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黄瓜4 K* K. D7 x* L3 {
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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& c# e0 g! L/ N4 A 白萝卜
: D3 d* C* w2 A+ ?) b# N 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜% R; Y! ]9 r# a- S& ^& N% P, C& K
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿) j. Y5 U; S1 J) }: Y
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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2 `8 }: S Q1 Q 椰菜
8 G1 k2 { H# s% G4 L 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
! f1 J6 s/ K4 |7 l1 ^ 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。6 D7 O2 ` y5 Q, M: }
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冬瓜+ }& R9 W0 }; L# a- x
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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$ h6 }9 |7 v# E 竹笋+ [/ r2 }. t2 p3 ?# d3 [
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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( x8 x# {8 Y4 O 茄子( L3 r& c# ~" M6 Z: {5 J6 D6 O
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆$ |' P$ u; h9 O/ f
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。* R z/ E2 L3 i' j* N! b
# _9 B: o1 |2 N A! [% l 芹菜& I8 D8 x& g, t6 P; u. M
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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6 o# @" i, [* V" r3 A$ B 绿豆芽
$ \6 ~: a" G* z( o" B/ c% |0 B8 T 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
) q) z) J& y5 u! W7 ~/ O 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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M+ C7 Z; N. N. @7 M* [) \% w9 v% F 菠菜
9 j1 I2 a5 s8 Q. d, N0 E% A 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。! w8 d% \% c+ r4 ]7 F- [
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西芹
$ d+ X. D1 }+ O' i" ], p4 `/ J 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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- k- [4 P/ p2 i; B$ n 白菜3 c3 G7 I6 t3 K& c: z
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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