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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>6 K. P8 v, q" p
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
/ m) m* {3 Q/ i( m7 ?; B# o<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
) u$ m; \+ ]% H7 [+ Q8 ?7 p) z<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>& l; K: [/ k x% f4 {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
9 ~8 M- u1 M" H. i7 x<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>+ ~$ N1 b# L+ N V3 l# d- n, S
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
4 H- z) H. g6 }+ j% J<P> </P> ]2 `: G7 F- E( T9 {/ w9 {' l
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>' f" \; ^/ r/ _& O7 I1 N2 F
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>: J4 @) C# ?9 Z
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8 A/ x, F+ I, U" V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>% F) @# a/ E0 d; ~1 j* |$ M D
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>" E4 K; D7 j) G5 E
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A; O9 Z- p! g) g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>; G: {/ A2 L5 W' d
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
' T( Q3 k8 t( K" A! _<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P># X! [8 ]. O0 I+ a
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7 F2 V$ H# ^+ D% U6 @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>2 j" Y# |$ c1 b: B3 I' ^
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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+ m8 z8 E4 u5 G1 w Q% w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>, m% ?0 i- g& ?7 M5 w% i
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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0 w7 [% m3 P- x# _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>, e; W4 Z" T" c5 R% o+ w! X
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>, a7 U2 J1 X2 s; f. A0 Q
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
. }8 Z- m, r d( ~: i<P><FONT color=red></FONT> </P>; t+ J3 p; o Y
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
. Q2 x* G( m$ X( h<P><FONT size=3></FONT> </P>
" g0 ` K O/ ~4 U+ a5 @# Z<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
+ Z. A* F2 F5 c1 B8 K! v, S<P><FONT size=3></FONT> </P>
( P+ |7 D! C( ~/ W$ f<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>% s6 l; V! o3 r8 @8 N
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 r; I( D, A0 M4 h2 u1 Z7 [/ o% e
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
* N; s ~8 b) a' [5 P9 }<P><FONT size=3></FONT> </P>
- s- j/ D' g( y8 @. t6 y/ ^* r. \<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
9 S) H% x5 ]1 h9 F8 t<P> </P>8 Q, b1 v& d) l- c B% ^. C
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P># r2 r3 @% |* |+ Y" u
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1 A0 [ f. j! j) ?2 _6 Y N1 N3 r<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>: f5 u, [& n* t! G2 t9 T4 n
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>) r6 l2 \" `, t& g
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>/ h$ c8 E+ Q7 T/ {: O' p. B7 H" u
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
8 K3 C, X& y8 P6 g9 N, Q h<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>* U. e6 l3 v F3 z2 }7 q# m; P% A& I
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>( n4 c+ j# C, C: Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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5 F1 }3 L0 V% H7 S7 i6 d<P> </P>
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