杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 76087|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 4 l; k* U8 V. x  X

5 w( w/ o6 _9 x  `- ~5 l端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:) P5 X* r$ B, {$ d6 x1 z1 [2 t0 @
(感谢南飛孤雁 的资料哟)# i; K& f4 A/ b( U8 l
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
: _7 o) }7 W" g7 V1、日本:3 \+ m) ~) i, \! Q* b! C5 _$ m- e
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
' d' q2 w3 g7 @4 h( ]( c1 x  K% I2、 缅甸:
& J# b" z  w- t* Y0 C& E, z$ g) n& j1 u喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷' e9 Y' l4 G/ S
]$ J. A& E6 ?. e: ^
. u3 W* w$ b" Q7 u

9 u2 `5 s- v, D4 [* r) E
- C+ f# h8 e  y2 Z! G; G
* B- K) w" b  W, }" l: {
3、越南:3 k3 _( }( Z( n% E0 g( j4 o5 N
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。5 E% z3 R$ i6 M6 q. X
[]+ M& e$ E% E/ [4 v4 k
3 C7 B" `* [" f: \

! q; g4 ?: @' s* n* _6 s
. A2 H2 a4 m* I% x" V
0 ^( C4 \0 U7 `
4、新加坡:
) w  e' A2 E6 e7 e2 ~$ J6 E他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
/ R; G1 W) }8 f. z

2 b$ \: T+ h) r) ]/ B1 l1 j+ h, s5 x8 l  i# k7 W2 A- a. F) j


9 C; k" u  r) C9 @, l) [% Z! R" w5 _, p
5、马来西亚:2 Q2 ^! i& q0 k9 y
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。/ V; F/ \6 m; o" n$ e2 |
, S, E. ~" t& F* u% v; D, Q# g. |6 V; d

/ N/ y2 d- |* m3 G  I3 [6 ]" Z# g5 v

! t# B7 I5 i3 S# S
2 O2 x# h8 c/ d6、印度尼西亚:8 Q3 c' ]4 N" O: [& l
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。2 J# Z0 {7 M' I% |; q5 y7 k

( w+ Q# B6 I+ n7 t
. ?+ r0 ^+ j, |- h# k5 b+ f# \ " t. r; M! f! H1 t1 {* [6 v2 I
5 Y6 @" N, A% I: ?


3 P3 ~+ _- m: D, Z3 [
; p/ c( ?- C5 f, B  `7 i7、菲律宾:
5 f) p' j/ m/ k# c* `8 u粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。6 b& G$ g$ Q  \! D' `! }

! u! ?4 h2 ]# O0 \+ T5 V/ \% |3 G' {; m$ x/ J


. @) _$ s% c! ]. F8、哥斯达黎加:# o& y( D9 |4 v4 A0 I' p  w6 b
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
# C' u) C# b) f+ ^, r4 d/ `3 f$ y2 L

# b3 `4 R" S9 ~. r) T" P. M( e  F9 d3 i( Q
9、  秘鲁:
1 P( [! r; f- o) g是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
4 v; S& w$ ^, k3 A8 V, L1 ^4 I! U% _
! ]/ f; a) r  [) w$ Z  Q
' R/ C; o$ U3 I) j! L/ y


) p1 j8 ?# |: q4 u' T10、  墨西哥:
, K9 W: y. _4 B粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
+ n- X3 S' T& C0 C" @9 F
11、  拉美:6 `- o( R3 J2 m, l
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。* q- D# E# `1 q4 b9 W! D* o+ O
# ~) t6 w2 z2 Z+ p% ~1 P5 m7 e

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子4 @; L8 r+ H2 T. s. w! `$ h

2 ]3 ]* ^" \  b# s电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-2-4 08:53 , Processed in 0.049668 second(s), 11 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表