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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
" D7 d( o( d+ N+ `$ F( ?[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
7 j; ]. a: B, Y) D( r, X' c; L$ Z: O5 a: e: a4 \# h: Z
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
. K8 Z  P/ ?( C# a. h3 q
. r- a) ?& x" k. M. q[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... $ r' T3 G$ h5 R# ], v& n8 q* f
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]* L! K! ]9 J; Q1 X3 h, R2 W
[color=red][/color]
8 V7 _$ H" H" h1 l[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]% p" q9 D: M) g
[color=red][/color]6 y) g6 f8 H& A* ^; x1 {5 F
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
8 w# S$ C* b* o4 \跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
4 d8 i& M$ A0 D& K0 ~3 a2 t再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
1 J7 v! M$ D$ C& S% S/ F
% a+ i5 F% N& t& c, ?% ^- _4 x1 a8 _/ V1 I% L" c
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
: ?4 D& T) c( y  d& O筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
) t% Z0 q+ |! [[/color]
2 G0 ]7 C5 }7 M0 h' w( \7 f[color=red][/color]) q) W0 {8 T5 _# k
[color=red][/color]
- p2 j3 Q6 Y4 B7 \[color=red]/ v+ L  w5 O1 w& c9 Z6 D
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]+ D4 [* N2 t5 y3 a
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
9 {4 q8 Y% n  d& j4 a[color=red][/color]
1 O/ ^1 {- M4 q# T2 T# q- \[color=red][/color]/ R( \! \; _7 M) n- T" J" M3 C
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
* N7 X' J8 {8 }7 B; V( [0 ?) y& z 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 3 z6 B* h' g' F7 r/ L

5 L& _4 j1 a# t' H; A- T; S/ q[/color]
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( [4 `8 \) g3 z$ u0 @[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - V: Q/ s$ v0 f3 o' {6 S! \# v

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉/ ^8 g9 k# k0 E0 s
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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