2 F$ q- R- B<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>4 N5 O& a0 X0 S5 _7 K- v
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( o" e9 F! i: Q8 l<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
$ `8 c. C( y) w5 C$ o6 S3 k- u<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|