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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
3 m0 H- q4 v! b' \3 C<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>; w V1 F. F: }* s+ o! N# C
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>% f2 V/ F. i( p( L
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4 B8 B1 [1 g7 K/ B1 p- H3 E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
- N% S3 k. d4 |- K<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>6 |: }* O9 o* s ^: w0 _
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8 i0 j7 Y/ e$ X! g7 ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
3 g$ o) \5 e3 _<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>6 f$ D$ i- ~8 e; W3 o# O, x
<P> </P>) b. E5 i( n% U, d1 ^: P$ ~
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>( {0 ?0 f$ N# k$ z0 M; p. \% D( `% @/ S
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>+ u9 S, H, Y5 V/ K/ D( U1 f
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
. W. I9 @/ m6 ^' \7 v$ Z<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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" P: i; g4 Q6 A/ O) ]1 |0 K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>: F1 H+ [; V8 I, r
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
5 g) R4 Y" S1 f8 S<P> </P>
6 @+ V1 H0 r W0 n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
7 q) ~ I* M. G3 Y- E<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>1 u: f' r" l4 J
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>* b6 m, E. p1 }0 B' @' k; X
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/ O- A2 F7 v6 E8 }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
; M" c6 i' S, T' |<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>3 {+ m" i2 q" f4 ]
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
. N. c5 i0 H0 ]) s1 t<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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D6 \4 f! r4 [8 p0 Z/ b" F<P> </P>4 k3 E9 q- F6 i( j
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
) i7 d% V8 |( _. j+ L& q<P><FONT color=red></FONT> </P>
/ ~+ [- e) T: Y. D5 X& C. }3 A2 k6 m7 d<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>+ d: | u/ Y- [4 w
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( b- @5 e* I; e+ C# U<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P># q5 q5 m$ p! d; s( _; E1 I& l
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 Q1 {# ^% R& P: b5 t: K1 H- X
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
v/ |* a: E" X3 K& t9 s5 u<P><FONT size=3></FONT> </P>
) m8 A0 \, @4 Q) h4 d' H4 W" V<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
2 Z% M, W% m. A<P><FONT size=3></FONT> </P>8 k8 `( s+ ]) g# w+ X$ l0 _
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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3 W2 ]: h! ]( o2 d, v- c$ J<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>, q" ^* }) L3 o6 w
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% `! q3 H& |! Z# N& z5 h<P> </P>
9 D3 _' v# l7 E( {" C<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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. y4 r4 B: N& c<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>+ w2 U6 ~. ~$ N$ l
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>3 _- x! A5 V# z$ {: t1 b
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
{( p% y) i! q/ c<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>) M7 b% M5 y1 c- `% `
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>& S3 ^! j2 n' r$ s
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
7 Z2 [* i% @+ _& c2 z<P><FONT size=3></FONT> </P> V. L6 w+ K. y3 B& [: c
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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3 u& ?+ Q+ e* O% i% _<P><FONT size=3></FONT> </P>
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