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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
* I5 s2 a8 Q# @# z( p% k/ K: N0 d[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
; Q; P& L6 x! f7 s& R+ I* P# l7 O% w
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
9 g* M  t& v& y% n4 J" ]/ L' }
$ o1 Z5 ?1 v3 U- o3 I[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ! N2 ]# F2 G# ^, M8 z( W4 |
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]: S7 U6 M1 y& H1 {4 y( D
[color=red][/color]
' B* B, T4 ~7 h[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color], ~! L4 z2 u, U$ d7 C
[color=red][/color]
: \& H* r$ T% ]: D) a' X# l[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)* F) M* _/ U3 T* K. p
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
& v: U! w8 w( {- `4 E: v8 r" W再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)4 p. o" D+ u" ?0 A. g
8 J+ }9 o6 k8 \$ {6 W/ i
" G" |' F; w7 L, l/ v
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...# K( l; i% Y3 Z# A
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... & |: N& H0 p# X9 t% o
[/color]
4 k6 g8 N3 [1 p1 i4 C; K: r[color=red][/color], ]# x3 Z5 |6 Y( p
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- @7 O1 N2 J& F1 ][color=red]$ k% E& h5 i: G& n5 {0 A
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
3 c/ W7 `6 s; K; y3 G[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
6 V8 l8 M( x$ |[color=red][/color]
4 A' a& r7 I  ?* ?) i[color=red][/color]* n9 i/ X1 q# {/ d2 D
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
: `# l6 Q3 N" R2 L: n 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ; h+ n& Q& O. X6 u  Q. q
1 r9 e* ]& N$ M- m
[/color]# U7 u) |0 Z6 d6 y0 a  k4 N+ }2 j- q
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# _( `; E. ~1 u2 e# f[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
$ u, C8 W+ q/ n6 m/ ~, m# b其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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