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黄瓜
# p5 v! a r0 d9 l 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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$ S! B U [# G3 v( c: T 白萝卜
! r+ f: ?* m0 n$ q5 p 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。8 n( A' \9 T* f7 N( Y
+ v% Q- d" j+ n, ^* g 韭菜
9 R: H3 B' y( N0 i 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。* _& J- [! E8 ? i4 Q
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西红柿
6 ^2 V6 ~/ b4 D- R: M 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。/ N' g7 P; A$ t q
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椰菜5 r; K! R: C# x
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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$ A- W" R4 k6 O, j' r9 M 芦笋
0 g, {! D3 ^, c, E! x/ X 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。0 E" o) i- P8 U, [' x. a0 N I- N8 [/ b
% E. V# Z; v" R) P3 O! a 冬瓜9 ^0 k9 F* G7 }+ y) Z4 Z. V
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
\+ i( I- \6 N' E# f* V7 L 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。. Y& ?6 O6 V# Q
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茄子4 P1 s5 i8 x( j: J; h3 X
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。 h! B, T) @: F' n+ d# d+ b
1 o' L8 B, \& p6 }, k3 C7 U7 v 扁豆2 e* d \7 {! Z2 U$ D
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。$ ]. u6 k$ g7 Q6 o
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芹菜
" k0 e+ A* |2 H1 }2 q 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。* R& H8 F: ^8 J5 n4 r4 {
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绿豆芽/ w5 E" s$ }( R$ _( ^6 Q
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜3 l: p4 s" d0 o1 B* ~7 b% g" n, F
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。5 \3 S# H! { ^
1 m: D8 N E1 y+ g2 f 菠菜! W! H& n5 ~. P5 E( [2 y
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。6 h2 [+ g5 ]3 P. h, W
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西芹
# o8 r4 W! v) y& `, l) O 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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Q$ K" M! y3 b 白菜
' \) C+ L4 p! R% Y R# y2 n2 N 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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