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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]( Y( ?" G1 N  T/ t$ @7 n# B
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]* c1 s( ^. U7 `7 b
/ [  L/ r. p6 h# a, {
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]: b. y0 _  [0 i$ e

$ |6 i) J# @, A! q' W" p; u0 W[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 6 z4 }6 m  x2 I4 y, o8 h4 d2 r
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]/ q7 Z$ A' S8 l3 N( o  v5 I5 A
[color=red][/color]
2 F! f* x) T0 P3 r[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]  h6 b9 w& [- f7 t+ `9 {
[color=red][/color]- l' O$ A4 R3 J' m1 \$ e% |
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)2 g! E. b* U1 m" `" V9 _- O5 F
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ) h; [; _2 T; [. g: a/ M' b
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)  W" m% J" A. X3 U( K6 ]% F

& Y3 x9 s! i9 d; d% ?' v$ f% Z' i" J/ ?& x  I3 y0 V9 _1 P, E6 t
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...2 a- z; z2 f; z/ z
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
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: j1 @1 w& Q+ B; I: p  I8 @* N[color=red][/color]
6 v1 b" U. Y: |6 w; }* X[color=red][/color]6 W* @4 {5 A2 r1 i1 n
[color=red]
4 r: s6 d8 ~8 C9 ?泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
- B/ J# C. Z8 V[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
/ x( e1 ~$ p7 z( i$ x[color=red][/color]
. W$ t$ t# z. A$ J, k[color=red][/color]
; x# X/ v. H4 K1 a- [[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
# ]0 n/ ~% M, v( O3 `' m, Q3 q' N! ? 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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$ V5 _& q; L* T( R  h" Y8 A, H[/color]
: b( P" W" X- L2 c$ E[color=red][/color]
; Y8 e: O. d' ^- j! E5 w5 T& @[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉* e" H1 C# Z& ^& |; j$ A! |
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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