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黄瓜
( y& U9 D3 D Q+ \ 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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' A T7 r8 O& m 白萝卜6 G& r& U7 h' B( c3 Y
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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$ f; K- @- M' P# ? 韭菜
2 ]! h; T- w! `4 m+ a$ T7 b: j; C 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿6 p5 ^2 r! N0 u8 m3 S* D5 j
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。- }! Q- ~. |3 J+ s# {
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椰菜7 G/ D4 H6 X% h% w
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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+ H. b) C8 ~* M 芦笋: l6 w' m5 a4 s
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。8 q4 D# [7 u8 K( V
) R" y5 S- p- ^$ [/ M 冬瓜
- w {( c; u! m+ G 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。, M7 l9 u, w V& F) ?
) p% \: R$ { p2 e3 L" K 竹笋
+ x& V+ s! i; J a4 g6 w 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。- S. n/ a$ S3 Q6 I
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茄子
7 D: D& c9 O% ?" Z 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。5 r9 N3 _" j, c3 [
3 n; g" R: z, V1 ]1 u7 ^2 O 扁豆 H% i$ t: P+ J5 w
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
" W8 I% s5 V* x3 L W 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽 n% L% }3 D) _2 q2 V$ f$ b) k
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜) p, `; `( s4 A2 }; N1 c# K
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。( F- r8 }6 S1 D
/ Y4 K# @* W6 v8 g2 O 菠菜
: a( w7 C. x& i; w 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹2 E2 C) T" P% w$ {' _
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。- X# r p5 {: f8 } {
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白菜
: B/ S2 i0 F7 h% A 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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