夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：
4 z5 g  X* x0 i
7 X' r9 d' L. N　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
3 P' G/ |6 l3 H& [5 \& B
! Q2 K2 Y7 v+ c9 [0 |　　功效：健脾益气。
1 f- q- @% M$ e  w+ x" V1 M
1 o: ~6 H; p6 c4 r( m3 v/ C　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

0 y3 T5 H- W% l4 i　　凉拌莴笋：
7 H6 _+ e2 U/ F' X' S& U
　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
  u9 G2 f! K  n# D! ~0 j
　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

　　功效：利五脏，通经脉。

$ r, F  {% r' d, e3 C2 x　　奶油冬瓜球：

　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
6 R( T6 c( h7 f7 z/ L$ t
. H( K: k1 |  q% ^8 G3 K　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
. ?1 t( _- l, \# c
　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
) g6 m; j7 \' h' u. n6 P
( |3 S) h  }$ Z6 O# t: f8 c* H　　荷叶茯苓粥：
) s" `9 q6 L( X2 v
) ^+ g. }: z2 c7 B: d1 ^　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
3 u  A; Q; p" ~: u; N" ^
: e7 O: _- n: ^8 f3 x　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
& O% n+ _7 a, E9 F/ C3 I
; I2 T3 \+ q& R　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}