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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
. g" _8 f6 x4 o1 `  ^& c
# m- I1 k+ e- ^" ZA : ]; p8 c4 Y& j+ i) _
早餐 Ahan gangwan
1 F% W3 ~7 M$ N2 k: t午餐 Ahan tschau   H) R! O1 U' T+ C2 B1 P
晚餐 Ahan gen   . P) G5 e% v3 k6 W2 Y

! A1 n: j- Q: ~& I' y2 hB ' f" [# d3 _& b- u
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
8 z# d, K8 E7 `# J6 G# vBai ma grud 甜柠檬叶
( w. B- V; a5 uBai manglak 罗勒
+ L' K9 M9 D& W: Y! w# x! t3 B) FBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 0 w% C* N3 |; n4 w
Bed paloh 糖醋酱鸭
1 ^" Z& s$ R. s/ u, \+ ]" @Bia 啤酒 / m) Q4 f5 }  ~4 X: j
Bo(h) 煮
: a* m8 Z+ b! ~0 C2 P5 T' lBor bia tord 春卷    
  h# A3 r" ]6 O. v  m7 x" Y8 M$ z
/ \, |2 |7 t+ P7 xF
# `! o5 Q& u1 b- t: w7 p$ O6 YFak tong 南瓜 0 k8 F4 x$ @  n' ^0 y" r% T
Farangh 番石榴
/ n* V' D5 E. ]
$ ~( ^4 x  q  h3 r' t% [1 I/ CG 0 }) T$ g: l7 d
Gabi 小虾酱
4 `; a4 y' n$ w9 `2 ?# X2 jGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 , v! O5 p- y/ O; S( S2 ?' O
Gang garih 印度淡咖喱粉 ! x5 [$ Z3 d' z
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
' I; M4 ?  ~, I* t7 v( I2 ]Gang laing 泰国蔬菜汤 " k8 p8 o- |$ u. H+ Q  t
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
( c& N" K1 L2 ]  i- hGang nua 五香牛肉 " W% l# T; ]) R6 U" _' \
Gang ped gai 辣咖喱小鸡   ^% T3 e4 P' B8 M: C* l
Gang som 蔬菜加鱼
6 k$ Z- B, \8 i2 L! j: |" GGafa 牛奶咖啡
7 M) @1 C8 `, EGafa damrorn 清咖啡 - o; w" E8 Q& G! a& j: i7 o6 P2 R
Gai 鸡
8 j, N* @" S2 O1 l8 ]- GGieo nam 馄饨
; U  i( j1 Y0 h3 |; o3 tGruei 香蕉
$ H0 g4 R' X7 D- R$ p% }Gueh tiao 白米粉 7 H; T' C& `) D% j
Gung 小虾、螯虾
! P( ~8 J5 X3 t8 BGung hang 小虾干
4 h- Z2 M9 p- Y7 J2 @Gung yang 烤虾串 4 j, ^$ W; t8 Z  X/ k
: \/ U# c' Y( w3 n' q/ {7 E
H
9 w. L0 b4 l, m7 y- t" @Hua hom 洋葱 3 z7 z: S# S2 ~& m, h7 c) Z
Hua schai po 萝卜
! Q  v1 f) l- l" R5 b! k' P5 H' }9 ]/ X2 n3 `/ X4 Q8 ?
K 9 E- t, |# n9 b2 [4 \, @
Ka ti 椰奶
/ F1 A- e% I: ~7 L7 e% sKam puh tord 煮肉   g* c2 Z6 g$ ?/ x6 c. W
Kao 米糊(粥) $ O# Y4 ~( H7 U1 L- g; p
Kao bed 鸭肉烘饭 : x) s9 M! |0 O) A, G) `- N; U) _
Kao dom gai 米汤鸡 $ p+ W8 F0 Q, j# }, Q
Kao dom mo 米汤猪肉 4 [, s. q( t# z$ y- F
Kao dom plah 米汤鱼 8 r8 i" k3 u9 [. G5 x
Kao gai 鸡肉拌饭
. n4 b1 o+ i5 ?8 N1 sKao man gai 鸡块拌饭
9 n' [5 b4 `1 U6 s" lKao mo daeng 红烧肉拌饭
: Y: J+ a. t( U6 [2 uKao mo tora 烤猪肉块拌饭
$ ]" a# t7 w8 B9 ?Kao nieo 糯米丸子
6 x* r8 e& O$ kKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
5 b: N: ?' P2 u# e; P- CKao pad 炒饭
; ^3 n' B$ p. c0 ?. S; }! k3 hKao pad gung 小虾炒饭
, M4 {# Z) e: A8 g1 P3 hKao pad talee 海鲜炒饭
8 W  K  u- H& A* O) Z6 VKao plao 米饭 % t# {% ?! V2 z3 z+ Y
Kao poht 玉米 . z, S" Y- Z3 j  _4 G/ [6 v
Khai chiao 大蛋饺
; x3 V, g4 u2 p) w  U3 r- _Khai dao 煎蛋
) }3 r$ u6 R! T& TKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 1 x; l% P9 }5 D* I; r
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 2 s) @4 [$ B. G' a# {! w
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
1 `- {) F% T2 ^Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
8 o2 z2 Z. D* W* N, ~- t$ L
' p# |. E* l+ j9 D9 p/ |& ML # N8 u# s: O4 q' w7 m, \8 _
Lao 烈酒
" U5 s, Q4 c3 v0 I4 x0 GLin ji 荔枝 , Y0 K6 P7 ?) s$ b( |$ t, f
) W# q4 G/ x: s/ h. E
M
. g7 @: l2 D8 M1 wMaah hoo 菠萝肉丸子
+ d$ C; i5 O- C3 v; p- K, AMahkong 湄公河威士忌 / R0 L; B0 d3 C4 |& y
Makahm 罗望子果
$ R/ X' q/ W* ?' g& g; u  QMakoa tat 茄子 . c. P6 Y+ q) |# Q" \
Maokatat 西红柿 5 ~; \/ T; H; Z' ?
