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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
" g: Q& s, [; c n<P> </P>3 ~) V: N/ ~. t7 D0 g. M; r- a
<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
: ~ ~) Y' U# w3 l0 h' d<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>4 m! l1 t$ ]( K2 K) L) i8 O$ c8 ^
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>1 b" l: A# ]: y4 T* l! p
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>) s5 P/ t6 W; ^& l. |; I5 ]9 b
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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* a, H" V; Q' T- F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>4 `, W4 M5 E4 J; P3 r* B
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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! q2 m2 r4 v" A! O9 P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
- M! [9 Q% v) C! N<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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2 }6 c2 y/ g- q9 I( O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
0 r" G! L" T8 q0 J<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
4 w1 q c8 G* z# T, }7 }<P> </P>8 d- @" k6 K- h! w
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>: y' B, k/ V1 E* U" h" ^( Y+ y
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
% l- t* P$ c6 h* O8 t<P> </P>
, w) d- l; \: X! | K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
5 l4 {* ]# b% V' n<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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% J5 q! c: F! K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
4 m" B- n% j7 U& K2 C<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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( M$ c* H$ j! o N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>0 f2 H: R+ i, G1 h4 q
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
. |+ F8 F' l; M. ^: t# {% ^<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>, k* {6 x! R# L' k7 R- h. b
<P> </P>+ q( r9 \, e$ c; A3 V
<P> </P>& a* ^! Q7 d5 K' X7 U- r1 k
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>: h2 F/ }6 x# G
<P><FONT color=red></FONT> </P>. o+ D" N! l" N0 j! R
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>4 r7 { I o# ]+ @
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 a- D0 C1 F% @; ?: d
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
6 R$ T, q# o0 _9 L. z( q<P><FONT size=3></FONT> </P>2 m: L: g6 f6 T
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
" @ Y0 x( b& ^# W8 g( u! D! E3 t r<P><FONT size=3></FONT> </P>
: {1 W* |3 h& n2 ^, _2 k6 l<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>8 E( n& G% v2 P+ }
<P><FONT size=3></FONT> </P>' [- q* G- I3 D# }/ F; v$ A
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
6 W& E0 z, w9 \2 {. I2 c<P> </P>
" k4 E5 J, l" P- f<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
7 g. K$ s8 J! b1 `; B6 i& K<P> </P>* C, D' a8 \4 |. I% K
<P> </P>
9 }4 `% ~ n% ]* w( e. A# _<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>0 o" A3 y: X2 d- u
<P> </P>
5 [$ K; H& W8 I6 o( p4 M<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
. q, I- A% N" e# e, d8 }! L8 q( a<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
9 H; f T7 f8 j8 e' e) c<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>$ p8 j: M5 E; l) M
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>, L' o# r. c4 C2 s" i; Q
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>! j# E4 g% g/ i, P4 |8 e, j
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>, X. z3 s& t, R7 C0 z- |1 M
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 b. P2 |! H3 F+ s6 [<P><FONT size=3></FONT> </P>
& F7 e% I; d2 z$ ?& R8 P3 o2 R- j<P> </P>6 c P# W: c. s8 x
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 P! j6 K- S/ B. W
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