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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]6 Q: W$ P% h* r; y% X! f
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]2 H3 u8 Q: i/ l' ^
) Z$ c, a$ H/ G( i7 D
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]4 g! n- M7 E. P1 S, Q( ^9 l% j" w

/ ?$ T2 d; l2 Y: H[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
7 F2 e! Z1 s2 w4 z4 i0 `知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
' r. h% Q9 f9 U" `; C[color=red][/color]
" K) o5 B$ B; J3 s2 ?[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]; a7 t" }9 g: ^9 S% o
[color=red][/color]8 L4 {' o8 Q9 k: v  i4 g9 Y
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
  K. C7 J/ ~' V7 e跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
3 p. }. Z, U) x! S' k9 u5 v再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)9 O2 I& x4 Q, {# s
& A$ a4 r5 C) C* P' _# z
1 x- k; `# `% D7 i! {% X- p
还有大家都很BS的粉红色...哈哈.../ d8 B7 t2 ^2 F2 S$ b# L4 {9 ^
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
( P; D- n' F! }) u0 A: @! |/ M[/color]0 `1 A0 o/ V8 G) V
[color=red][/color]4 P# Q3 I# ^/ J5 M5 L" Q) e' U
[color=red][/color]
- r4 k- H/ b! p( Q8 ^' j( C( }[color=red]& }- ?1 O, G7 B8 o' e
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
! r# _6 b' X; y& l2 U9 _[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
! n. i4 }9 _: I* O' {4 i; E[color=red][/color]
' r6 A: |) N6 M3 E[color=red][/color]- @6 d6 F2 K% o) @0 z! c7 z
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % v9 M  \7 g2 c# F& M7 }6 d  y
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
0 b5 {. d( }# G: P9 [5 ^3 t9 Q6 H( ?* m) M+ A& R
[/color]
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% b- X4 u# \" s% k( c! R& k[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... + r$ l" d/ p! f& s

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
8 @, r9 w5 S# \1 m2 b其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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