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黄瓜
# l* H: `5 T. X 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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a, _% H9 j! @6 X; d5 Z 白萝卜
% e$ d+ }' _& D- ?4 E9 A* S 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
. v$ j6 ^/ V4 u) u3 P% g 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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9 M! O6 l- A- s- j# y# P( w% _ 西红柿2 B! |' W3 N: g
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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& ?- w+ H- O! o; @& I" d* r 椰菜. E7 m9 e. w% O8 d7 j3 ~
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋9 l# L( f& {+ |
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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9 q# Z* y6 Z2 s8 s 冬瓜' g+ [4 h1 Y) a2 J9 ` B
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。0 x3 X9 X3 q; H
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
/ U" W$ c3 h9 m$ ?% V 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。; B# L X: ]2 l g' {- b
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茄子. u" g/ x4 Q; d0 X1 N- w# O7 u
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。- r5 L* p8 a# ]3 b, l# h' R
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扁豆
. Y8 k' J, }9 g4 D0 v1 m! _. E 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜$ o! `* e* ?' c$ v/ p, s
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。* X0 T* G+ H5 @& u' `
) ]% e7 h; r4 F+ n9 s% E |% P' g 绿豆芽
; Y; ?/ S1 y; x2 ? 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。& D2 R; x% @; \7 [# K" p
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紫菜" s: o9 G- t7 D& W. M" v n8 C
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
2 b) O) a! Z5 W 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
7 K. R; T( y' Y2 j 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜* I! h5 D; _. t+ ]
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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