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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]* a; ]' i7 h1 V5 s/ z2 r9 Z" \

0 p6 b: a) u* f6 N/ m( dA 1 e! `! |  ]( ]2 l! I
早餐 Ahan gangwan
; l, r- i* S/ m午餐 Ahan tschau
, r! G" Y& X8 r' p: D晚餐 Ahan gen   1 b9 b, w) \. S, `  J2 E

: b3 |6 f% Z1 p# K9 }# EB 5 a: r1 J- f- _/ x: Z7 p1 b& R
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
- A% H2 p/ b5 TBai ma grud 甜柠檬叶
" V& l/ [( E# t. n6 wBai manglak 罗勒   x; W6 [' J) d* l
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 8 l- x$ N+ I; n
Bed paloh 糖醋酱鸭
% W' A( C' V3 }* n: Z3 PBia 啤酒 * \* t4 I7 _# [* r' w) A( \0 z
Bo(h) 煮 3 S) D4 l$ {6 j' N
Bor bia tord 春卷    
" K* V% [0 \7 O1 g: d4 M) k6 p$ K0 }( y( o
F
; m" j& Q" a4 ?+ sFak tong 南瓜
/ i+ w% C, Z7 k8 IFarangh 番石榴
* J; {8 M: I. i9 @- {+ T, `% x; K5 m4 \. w8 S4 s% _
G
. i! r( `0 @6 O5 g8 t/ eGabi 小虾酱 ! d. \7 i* e" n; ~5 C& b3 l" L3 D
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
2 e3 Z' N' \5 m' c$ N) nGang garih 印度淡咖喱粉 + Y* r0 J' N8 w+ j4 E2 `
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 / k0 A9 n7 N( D$ ~4 S, S
Gang laing 泰国蔬菜汤
* b# O2 o* }  f; c3 AGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 5 d; k) U! L/ s7 `- h
Gang nua 五香牛肉
5 T. C% o3 V5 d  L: WGang ped gai 辣咖喱小鸡 0 y+ k9 {' v, p2 R
Gang som 蔬菜加鱼 : x, m- k/ }$ D5 F% g( J* e# E
Gafa 牛奶咖啡
, U4 d6 `# \; }; TGafa damrorn 清咖啡
2 e9 ^7 s  j8 q* A. Z, I( O3 ^+ yGai 鸡 # J8 J5 H% W8 v4 D" Q; Q
Gieo nam 馄饨
- {* R, d  z# r( f: }4 {' M: m& l1 gGruei 香蕉
6 M$ [1 v. Y" G0 z7 X8 ~Gueh tiao 白米粉 ' o$ h8 D& ~$ W0 k' P/ X9 L
Gung 小虾、螯虾 * N$ _$ G) M( u) b+ |* r3 A7 _+ U* z- L
Gung hang 小虾干 2 L5 \, c3 T  y, @
Gung yang 烤虾串 ' L& @5 D- j( I3 o5 O
2 L5 x" B; f# h
H ! {  U( b9 ^  K/ @: y- D
Hua hom 洋葱 , q) a- D7 m  o# R
Hua schai po 萝卜 0 _& U5 w, w( }: j/ }' F- E

