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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]; d, R% X3 i6 h' D, j
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
  ^2 y  k8 M. m& X/ ^" f; q7 G/ c. g( I$ k; `/ U1 H$ ]
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
1 U  e' @" n7 M2 `/ J/ R' H% `
+ ?1 r" T: T. m5 W% k: F( ], |[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
/ @, E/ L' |5 G; P知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]' v/ r+ _/ p( t: t& y5 \- }, i5 }& e/ z# l
[color=red][/color]
1 l7 H. J( p6 o3 M: F" j$ l[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]$ r5 X5 l# o0 b* ]8 t
[color=red][/color]: V; j$ F' v1 _1 ^/ ~8 D3 D
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)+ b3 H: D+ i4 t4 w# t5 ~$ K
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
5 z% q! X( M& `$ Z2 f% O/ g' F再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)6 Z! i* O/ b  _8 Q1 ?* j

5 c: }$ [$ I3 G" Q' W; T
0 A- M% L0 W7 A7 _8 J7 I$ Q还有大家都很BS的粉红色...哈哈...: R% [: S7 [$ B: A7 g
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
6 n3 O. O8 H. S, g( K+ f[/color]
# P: p% Y- z# b, O9 X[color=red][/color]& |+ O1 z: J0 Z  p
[color=red][/color]
: {- H8 a6 ?! J6 \+ z[color=red]  g* ?% @$ Y9 z, `$ s6 A4 o8 S
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
# ?: K( i' f( q$ r2 T! O[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]' j1 I6 f. ]/ [& W4 m9 [5 Q1 e3 x
[color=red][/color]
' a/ F+ {/ Q1 A' {" K! j[color=red][/color]
/ f4 w, I8 ~& M. N9 c# {: f[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " I0 {# V5 r9 z
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
6 J2 h3 D7 c: F9 z, }' }" r  Z( E' f/ @( X
[/color]
/ v3 H' ~4 o+ v1 g% S[color=red][/color]
- W* ?1 Z5 ?, [9 o8 c4 ~[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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/ P" P# U  J0 Z[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉6 w& g0 L  M! Y7 x' i$ w
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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