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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
% M& b* b  j9 q7 w' m' V: `[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
& G* \- e+ t, I* K  \5 J7 u9 s2 ^5 |8 Z2 S% O- y4 V
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
% W: H, u$ O& @4 W  e" ~1 u9 Z. g5 X
+ u/ F9 }  N& b, r[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... . N6 X& g0 E3 {/ @! ~0 K
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]- i; M3 L/ d# X# b9 W/ s
[color=red][/color]+ C5 A/ e/ N2 h+ O8 Z! K
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]. T$ y# y) w& S- v7 ^
[color=red][/color]: K1 y3 Z6 W2 o
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)' J: n% L' _& r3 _& @
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)   J4 {. ^- ?# p5 k) u! v
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)5 \7 b4 c1 k1 n4 ^5 k0 w: y

) R7 Z  x% D& @( `3 l5 l1 S6 t; L
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
: p1 s1 A3 V+ ^  y筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
3 ]) Z' J1 M) m( _/ @7 D[/color]! |: t0 _0 x  Q4 ~5 n. z" G" F
[color=red][/color]
9 n) t: _5 \6 i5 F[color=red][/color]
) {5 @0 }5 o# Y3 J3 f- E[color=red]6 Q! x$ h5 u+ G" H6 N1 t" T0 o! `
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
4 v3 n0 @! u* \[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
0 T- ^7 ]- s! P% i" G% N[color=red][/color]
/ u( z: e# L% W* H[color=red][/color]" h0 X1 y) p% Z- j+ l) ]7 d7 X
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " b5 f$ P, v- s7 _, l" F; ^
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
6 F0 E5 u" Y) V& g0 `2 m/ s) @3 ]( j* \  O; ~* c
[/color]% T) B. j# q, w2 q7 b
[color=red][/color]
1 i6 {1 F, r  l" H: B% r[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % G$ M6 N7 i0 J3 s% g& T

3 k) M7 T# B1 P' d# p[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉# p* E  j, d9 p1 y$ W! s( h: p
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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