( q; v" T1 w9 V5 J) t& l8 m5 MK
+ ?3 P1 d0 Q9 G- h- M$ IKa ti 椰奶
8 B* I* _# F! ^" b* X9 }Kam puh tord 煮肉 * U% A: @# a8 v$ f. U3 o6 ^  `
Kao 米糊(粥) 1 P6 Z9 M! o; p1 j/ W6 A
Kao bed 鸭肉烘饭 & A, V; E1 [  D3 s- l
Kao dom gai 米汤鸡   }: ?4 x0 i& J' g# X
Kao dom mo 米汤猪肉
- u' v9 G. ^7 yKao dom plah 米汤鱼 1 h2 D6 d) _! m3 w* W1 c
Kao gai 鸡肉拌饭
7 |) T4 r& O; U+ v! eKao man gai 鸡块拌饭
0 g1 l' Q' k( ?5 X1 i- ZKao mo daeng 红烧肉拌饭 # z! W# ~, _) q9 f; ?4 e
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
* b: F1 [& u3 |$ Y+ kKao nieo 糯米丸子
- Y, `( e9 N+ z& O+ u8 H/ MKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
2 ~, C& Y& e- YKao pad 炒饭
' z: [8 r$ Y/ E7 J9 i5 r+ U1 eKao pad gung 小虾炒饭 4 _+ v: {& D9 E$ V/ _
Kao pad talee 海鲜炒饭 " ?9 m5 P/ m& Q" k) @( _
Kao plao 米饭
6 {6 M4 H3 f$ WKao poht 玉米 ) Q# _3 ^: H6 k7 E! o- n
Khai chiao 大蛋饺 . Z* `( N5 g6 }1 S6 z% e: X
Khai dao 煎蛋 9 A. N" }0 y, D( U, E9 e+ ^  ]
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉   a. {' K0 I1 Q5 R% O/ ~
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
0 D% ~- z- L! @, g5 \Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) % i  j) a' G, s5 h6 t+ t9 H4 j
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
9 `# t$ r' U- X8 p0 S
8 Y4 r5 r* U* K% B9 p1 `) X$ iL % o( J2 A$ D4 j# c
Lao 烈酒
/ ?7 u9 S  n% @Lin ji 荔枝 8 H/ q1 r- U" z3 `' _& B$ _3 I: k- v
% ]) X, Y0 i% Q3 z* v+ V% y
M
# f% _  l8 @  K% }* QMaah hoo 菠萝肉丸子 4 a) ~9 Z5 }* Q" p. Z! b
Mahkong 湄公河威士忌 7 P8 c2 v* q, S% t' N0 f
Makahm 罗望子果
, P! V1 ]9 d+ A1 @5 IMakoa tat 茄子 ; |) }" w3 v; v) s$ f
Maokatat 西红柿
8 Q5 Z5 j( J& Z4 g) J- aMalakor 番木瓜
- ^9 ~; B9 f* |$ QManao 柠檬 1 L, q  I! P' l9 ~# J
Man farang 土豆
+ l' ^8 \% j% E* t. JMamuang 芒果 ( a, e& W% ~$ }. \
Mangkut 山竹果 ) e! R4 |+ }/ a
Maprao 椰子
; p  `  E  \2 g/ o, `+ |+ tMed mamuang himmapan 贾如树坚果 8 ]/ a1 e6 p$ F: G
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ; L" L: i+ \2 F$ K
Mie klob 炒面
' T# f4 o( A: q. U1 Z/ I0 xMo 猪肉
+ Q( e) N; U, }Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
, t, H) m' N% l* t4 z# ZMo satah 猪柳    
# c$ I5 o$ F/ X% R" \" O8 P9 [
1 W5 i/ B# f+ g  q/ c+ ^/ F# oN : q% I* }( f1 S, n' O
Nam dan 糖 / d$ e2 e7 R: l6 P8 X1 P, G" q! ~1 G
Nam jim much sate 花生酱 ' r7 O$ _/ T. I& ~% g
Nam lorn 热水
+ {4 B) T: h& T! I3 J% INam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) : j/ P; w$ S0 k2 c& b
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
! y$ F/ `% h" d0 {8 FNam plan 鱼酱 % B' A9 P% E3 f/ `4 @
Nam prik 红番辣椒酱
7 R5 ]( I0 d( [) P4 t" g4 W' t$ YNam rah 矿泉水 2 k4 i; B8 t* _6 H8 ]: ~
Nam som 橙汁 % q9 I% ~0 F  F# R. w8 v  G
Normai 竹笋 - s$ N$ d" Q* F0 p1 i+ L
Nuah 牛肉    
, ?! d6 n& d  u. o4 O2 D7 |/ C3 u& S. f% y
P
0 V! s7 a) O1 \2 VPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 / c$ g% N* Q( C- _% ^
Pak 蔬菜 * U, h. d) w9 K4 M9 n' I
Ped 鸭肉
$ ]  o' V" [" Q# M' R6 P5 [Phal thai 炒面 + B- r) ?! ?; h. j! `
Plah 鱼 4 ]- R9 `" y! G$ Z0 E. G
Plah kapong 鲈鱼 3 y. }% H' b2 d( U3 e
Plah muk 墨鱼
9 P/ @4 b" L# TPlah priao wan 糖醋鱼 " t' L! N5 d" i. [7 W* E1 _
Plah tord 烤鱼 ! U: \0 [/ i" b4 j
Plah tu 金枪鱼
- J  Z/ [" M) i/ KPolaris 瓶装饮用水
! j) E( Q( g8 E0 o0 ]Priao wan 糖醋 # v+ J& F4 |* L4 j
Prik ki nu 红番椒
- O8 `9 @: ]$ t. t6 n! k, ~8 wPrik shi fa 小辣椒
( b% r( K3 P# u2 F- IPrik tai 胡椒
1 s8 X) |! A" U) q0 a7 d0 f4 R0 O: N# K% {9 `% A# e4 S; {
R
9 @6 V8 i: m1 z$ y0 L8 X, ?; ]R Raprathan 吃 Roohn 烫 7 U& ]- G* h7 d* I: X; R& x# o

! E7 W, F6 X4 ^+ `% QS ; h) F; q4 t- C
Sapparot 菠萝
: \: D5 E- |7 a' wSen guetio 米粉
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Som 橙子   p; o" q/ H+ Q& |- _  f
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# _; `/ e/ |& v$ s8 O: L: K6 J, ZTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 8 B3 w! }6 h& v5 l* f
Teang mo 西瓜 + |+ U8 \& x1 ~+ u7 w2 r6 Y8 A. D
Toa li song 花生 6 A# E% E+ s  [% T
Toa ngog 笋豆
% G7 V  S! j- t3 b/ \: m- w& vTom 熟食 . P% n- M( J: u) d: D2 T  m
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
% g9 s7 n8 t- q. L+ G3 u7 x& XTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 8 h3 n: R# w" I: Z+ V- g( r
Tom yam gung 海虾汤
8 |( @' B* ?9 ^3 y" Z/ `* HTom hom 春季洋葱
' P) X# Q) B+ a4 C6 _8 o5 g8 q: |) vTord 烤
; l8 O+ H9 |' w" o8 a# R' x( {' HTschah 茶
0 t8 ~9 g* F: m" ^  e  ~3 pTschah lorn 热红茶
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Tuna 金枪鱼    
0 c; U) E: E5 V7 R: @" n: y; \. m6 G( }: k  M
Y
) s; \7 ~! l' R7 r5 |Yam nuah 甜辣牛肉色拉
* [0 S* @" K' m6 {* @Yang 放在烤架上烤
# w% Z9 v5 \: U, i; O/ oYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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