杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 161300|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
# b. J# G( ^0 }* R
- c* }% `, f! Z* s& W1 p3 g- t! N# j5 O端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:9 U4 w8 |" x. g5 k  Q. C% Z8 w
(感谢南飛孤雁 的资料哟)' |( T# K1 X0 {3 \4 M7 C/ \" T# @0 H* J
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
: s6 w! i6 f, Y3 b& w1、日本:6 l: Z$ V) m5 @
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。; F% a- ], D- o; S; e3 u1 u
2、 缅甸:
8 A( M' R; |/ t" e) t喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
( K. r& E5 J/ e5 T, d9 g7 H]
. A/ m% s- r$ `+ i0 L% |- o, x2 V
! c9 V7 K; L- G
5 b" _! E5 {4 ~& O

: `  l, L" w. Q( Z) P7 D- W  s
! h1 N9 q7 I6 b4 e4 \! X( |
3、越南:
9 B. C$ u/ N! V, X1 e端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
& h- ?3 x6 h/ z5 X: k2 N[]* F5 j. @& I1 P+ q
9 H+ A4 C, y+ u
* k, A6 r9 o) `7 U

2 \6 q( q  I0 M  e% O, g

7 d! G- J7 T0 n5 U4、新加坡:" V' f( u" t$ q
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
5 A9 n6 R8 F. U3 i' _- G

4 f+ P) b4 }9 Z+ Z4 N* z* |
2 C2 G/ q; Z  M* l' e
2 Q6 f* s* o5 z. L( W9 j5 ^+ L4 |2 r
7 f( A( Y/ Z2 y5 h7 g' l+ T( p4 e
5、马来西亚:  v1 X/ ]' _( x
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。' E8 A/ W; q9 g8 t: n' v/ z
% A3 P' q5 R7 [: V( P# ]# @

. W6 O0 o, n5 X' `3 y0 m4 s

3 V" o! M, y( q% a5 _: t! T& ~8 r0 t" B; @) {1 @
6、印度尼西亚:/ L& K$ z" W  G- y' V& H' Q$ @
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
1 F3 g- E3 N  ]$ F) t  n9 s4 S" A- ?' D' @4 I" S3 ~
9 r+ d& _3 x; |" ]  T" p5 X6 a) |

3 }& d4 h" S  U5 \, ?
* F' d% n& n( H( \5 [1 I& {" L

, o, v1 `1 q0 f5 `& L% U/ I
; `1 A( g  D- f" d7、菲律宾:( f: q9 w9 P" O0 |) F. e& P
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。' L7 `8 H% L$ v3 T& u

! C% V6 [' K* j$ g  e" O) O+ N6 D


1 r) U  J3 G, f' W! Y/ [8、哥斯达黎加:. D2 _+ {1 o% X  x# m3 C
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。6 J( q$ Y3 V  R; C; T5 l

3 B; M( A% {4 z/ o/ K) V6 ^: \

9 o- k5 z! q7 U; u9 r9、  秘鲁:
4 `) _7 Q! o1 U6 S是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
1 q, E' i- K# ?# d: A: ~. Y
6 X0 |* P8 n2 Z0 \" Q; O" R& G) Q8 T  l& A

. d2 n0 {( r% S# o

7 _: d% Z4 b& {, k) O4 D10、  墨西哥:
6 _7 c5 {6 [) o) }1 T粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

7 H: S5 J' M1 ^& _11、  拉美:
/ X( W. k: Y, y! Q" B( v2 ~3 Y粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
$ y& F( f+ r. S5 U

  h& {( X2 r" p! t/ Q; J9 k

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
9 @/ ]6 h1 q5 e0 V$ ?1 H2 w5 N5 Q3 i6 N
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-10-29 22:47 , Processed in 0.059146 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表