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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]" ?; \- j9 I. A% a6 _

# q6 V# n% m- T7 LA
0 P' |$ x# ?; N/ d' G/ d2 W早餐 Ahan gangwan 3 a! z3 t$ t. ~: i
午餐 Ahan tschau , J! B" s$ A1 g* j
晚餐 Ahan gen  
2 R4 M* j# V  _# e
7 x8 x* B3 [) @9 k! E- VB 7 T: e, N$ d/ a0 Q+ ^
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 * i3 Y' L& f4 A% N% w6 v- M9 a
Bai ma grud 甜柠檬叶 5 D0 F0 F8 _1 E! w) l( q
Bai manglak 罗勒
6 R( p, C$ H  m4 K1 UBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
. U) N- \' j4 z' rBed paloh 糖醋酱鸭 1 o$ O) ~0 y8 j0 J$ u5 V
Bia 啤酒
" @: ]- D2 e/ K8 f0 l, F/ i% {+ dBo(h) 煮
6 z" H" F: {. [) p( D0 W% oBor bia tord 春卷     . u( Y4 b! s) Q0 ]; w

( z. j. w  }4 ^2 x0 R- j2 F! ?F
& q, _* v; @- t4 `4 rFak tong 南瓜
$ K; G" M: ^) G9 w" S) vFarangh 番石榴
! |+ }: B' t, C0 w7 j# L. N
) N2 H" |$ [2 W; {. [- ^) JG ; J7 y7 a6 j2 E6 `6 B
Gabi 小虾酱
' U) p) @7 j+ C8 b8 dGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 5 L6 W+ J+ C7 \" I6 P- y4 q$ r
Gang garih 印度淡咖喱粉
/ D# E: t. f$ G  ?' v5 M  SGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 + G6 k2 g# l1 w" v0 k
Gang laing 泰国蔬菜汤 # [7 _9 m& l: i! K, I
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
3 s9 U; H- b; HGang nua 五香牛肉 # {0 l4 Z: z. p& y+ p% a1 Q
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
$ }% R1 M0 W( f2 m2 gGang som 蔬菜加鱼 $ ]. k! J' j8 K* ^
Gafa 牛奶咖啡
0 T- U3 j5 M* D4 u* l& i8 ^Gafa damrorn 清咖啡 * D! t% S: T3 I0 h1 Q
Gai 鸡 ( U9 A" X* \! `6 b2 ~/ u
Gieo nam 馄饨 . B9 \" X: _6 Z
Gruei 香蕉   A' P+ J% b( r: ^8 {
Gueh tiao 白米粉
# b9 Y5 J) N) ?& B1 QGung 小虾、螯虾
/ {' l/ h2 F: n$ s; [9 P0 w9 tGung hang 小虾干 : K' U0 u7 ~- S
Gung yang 烤虾串 ) I5 S* d8 C4 H3 u, e0 K0 @

