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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
( q8 o$ V" G! R: y- I/ g' H6 W8 E2 o* W8 B% F1 ~, n
A 0 G( q8 W& l& b# N7 c
早餐 Ahan gangwan . Z4 u) a$ @. w! G3 @
午餐 Ahan tschau 1 L% V( Y& X& E3 _$ [5 P
晚餐 Ahan gen   , q" ~& t2 X- V5 @  a, ^

# u% O/ ~: p0 }1 a& ^B
3 @" D* N, o+ I8 F4 OBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 2 p: J* I3 F" }# C! ^  N7 h
Bai ma grud 甜柠檬叶 % m4 v+ \3 n$ W8 g1 q2 ?" d* [: E
Bai manglak 罗勒
# _" K' }" [: f# Q! z% JBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
; M4 W) V! X/ I# N. W& sBed paloh 糖醋酱鸭
) h! p' \, g6 q+ oBia 啤酒
( F, J+ X1 k+ Y; @; C1 Z0 XBo(h) 煮
; l+ L+ M. }$ n! M5 s  w/ wBor bia tord 春卷    
) F+ a, b* A7 @( o4 l. @5 @3 }6 p5 Y4 A4 i
F
- v; [- i; ~1 }( b% z* Q4 }Fak tong 南瓜   c6 t+ q% U- _, A1 O
Farangh 番石榴
& c3 D' S: f7 f, Z4 {& T9 |% H+ S. P" w# D! t8 W* z# A1 t
G + V/ T1 ?' z0 Q( Q0 W! u
Gabi 小虾酱 ' w4 t# T1 A( J! K5 Q
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 4 K9 L3 [8 F; ]/ l1 ^" l
Gang garih 印度淡咖喱粉 , E- O# o! b9 c7 a
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
) [4 U/ `9 [8 h2 T, ]Gang laing 泰国蔬菜汤 " z4 E. x- Q1 D  V0 L
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 & c/ {% P2 ]7 I7 l; q+ d
Gang nua 五香牛肉
$ |! r7 [0 K6 YGang ped gai 辣咖喱小鸡 + K% N4 N# i$ I$ Y! F# R8 S
Gang som 蔬菜加鱼
% M4 d% L6 e( `Gafa 牛奶咖啡
9 l4 p3 t! u- _( G% Y4 {9 PGafa damrorn 清咖啡
' j$ H) p1 b; B+ DGai 鸡 & P& E) J' T1 h4 b9 \. |
Gieo nam 馄饨
! P/ }/ ~3 w, \3 E+ a" {3 t# BGruei 香蕉 * n8 Z: A3 Q, p$ ?2 c
Gueh tiao 白米粉
' W: Y; m. J  c% kGung 小虾、螯虾
. A! D) k+ D& m9 j3 C/ B" BGung hang 小虾干 7 U2 |, x' v  m8 _. Q+ u8 @2 v$ e
Gung yang 烤虾串
( k& s7 J' p) v9 Q0 n0 m" v8 s4 A7 ^& D6 f4 ^6 \: D
H 2 Q+ n7 d$ l, m& J  L" p
Hua hom 洋葱 5 e8 l0 V6 z# A+ I6 ^
Hua schai po 萝卜
; t2 t' B8 }/ ^$ w; @. V& _% v1 f& V
9 B* n4 l- [4 N0 H! n% {K 8 T  B) g- O! Y/ B- ^8 W1 [
Ka ti 椰奶
/ F7 I. g5 C9 O  i& K, g9 WKam puh tord 煮肉
  t  j0 s! S( L/ a0 e2 V. g- d5 AKao 米糊(粥)
& f" o3 h  [8 F" mKao bed 鸭肉烘饭 ( n; e( d2 ?1 x6 [/ {; r# I3 @: p
Kao dom gai 米汤鸡 ; k; F' s4 N! `( _. a
Kao dom mo 米汤猪肉 5 |; ^8 J6 H" l* ]5 \
Kao dom plah 米汤鱼
4 R- N( Y  f" _$ ^3 o7 ^3 U2 V" gKao gai 鸡肉拌饭
8 Y) Q4 V3 o' }" O4 s; g% SKao man gai 鸡块拌饭
+ ?. l2 }+ t  f( H/ i9 YKao mo daeng 红烧肉拌饭 & i6 ^! e0 F+ ^  `' n0 ~7 W# K
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
! P/ a: n9 Z' k& V5 b/ @  OKao nieo 糯米丸子 0 Q- o% O" I  n* {  G
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 2 N! H$ p* }7 ^- k6 y
Kao pad 炒饭
, i0 H' w9 ]% V/ ~: J  }, @( D; J1 PKao pad gung 小虾炒饭 6 V; D0 m. w$ H) O6 K3 ?. ~/ Y
Kao pad talee 海鲜炒饭
' B0 E7 d2 _6 m7 C+ R) \8 |Kao plao 米饭
& W% `/ e* A# }6 }2 V- nKao poht 玉米 " d3 B9 U/ i/ F. `8 @
Khai chiao 大蛋饺
( T1 ?& t8 |, ^2 d7 FKhai dao 煎蛋
9 _# I2 C* k4 ~6 h" N$ RKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ( F7 Q$ f. o+ c6 R1 ~
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 1 W5 k, t! x# z6 L) N
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 6 L  C" `. y- O" D* k3 Z- ^
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 " Y' e9 a) z; {; u2 N0 d
! F; ^9 G' z' [; D$ z
L
, C8 ?4 d% i5 t. \! H. s$ LLao 烈酒 7 u. ~/ f9 j) W
Lin ji 荔枝
4 }3 z9 v* D* F" y: |! j
: C  V6 e' o" U! x2 J, A  ZM
$ ?3 C# t% ~) t9 C7 e; \/ ]2 PMaah hoo 菠萝肉丸子
0 e8 n. ^& K: cMahkong 湄公河威士忌 6 B0 i) ?" y7 g+ D5 v8 e
Makahm 罗望子果 . l2 F) J1 L! p+ _  L) D+ H$ ]
Makoa tat 茄子
% w# f/ a! O' X# }$ P% \3 s" U. _Maokatat 西红柿
9 w1 a+ W0 J# QMalakor 番木瓜
4 T: F! e* g, m& M2 ~% M9 K' j: a6 HManao 柠檬
* ]- R1 O1 F, V% ?Man farang 土豆   J) `7 r) X$ V+ f4 d
Mamuang 芒果
, E1 r0 r4 ^" ^0 p& T. o5 V- NMangkut 山竹果
. n& r; T9 M/ S5 ~! W7 F6 UMaprao 椰子
( ^* {$ P* b) i- M6 H+ ^Med mamuang himmapan 贾如树坚果
" S( O) C, G% O+ [( SMiang gai 鸡胸脯盖色拉
* s4 |: V0 a; h/ M( V2 @Mie klob 炒面 % G0 V4 U0 F7 g  h
Mo 猪肉
. W6 ]" N- t. n  bMo ob sapporot 菠萝烩猪排
3 T3 [8 J9 o7 e. w: b) x! ?# jMo satah 猪柳    
: W% X9 N" A: I- B# d( H7 |) ~6 n" ?  y/ q  u
N
( I) b' _- B9 I# q# tNam dan 糖 ! t. ?1 P: r) `
Nam jim much sate 花生酱
% T% y1 f( b5 g, J9 F( |) x# rNam lorn 热水 9 }4 `7 j; Q- i- L/ T+ x5 Q
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) $ q( C& R/ K2 x% V7 ^' I  N
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 / d* B" l& {' r5 d% O' P
Nam plan 鱼酱 & e% s; ]/ k% L0 `6 i
Nam prik 红番辣椒酱
3 \$ {- _; [3 C+ lNam rah 矿泉水
) g7 h# f  O! tNam som 橙汁
8 }6 F# @  o3 M5 a5 X- U, ?Normai 竹笋 ! w( L2 Q8 e! ~# K0 A% |7 h% G
Nuah 牛肉     3 P5 p% x3 u4 w  k( N+ Q  i5 u

