夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
  F3 m6 F8 R" ]1 Z; q. c　　兔肉健脾汤：

　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
: k. V. ^0 n3 U) a
　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

; N4 i* s9 f" n0 s; v% C2 t& E　　功效：健脾益气。
% y; x+ A$ a8 q& R/ w" \1 k
　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

　　凉拌莴笋：
7 A2 R- }9 H- u) h; q. M
. N& k: z" C% i- l$ n5 t) k　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
# ~- s5 f+ C$ [  ?6 l
　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
- |* R( l6 x4 L# v1 F
　　功效：利五脏，通经脉。

" V, ~# h! Y' {9 g8 H; H5 |* I　　奶油冬瓜球：
( q! `7 ~2 ^% `1 V, ^
　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
4 |& }+ O' ], R/ |! O9 Q3 e7 {
* \) h; X; t' y7 \" |) [5 D　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

0 ?0 G$ p+ [5 t$ E3 O　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

# p, S- q+ {  H# {4 ]3 R/ O: A　　荷叶茯苓粥：
0 \; {9 q* w, n* G' e' z& K$ I
2 Q$ W. E1 _- M2 |  ?　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

* @5 [' S$ {3 z7 Q! q0 E  d0 H- J　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}