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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
- K, g# n% Z* Q' ?* ~7 i0 J( f8 c7 o9 q2 d) e. B) l0 ]
A 2 ~: @# G9 z% P
早餐 Ahan gangwan . C  @; M5 x8 B* y& H9 r+ c
午餐 Ahan tschau
4 A9 U. S$ L! w/ I; ]晚餐 Ahan gen   : v7 ]3 A* T; @  e) r7 d
9 h1 t- h% I1 E  q% S2 c, A3 v/ v
B - |) k0 {6 ]0 l) P. x4 {
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
1 D7 V+ i: G3 t6 L3 y% h  iBai ma grud 甜柠檬叶
3 o4 b! ]: ^( z( Y% q' hBai manglak 罗勒
. C' \1 c3 Q: f, R' _( E( pBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ; q: \- e6 @. `8 h7 o5 Q
Bed paloh 糖醋酱鸭
+ R: p  ^1 e+ _$ Q9 \; ?& {Bia 啤酒
! K$ V, C2 S$ V$ {) l9 FBo(h) 煮 0 c7 }7 n4 u3 r, r2 i  k
Bor bia tord 春卷     9 |# s0 J7 Q$ @% s

) {3 g5 d; }% [3 l$ ^F
) f* d7 J) Q( GFak tong 南瓜
0 `; e" }, x( E8 e& J6 OFarangh 番石榴 ! v3 Z" P6 B+ L& w  Q; o7 B

: v7 q& P6 R3 |& q: cG
! u4 J( J4 w1 D* UGabi 小虾酱 9 Q8 \& ~5 Z6 @, H% q1 T
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 # A6 i, z/ D, W; z# G" l! n; F
Gang garih 印度淡咖喱粉 * O; g/ ]8 i; V2 ~6 Q) w$ `. p
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ) ?4 S8 g: a4 ?! C) J( [
Gang laing 泰国蔬菜汤
7 a6 Q6 H6 P5 P) ^# Q+ T" _Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
( K$ ?: _6 m! c, F+ eGang nua 五香牛肉
; G: ]) y8 u0 G2 x' L, NGang ped gai 辣咖喱小鸡 7 @( [( e1 t8 s9 F( ?" `7 U8 ~
Gang som 蔬菜加鱼 6 H# u, y! h3 z
Gafa 牛奶咖啡 + `; D8 g3 o( L& Y% m  D
Gafa damrorn 清咖啡 - t/ p7 o- g# ~0 m/ x' y8 X
Gai 鸡
& O* [7 Z5 c1 u0 s, B9 SGieo nam 馄饨
6 ]$ `1 [* L3 v6 bGruei 香蕉 5 w7 B+ i( |* D& J5 S6 y
Gueh tiao 白米粉
% K8 e$ h3 J. S, n! |Gung 小虾、螯虾 # g- H% {1 T9 U+ ]0 V: W: \
Gung hang 小虾干 . j, v( G( \# t0 G% O5 X  M! ^
Gung yang 烤虾串 + T, y1 I1 |6 w: S

# [# c1 }4 `9 C2 X8 ~H
' V* A8 {' b9 ^/ f1 F8 a0 DHua hom 洋葱 4 l3 u' Y7 J# C3 L* Y4 F. ^
Hua schai po 萝卜
7 {- M! J2 |  J" Z9 g+ }6 R
0 O+ _( z$ G8 k! sK
! X8 N: J# ]$ S. @Ka ti 椰奶
3 J; k6 \+ {$ P5 ^; WKam puh tord 煮肉
4 J) D8 I/ ?7 c5 d' d- n" r6 C! P! qKao 米糊(粥)
9 Z  D+ _6 H6 R  e1 o/ Z% nKao bed 鸭肉烘饭
8 D, f/ |  ^' f3 \/ F; K( U, `- tKao dom gai 米汤鸡 # g' P1 q- q6 D/ ?
Kao dom mo 米汤猪肉
# x/ y$ ?( ]. k. X  KKao dom plah 米汤鱼
5 J1 X7 y5 X6 B8 C4 i/ M. J3 V1 wKao gai 鸡肉拌饭
# A0 e& e7 l3 G/ e$ Q* dKao man gai 鸡块拌饭
4 t, R/ M1 ~# AKao mo daeng 红烧肉拌饭 % r# A% T, N& z9 f
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
2 \: b8 W; t7 o. n( K$ i) GKao nieo 糯米丸子 ) Z1 \' [9 a& g
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 % {- K  _) q5 y3 h
Kao pad 炒饭 3 R( j' g) x8 c& _" b
Kao pad gung 小虾炒饭 4 H9 s! t% L  ^, A# W8 w, d
Kao pad talee 海鲜炒饭
( y8 ?5 m. b2 C& LKao plao 米饭
# ]; H& @' Z( A7 dKao poht 玉米
$ y7 T; _3 X" E% b2 FKhai chiao 大蛋饺
. O/ M. t0 R- w9 oKhai dao 煎蛋
1 ~7 `2 Q4 m% r5 i& s& Q. |Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 3 i& N4 i5 f. {! `
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 " ~; M( g0 M, `/ T% E( n
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) / G/ A+ k1 K) L$ Z8 a; s6 t
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
) U* \1 k9 ~9 O: h) F# `, |! ?
" V* T) _7 x' ML
; |2 T1 @  w3 ~% }3 k: CLao 烈酒
% @+ O: e" d( ^6 y2 ?4 H7 fLin ji 荔枝
% D  T2 \! K* t9 m) d- u" A9 r# e1 U- m3 q  ~5 o- o- v$ t
M 7 i& h7 a+ `  }0 W( V
Maah hoo 菠萝肉丸子
$ m& [" S6 }4 K% d/ t0 uMahkong 湄公河威士忌 7 R) ]" ~. q; y) @4 E3 C0 d
Makahm 罗望子果
) a1 X  ^8 |! I) gMakoa tat 茄子 . u; N0 K, K" s1 U7 |) `
Maokatat 西红柿
, h  C2 j* S& ~* a8 B3 q( FMalakor 番木瓜 . X$ R, y; X' f5 F4 {& a
Manao 柠檬 8 C" W# O# T+ H$ @( k
Man farang 土豆 9 b1 ?- [4 c, C5 Y- E5 U. V0 N& A
Mamuang 芒果 : s+ n: {, q5 F' u5 {! E. ~
Mangkut 山竹果
, o- Z1 E7 @: j1 i! ^9 |/ QMaprao 椰子 * j8 K4 I& W: V# E4 j" n4 l) @
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ' y( l% w3 C- @$ u
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
) ]' H- Q0 _3 {" uMie klob 炒面 3 M" J! b7 ~% O" i3 z$ i- t
Mo 猪肉
# R. m- R# C+ D$ x% tMo ob sapporot 菠萝烩猪排 3 T/ C8 C. x  H: N; k
Mo satah 猪柳    
! @1 w' r* T- \, ]
0 P. x$ x- z4 j8 G! iN
, s5 {7 z, Q9 n* D* \Nam dan 糖
2 q" n- o+ g; PNam jim much sate 花生酱 ( k: N& E" U: p9 H
Nam lorn 热水 + G- f* d* I/ F  ?7 x. S+ R4 T- _
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
* ?* }  C% e- I9 |Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
( S3 r0 f% L: v; a" \/ [. E( YNam plan 鱼酱 ) m% \* k8 s0 Y4 n
Nam prik 红番辣椒酱 7 N6 N1 y: `0 e
Nam rah 矿泉水 2 b: V) ?. o/ f# N% u
Nam som 橙汁
& {! O: L6 \/ D6 ZNormai 竹笋
6 B1 M: L$ q6 D# jNuah 牛肉     & w4 t+ N6 o( C& [& A

