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黄瓜
' `. }' C+ x: R6 K6 G: x2 O: w 黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。0 j1 U+ N: f" }) V5 _) }6 r, V
6 H8 v: [2 E- u 白萝卜
( u& a: n# L0 c: \+ q0 L 白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。7 d! p% j) _/ e2 ^9 V
' {5 ^0 o, I; J: s% {' E4 d 韭菜
+ U! k* O* h- g4 d8 ?( [/ M: { 韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
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西红柿7 d' w' T4 t4 G
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。+ x9 R( ^9 k9 |7 A9 }, c1 m
k. U3 P1 O- Z+ f 椰菜0 G& T$ b6 T5 N) c- T0 Z( }
椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
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芦笋
. C) K7 z! F" d0 n6 j! V8 s/ z: D 芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
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9 O: h% C6 `# j/ _7 H4 M 冬瓜
7 l+ n+ m" X/ t6 X 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
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" j5 z2 |" D. l6 J- Q 肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。2 y) ^% U$ Z: B- L! }
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竹笋
7 O8 u G% U% k" g9 k' m 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。- f& M2 D5 J! A* f3 Z8 t
5 @' ]4 R3 {% V6 @: L( X- L 茄子# G( K/ \; G! ]2 {+ i
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆0 X' K1 X0 M) a; W: c
若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。( G2 C# Y. |( Q' O% c
) A* K) E7 }9 K; O0 g 芹菜9 M% A& I* J: ~: C8 \6 z8 x' Z
含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
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; N7 A* O+ @0 J/ { j 绿豆芽" s4 G7 h. g3 G/ Q
含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。" }1 Q' q3 l [. R' E4 a
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紫菜8 q9 g' u1 M. g; G1 Z4 \# `. h
除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。: }% ~! ]: }2 T/ [3 V
_. M M4 O0 V% v+ P. n 菠菜
# L/ n$ F- O$ \! m. u& S! D 因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。: l* ~* e7 S0 B
) e6 q8 A5 m1 [& }6 F3 W 西芹
& R4 k! I1 r7 u8 |0 x/ ] 西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
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: j! ^. g& E7 I+ ?: j 白菜3 M8 s6 `3 \" _0 R; N' _+ E1 t" Z
白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。 |
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 xxiuzi
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好材料，能做成减肥菜菜就更HAPPY了！ |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2012-7-30 08:57
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