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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]' t/ B* R0 j7 o/ m3 A* {+ m4 `
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]% {5 E9 I* J# B. j
+ v5 c2 b+ a* h/ ]4 k
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
7 L1 N) r( V0 E! ~& T0 y! O6 ?/ Z9 G. {+ ~# Y. |: l
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ( l3 R( E; S' H5 l& w, K! n
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
6 M) W# j( f! b[color=red][/color]
3 i3 p2 T$ L8 ]. {- w' F" @/ ?[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]: @$ y$ |: }) K
[color=red][/color]! [% h$ c  L- o; C
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
4 u( s" p& w& V5 T, J: J跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ( x% e* @3 O* i  c5 r8 d  O( {& g
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
9 X- f5 @8 B; x: _& j8 d7 ?+ f1 q( r3 e4 h

4 f0 Q7 [6 _( ~- e5 Z; N& e还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
- A0 b+ J9 \4 c( D筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
0 \) @7 }1 u. O! f[/color]% @8 t7 p1 ^1 A; X0 i
[color=red][/color]
0 k3 j! N4 x3 p7 n" J( K[color=red][/color]3 G! M* q# A8 H  z4 d8 z( F1 \6 P
[color=red]( P6 M9 A7 V7 J1 _" o* z
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]! \/ Z( k' a6 ]' p2 c" a" Z
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
5 |0 M" r  ^0 |1 v[color=red][/color]* E1 d$ Q6 j5 ?  L( m, F- D
[color=red][/color]6 X/ a# ]  U, G3 }: \# O
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
8 t" N& X9 p1 F. [/ C9 a, P 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
# `4 R* w. ]+ g( ~  j! D
8 \2 K1 H* d6 K' \6 h7 }[/color]
: Y) Q6 m) u2 A' G& r% ]* P[color=red][/color]! h7 Y: Z7 t! n; W  n
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 o- k% x$ M! @" ~- J& t" ~
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉( D( `% @4 Q8 X! R6 i7 n
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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