- G- K: L) h" N9 P) }P - Z% {1 Y, S0 ?
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
' w& F5 n" i, _& aPak 蔬菜
" _4 p; r8 p( u' l0 PPed 鸭肉   B( N; Y( G7 ]& Y) |, i' ?$ m- T& g
Phal thai 炒面
- W/ z' _2 s1 L" D' @Plah 鱼 / ^3 n7 H5 p5 S+ u: @7 z  b- ?/ ?1 q
Plah kapong 鲈鱼
( g. N  P. u7 a! G% i- }Plah muk 墨鱼
" N8 k, ~: ]" {4 r' oPlah priao wan 糖醋鱼 - R6 N5 y7 \4 a6 X
Plah tord 烤鱼
1 ?, T' L3 s6 [$ D( o6 aPlah tu 金枪鱼
' n* @1 C7 ~) n2 x# ~& U& iPolaris 瓶装饮用水 7 A7 _8 S  u2 g, c
Priao wan 糖醋 " C* s2 X: _7 g7 l7 `
Prik ki nu 红番椒 $ a1 a  y$ Z( [
Prik shi fa 小辣椒 $ V* w% F1 m( d+ h
Prik tai 胡椒 ) f$ g7 U/ a! p, N! u
6 Z  F7 k  ~3 g2 f, p; c
R
6 [! _! R8 W# m- z& H/ z* Y3 lR Raprathan 吃 Roohn 烫 / P) v, }2 ^& q3 m* G; k

: _+ a3 z/ F& d7 H: R9 SS
) T# P8 s! x2 f0 A7 S  x' oSapparot 菠萝
: ^- i# _3 n3 C. t& QSen guetio 米粉
! o& N- w5 V( zSie juh 酱油 . D$ P7 \3 f, @3 y7 E
Som 橙子
: `1 _- j& I* d3 [
# b' z, ~) B$ v* b3 rT # z6 [. c/ B5 j% F$ B+ a
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
" x% E* ?0 C1 r: D% U) `Teang mo 西瓜 ! i& W6 M8 ^0 V6 [4 z
Toa li song 花生
/ z% @" g, \5 p; KToa ngog 笋豆
1 S0 k! E  w# T" cTom 熟食
6 p4 I8 A8 z, ITom ka gai 椰子咖喱鸡汤 & z+ V( x: v  ^8 x8 z0 b4 P
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 - ^7 P1 t( @6 q% Q8 x6 X' z8 O
Tom yam gung 海虾汤 7 _: T" {( q1 ]7 s8 L/ o% h" P
Tom hom 春季洋葱 ) e- T, ^5 H: u% x: ], i& Y3 _
Tord 烤 + u7 c6 I  W; j( _! v) f5 x/ i
Tschah 茶 : j! {- N2 C# ]+ r. ?
Tschah lorn 热红茶 : F; @8 A" g7 S2 L1 i; G
Tschah yen 冰茶 0 i& I. Q! g0 p3 e+ T9 m( \
Tuna 金枪鱼     7 n0 ^8 }9 a. N4 I' D7 R

6 y& f! u/ y5 w, c; l1 x  v' hY
9 g1 D1 G5 v4 IYam nuah 甜辣牛肉色拉 6 [" b: N/ e) {, q- I2 M- Q0 Q
Yang 放在烤架上烤
: L9 l; H! k- PYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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