Malakor 番木瓜
' f$ _1 I; r$ C4 V0 h3 {; |Manao 柠檬
7 x4 o8 W! ^2 i' P! jMan farang 土豆   q3 Q1 l5 S! a% W% Y
Mamuang 芒果 & o) {2 u, ^5 ]9 ]
Mangkut 山竹果
; U$ F) L  W5 P: |  {# z  oMaprao 椰子 * e; q8 n1 k" V( Y5 U4 o9 V
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
/ K. s8 D. l4 C! @Miang gai 鸡胸脯盖色拉
9 Q# y2 M3 V: H% w3 w; H+ y. qMie klob 炒面
% r7 X5 ]- {2 o! L3 f" X( J4 bMo 猪肉 4 W& s! E% M: {6 W1 w% ^
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排   h6 w/ |/ Y/ a, K. X
Mo satah 猪柳     ) ?% A$ q' {: H! [2 S+ D+ t0 D
* Q$ w8 g: f, Q! R5 k* m
N ) ?! u. v! ]5 d/ [( y+ ~3 |4 n
Nam dan 糖
3 M& n. J9 U! {( V6 iNam jim much sate 花生酱 ) v* l3 b1 G0 h* R0 u
Nam lorn 热水
# w! S/ i% C3 @. W" _7 L$ t4 i, TNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ; N1 v% j  _) |
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ( Y- ~3 j+ W; h+ V8 a1 `2 |
Nam plan 鱼酱
8 {1 D3 e* w& z) {8 gNam prik 红番辣椒酱
2 U# U: z9 ~! Q7 p# y+ L" JNam rah 矿泉水 7 f$ k; f- ~: R* o, ]
Nam som 橙汁 # Y- H8 m) j0 h1 T9 j1 r% m
Normai 竹笋 ) l- `5 `0 p9 J8 J" V. F
Nuah 牛肉    
- G5 X# q5 l3 m# a
# q! t( G- Z7 o$ B9 c& V7 vP 2 [. V* m+ k. P4 \  m
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ( x3 L2 q4 C1 [: x& j$ ?
Pak 蔬菜 5 v) l' Z$ q2 `9 E
Ped 鸭肉 5 ], \& N! l. \) n# ^
Phal thai 炒面
! f% s- K9 m* ^" |' N# S2 ~Plah 鱼
  g8 V) O5 ?$ F. @0 }! x6 f8 p! B+ EPlah kapong 鲈鱼 # r/ r! o& K8 s4 w, K5 Z8 E9 h
Plah muk 墨鱼
& B# o* x6 F9 E# ~" {# UPlah priao wan 糖醋鱼 . v$ `6 |2 r) E6 S2 Z( K4 A0 f* |
Plah tord 烤鱼
9 k2 w0 i: m) KPlah tu 金枪鱼 # y% ]% V# s% H% D2 b: O  X) W+ R' n
Polaris 瓶装饮用水
9 |; }) Q' m) y7 ]$ f! DPriao wan 糖醋 . j3 y7 u2 |- k% r- `# n0 Q
Prik ki nu 红番椒
& _7 |8 [  Y/ b& W! p1 sPrik shi fa 小辣椒 % v& E2 v! @' Q
Prik tai 胡椒
2 g5 H; u7 x: ~' w; L- ~' z: ?! J# ^6 j7 o3 Z: Y" ~& B* {" s
R
$ W5 ]4 r; ]( F3 @' X3 r5 i" OR Raprathan 吃 Roohn 烫
& `8 {. x9 {5 \) L0 |  k4 Z6 Y6 U
9 x1 q# ]% d$ R7 q0 q$ {( w' wS + o; G( v7 l$ e" c( \
Sapparot 菠萝 0 _1 n* X6 K% b
Sen guetio 米粉 - c8 v: u( [, J  u4 k% q( J
Sie juh 酱油 4 S8 @9 Y6 N5 Q
Som 橙子 / W! Z( D! ~8 z! ]: D3 r0 D0 Q8 |
( a9 i: Q/ q. C$ {
T " N5 d' j0 e7 z6 R" n1 K
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
) X7 d+ r3 d$ v7 }! m5 VTeang mo 西瓜 8 c- v- t; E6 r8 ~5 m- F$ |; L6 V
Toa li song 花生 7 l- n: Y8 X; `8 B: m% C. a: r
Toa ngog 笋豆 ; q. ^* \7 V% }
Tom 熟食 . U/ Y) j5 N) c6 f: b6 U, [
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤   [, W6 F6 d$ H: |- {: ~
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
* t* S8 `3 i# o1 u. eTom yam gung 海虾汤
% e8 D5 K6 ?9 [& KTom hom 春季洋葱
1 H# j- q7 a( G' j9 wTord 烤
' r. L+ G3 F4 b* mTschah 茶
. @5 C% z. Q/ M% u2 {Tschah lorn 热红茶 2 H/ `  N% P& ]) k1 d/ u- G$ y
Tschah yen 冰茶 " F1 x  ~& G; w+ I
Tuna 金枪鱼     # @6 f' O$ ]4 {, H4 h

0 `0 n: B+ L# _1 c# LY
3 _$ f  Z& O9 Q, E0 q+ [Yam nuah 甜辣牛肉色拉 7 z8 [: ^3 s7 W! g% b
Yang 放在烤架上烤 " _# w! l* _  Y% }) L$ w  c* h, x2 N
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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