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黄瓜5 E4 `6 i# Y0 X+ \# c
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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6 S5 G. a5 @( |% K+ M* x( R! a 白萝卜5 @9 H) l+ L) u( p% @
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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/ O# v9 w Q/ Q8 g 韭菜
3 S. a- ]" D: v, J5 E3 Z5 ?8 X% I- X 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。7 R+ G/ i+ t8 @& P2 p
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西红柿
6 L, R" [6 u3 h r4 J8 U$ C 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜# r1 z/ c! E8 o6 m
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。; R3 U- c8 q( @" z' G2 u
9 Y% f% I2 i* @9 p8 g# | 芦笋" e; m& A f5 ]& ^
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜, f' j6 \+ t! C
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。4 a3 Z D k' N; W. O- y
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竹笋
' ^% ~ m5 E0 Z! }, T! j0 G 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。, \6 w8 @$ J- |0 e
$ |" {& S/ E9 e/ K3 E 茄子6 r$ a9 }' x- G& D! S3 ]
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。3 R: `$ k& o6 e. h$ ~# w$ M
' W, }2 F3 |' _ 扁豆9 V( _$ R2 H* \, E1 n
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜7 `& q1 q* i& c% C6 h6 o; d
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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& _0 C: d3 p4 _, Y+ K4 c 绿豆芽7 {6 j+ {: U; O3 i2 u1 D
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
9 j6 n* E. r4 o. ` 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜! f# {' Y2 x% i1 A; L4 K, P& t
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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4 w2 ]% r8 V: i8 U5 N& X T" j 西芹+ h3 j' J7 Y- t
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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& k5 s! P7 f7 {: M: k9 S 白菜
. A/ l: d8 L8 D+ K* O4 S$ C& x) C 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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