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黄瓜. e1 ^9 C# ?7 X! m
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。0 o! G7 h; x! f# _. V
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白萝卜
' d( M$ N0 g8 Z 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
# l: [! r. F {# C$ m 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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3 @6 U% y# }+ y; H5 j) f8 i# U+ } 西红柿
5 w0 X7 h/ e* }( y( v& X 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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- ^# b4 Z: v) |# j) } 椰菜
% `% d4 ^% x h, w8 G& M 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
4 y6 J6 n' ^9 ~' w* ` 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
5 S. }; u5 x( n: Z! C 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。0 R" r, E/ e5 N- [: ~
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。$ R: T3 Y# y2 h% k+ G6 b
2 [" y! T; F7 b! f, g 竹笋
: \% b b# s# ?- ]) p8 d- ` 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。9 ~ v) j1 X: p% T7 l; n' N ^+ ?, g
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茄子4 \0 A+ `$ G; G1 h4 |$ R0 f0 \
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。3 ~# M$ I4 @0 B: m9 \& n1 f1 j% _: o3 j# j
4 r# V& R+ n6 m; s8 @ 扁豆
' r0 K6 j" a' R 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜3 C: W, h' m" E7 z0 G
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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" K: t! V6 w- Q% w 绿豆芽
: a: T( k$ z7 q3 w 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
/ H1 U" j! G' D 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜% _* t- a- b' h8 r4 k
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。: |, i' L# b3 c
6 L9 b/ K9 G# D, M 西芹- _$ L: n, y/ H. Z L( m" ]
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。6 K* H; F1 V4 S9 ?& O% V
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白菜
4 t9 s- P: P2 c0 x0 E 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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