& B% B* b# x' w( p4 zP ) a" c$ i* U% Y0 N
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ; p+ C; Z4 [! h. k1 \
Pak 蔬菜
& j% t! l7 d- X& IPed 鸭肉
# A, I0 U9 O/ R4 e/ R' Q! P$ oPhal thai 炒面
% V5 p8 D# h/ [: DPlah 鱼 9 p! E4 q: S9 L+ C0 Y" z: N
Plah kapong 鲈鱼 , @& f3 }' M$ z. [1 t" ^5 }, a
Plah muk 墨鱼 " p$ p5 c2 O1 n) c6 _' l
Plah priao wan 糖醋鱼
9 e$ b) H5 y6 H5 k8 LPlah tord 烤鱼
  N* f9 W  G$ ?8 Y9 Q( iPlah tu 金枪鱼 / h' x! c6 \, x7 B" q' k
Polaris 瓶装饮用水 ' p* x. r) u/ I) c* ]0 V( |) H
Priao wan 糖醋
0 H6 S) ?' r7 |' {! e4 H0 \0 ^Prik ki nu 红番椒
, E5 v! d. z  S6 g7 rPrik shi fa 小辣椒 2 X- C. \- u" A8 X$ Z* S! C8 G
Prik tai 胡椒
& g% X2 N, @2 B- A2 N* G  V
$ w/ f% O7 e, E' o7 VR
: }( a" B* Z8 ^+ ~% Z% ER Raprathan 吃 Roohn 烫 ) b& r/ v( U) K) v* r4 j

4 m& @3 Q5 t- J  {S
( o* r6 J) Y: O" ]. K& ^9 C) XSapparot 菠萝 - K; ^! S5 S- V  d
Sen guetio 米粉
4 `" Q7 h, s0 iSie juh 酱油 9 d  B2 o+ S2 y2 p- W' G$ T
Som 橙子
  k1 q2 t2 S, `4 }$ d
9 `. ~7 u: r/ I) x% OT ( E$ v) E* |) [) g5 z( [; b
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
8 B/ J% c9 w9 m9 b' R5 N: KTeang mo 西瓜
. V. @8 w, L/ s9 _+ d" ~  vToa li song 花生 5 U: z/ O  t* s
Toa ngog 笋豆
: r6 @( D- R# c( z$ ]" uTom 熟食 4 F( u' d# V- G- o7 U) {7 ^
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 , i) I. X+ e3 I6 B$ T$ S
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 8 N' ?- F+ D% Q: P5 l3 {8 p
Tom yam gung 海虾汤
% N$ i+ v3 x, B% R. e! ~( _Tom hom 春季洋葱 : j1 G# B8 K/ r9 W
Tord 烤
- V; w3 m& Y$ E: `# t! U& ~3 k7 ETschah 茶 " A  ?- ^+ v; w3 L" J( m
Tschah lorn 热红茶
5 X, o6 p5 O3 Y' HTschah yen 冰茶 + ]2 J3 ]' u0 |( h
Tuna 金枪鱼     9 i$ J% F2 T. x! k( K

! b' S: s; d  E) U; M  J9 [Y " ]  ~6 q1 M5 C5 H; ?
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
( z9 g' G" I' r9 b& R6 m3 tYang 放在烤架上烤 9 T% N8 |" B) U
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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