& L2 M2 X6 x5 x: uH 8 w8 q- r2 W* O1 \9 w
Hua hom 洋葱 " R7 M* e8 q5 Q) |# U; h/ s7 y/ x
Hua schai po 萝卜 6 }0 }4 o) i$ I% W, |
9 k0 S0 d2 Y" e) K  ?
K
' E5 V9 n- @5 @( X+ \3 P* }Ka ti 椰奶
! j* q! Y. g- O' nKam puh tord 煮肉 2 X# ]8 K9 y0 V7 ^0 T
Kao 米糊(粥)
% _5 m8 g9 c# [3 {Kao bed 鸭肉烘饭 . A4 O( z8 X7 x
Kao dom gai 米汤鸡 + c1 e) x3 g2 Z; C0 ~* ^
Kao dom mo 米汤猪肉 " b3 O6 w; d. \4 H: L' S  J. F
Kao dom plah 米汤鱼 5 [3 T$ l+ X7 Q) W; ]# p3 H7 Z
Kao gai 鸡肉拌饭 0 ]8 r. w# j, ]( \* j
Kao man gai 鸡块拌饭 0 g* Z) s5 k5 _* X" G9 [; Z
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 7 v7 K7 p, r$ w5 \. `; m! @0 U
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
& o7 v5 G/ N  Y7 xKao nieo 糯米丸子 ; R$ R) [" F- N+ r" q- o7 ^) Y
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
9 ]6 y, [" t" T7 \Kao pad 炒饭 6 a( F2 p% f, c8 q
Kao pad gung 小虾炒饭
0 p  u1 s3 L1 O0 P  x3 q2 ?- XKao pad talee 海鲜炒饭 / I% @* t3 K/ H' |
Kao plao 米饭 , i% x7 J+ D. L8 F% S6 o  {
Kao poht 玉米 7 V; a, B/ J" t, f" K/ O
Khai chiao 大蛋饺
: Q9 ~3 T: G- i0 {) ?; u& _1 xKhai dao 煎蛋
/ P) V+ _$ a% k5 E" J& H$ yKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
6 ]# W7 q! A% j# [: \6 x: SKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 $ e7 @8 H  p; _
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
% N* A9 w+ F" YKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
9 l+ r, r. M* x' O  ~2 f& U
' x, I: N  K8 ~2 pL " B" F% n" h/ s. B0 Z2 q
Lao 烈酒
: T) ?# X, c# U* sLin ji 荔枝
* w; D6 j/ q9 I! J% @4 T7 q2 |, ^. k) F# C' i  o( M! a9 O, X; @
M
& G- P6 p) X& i# r; ~Maah hoo 菠萝肉丸子 / G! K: Q/ K4 Z& _. F3 E5 w, ~
Mahkong 湄公河威士忌
& ~5 a: h* ~# j4 lMakahm 罗望子果 - O/ O# O8 e) ^0 W
Makoa tat 茄子 + _) n0 k" z8 T2 j( d- N! n- T
Maokatat 西红柿
( _- q8 w! F) J" k; m5 lMalakor 番木瓜
6 K$ G$ ?  p9 p& X/ N. H( w9 D; XManao 柠檬 $ i, h+ i0 F+ J: Q/ O
Man farang 土豆 - Q2 n, e* j2 ]9 N$ ]/ M4 @
Mamuang 芒果 ! _  E: R& }. ^
Mangkut 山竹果
, @+ E/ `+ {* D. e$ e" t0 {, u5 JMaprao 椰子
: Z1 @, a5 Y) LMed mamuang himmapan 贾如树坚果
; S, g$ Z1 n$ w7 D0 tMiang gai 鸡胸脯盖色拉 - ~, R! ^" j% w% r9 d' k2 o2 C
Mie klob 炒面
2 X1 Y1 k! M& d2 ?Mo 猪肉
; M' _6 |/ U) R0 EMo ob sapporot 菠萝烩猪排 8 s) i, U+ ~  t2 s
Mo satah 猪柳    
6 O( X$ ~* ]. R& Y% {: J" u. j( A
N
" b5 U' k- s: P# q* |* V! x9 ~7 ?Nam dan 糖
* [: l( F" u2 Y; tNam jim much sate 花生酱
! B: O0 W! }8 \Nam lorn 热水 ; z% P! f& x& A( b! v
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
! C8 ]2 J" p! fNam plaa prik 芫荽拌辣酱 / w1 G7 N9 F  m+ h; ~+ m* a
Nam plan 鱼酱
. f- X$ }/ p# I/ g4 L6 T* QNam prik 红番辣椒酱
2 ^, s* n3 _: ?( m: PNam rah 矿泉水
: d  b; h' [. m* C3 MNam som 橙汁 2 U& x+ D  N: v: ~$ z( `6 M+ p
Normai 竹笋 2 j: G6 f8 |2 r2 M+ P- L
Nuah 牛肉    
: ]* {, {$ a7 r1 c, [9 A5 {0 k8 `% {6 E: |; y
P
: e. t& c; J/ \Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
  m4 q) A6 o' y6 X$ e4 oPak 蔬菜
, G/ e: ~$ u  }4 i  zPed 鸭肉 * T* M: [- L2 P& m# w* Q7 @
Phal thai 炒面 $ r) P7 k1 n6 i! F- P5 H7 q' W
Plah 鱼 1 n  L* d2 @6 T9 e- U
Plah kapong 鲈鱼
+ f  k. }0 h5 V0 s: x, ?( KPlah muk 墨鱼
6 I* u' l6 y# |( bPlah priao wan 糖醋鱼 6 g) V/ q' @+ M8 f" e0 T# C( K
Plah tord 烤鱼 , y( @' b' ]9 t/ ^" u: Z1 M9 m
Plah tu 金枪鱼 1 t1 A" l$ T, Z1 i) L
Polaris 瓶装饮用水 : d2 {1 p9 y' v' n
Priao wan 糖醋 2 \- Z/ X2 s% Q" @5 Y
Prik ki nu 红番椒 & _7 k6 C. d- @- @* D
Prik shi fa 小辣椒 / F; X2 _% D9 d7 S  }: g
Prik tai 胡椒
, x' S3 V  K% O8 n) d3 G4 c
3 [7 i" \. K0 G; H6 oR   G0 W! L" N; A- \7 d, H
R Raprathan 吃 Roohn 烫 ) L0 E, \- Y# O) m5 V
) t  i  D4 y+ k4 V
S
- ^3 X9 X# D/ o& f  p, c0 zSapparot 菠萝 , V/ Z. ?! W/ |5 M/ m
Sen guetio 米粉
# N1 b4 }+ I( L( BSie juh 酱油
: G6 ^2 x& b* @/ TSom 橙子 9 m0 D3 [, d# K4 v1 L7 q
' {3 \' _( p3 L* t: K
T
; Q* h, R6 ?+ |2 Q4 HTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
2 \" Z* K# j# Y, ZTeang mo 西瓜
7 D% R/ M, [& k% D5 [' WToa li song 花生
9 G. |) c* `4 L% C% F' K* G7 w# |Toa ngog 笋豆
7 U1 w/ b8 j& F5 X" T' pTom 熟食 + ~/ A; X0 R  _0 V8 i6 M
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
! \2 P! y$ }8 Z) i+ cTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
. }, U8 R  k+ d6 l6 aTom yam gung 海虾汤
" H! S5 K0 e- e2 Y  qTom hom 春季洋葱 # ^7 u+ d0 J% U8 B
Tord 烤
5 ~  U7 I/ `; c) d, S) A, JTschah 茶 - Y0 E2 O. R7 ~. J  r( o* B( B
Tschah lorn 热红茶
7 y9 q3 ~3 |' i  c$ q. E( cTschah yen 冰茶
8 w8 P, z% G0 s4 O, JTuna 金枪鱼    
( ^6 X( K) ?; b4 X8 V0 `
3 m% H. N2 ]! y* F) y0 lY
! r( c" i/ }5 Z! q0 F- b  RYam nuah 甜辣牛肉色拉
. v2 @( b5 k% g2 l5 u9 Y0 ?  }Yang 放在烤架上烤 7 h6 K1 ]  b  r0 |9 |% ^
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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