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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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' W1 m0 M4 I/ O; W3 m端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:$ z5 c; J8 F8 r# a6 @2 H
(感谢南飛孤雁 的资料哟)" x k& K8 Z! k. `
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
* S/ L( [) K% O9 C6 I4 D1、日本:4 n! C! O% l$ w) t
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
% b! w! A5 I. P# E6 Q2、 缅甸:
2 T8 q$ }( u5 p ?+ e$ f喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
3 b- F# C( i- _6 j. ~端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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) g0 {+ P$ m( f" T5 F0 Y4、新加坡:
8 L, @$ v9 [7 }# R他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。6 S4 R% o& E, s# ]# p" @
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5、马来西亚:1 Q2 ^& P2 d/ g( W5 f& ~
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:+ |, k/ m, j' V B) R$ J5 s3 G
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。2 a- V) V# x$ S1 b0 H
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7、菲律宾:
9 ~; O6 t% W/ i: z/ b粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:( [) C% u# ? l8 E5 M6 t
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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1 r7 J S3 [% y4 P8 `* o9、 秘鲁:
$ E( i3 q4 x% J是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。4 d" r/ N- {* V0 `8 |$ v$ {6 j
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10、 墨西哥:. y/ d& q6 G+ y6 t4 v
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 $ B+ j1 S" \/ H6 W4 Z/ ?
11、 拉美:1 O9 k) A0 ]7 D0 c
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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