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黄瓜- \ w4 D Z/ Q6 F
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
$ A Z r5 h, U8 |: Y3 a7 e# Q 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。( C. t: J' a- h" S
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韭菜+ R7 b- C! E2 g+ v
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。: M% p8 ~. M: r
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西红柿4 v# {2 p! T) g4 |
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。' w% p M; D( E; o& J m# Z
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椰菜
& @- {5 ~9 ^: p; i' x! n 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋; M8 j' @" y+ K
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。9 p" C% {. Z4 p1 n+ Q3 Q; L
+ P" q3 t+ y- |, V) K3 N 冬瓜9 i% `# r! S! P8 e; L
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。7 ?. F( K6 W4 P0 B# R X
& u2 E8 a3 K8 P, l! f 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
! Y5 X1 z9 R. \ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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6 X8 o3 {4 _. p8 ~ 茄子, A' b1 K V( k) ~+ {, {
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆6 y' y/ Y. ^( M6 L$ v( N
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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% d1 t: t% @" h# {" E1 W 芹菜 g" _ @$ r* Z( y2 z. Z
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽: X, j2 G( h# T# o! u2 w
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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& o4 j0 J+ r& {1 A& C5 ?0 k 紫菜
5 n+ {3 j$ N6 ~1 h% {- E1 W 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
: y2 S0 ? ? F! j) d/ l 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。1 @8 m( t1 |: X/ ]
/ d2 N* P* e X$ Q; _; t3 N3 f7 q 西芹
! ?" v* X: F2 D/ I3 E4 P 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜% f: G3 \6 X, o6 {
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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