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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
* L( \; X( b* L' y3 d! \<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>4 _2 T2 g* D- L0 E
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
N7 R9 D+ K+ O9 _. J: | Q8 W5 M/ e8 I<P> </P>5 x! O4 O! e9 q1 B+ a7 V% F
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
* C. [( `' t. t<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
# J* w0 I9 o4 v5 g5 ?5 O4 `9 Q<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P># c% s8 Q) X8 f( p) F& M# J6 E
<P><FONT size=3></FONT> </P>
M. G5 O8 E+ N) C' ~; T/ b4 x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>0 e! V3 h7 {5 w' a# z6 {
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
" a' G) r% K; ~8 K, V4 z* Z0 n, s<P> </P>
2 p8 Z3 N0 X/ {0 |4 e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>4 ]. \" a6 E. U- V P" E
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>% P% i4 v* ~# }" W: \! P H
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
! H1 p' K" P0 W- D<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>: O( d/ m, o; m1 a8 U" c7 P9 I
<P> </P>4 y1 _) g0 T |/ d
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
$ w& Q1 |& I! Q6 E$ W; Q<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
4 V% R( Q+ [6 z) P6 I" C+ L<P> </P>. C9 B( U) D3 u9 Z4 w4 p
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>0 p: `6 G' s9 g$ J& R) b
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
1 X5 ]( y- }3 R1 C0 p0 V- j8 r. I( y<P><FONT size=3></FONT> </P>
" s5 g! K( a8 ^0 q( {4 a<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
# r5 Z; w5 F, j. K6 W' `6 F<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
0 Y( Z5 V9 X: Q. r; U, e3 q<P><FONT size=3></FONT> </P>- B3 }3 P9 {: V* T' \# ^
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>! E) L# }6 d" R" k# q# B8 n7 Q
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
