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黄瓜. Y# }: ~" r3 ~) `# {9 j
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜& v9 J+ u6 A0 N
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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: D( h( X0 x4 r4 Y6 o 韭菜3 @8 e& g9 n; u, I6 L
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。( m$ \4 @; f- V* Z
8 o% i' I4 @$ A5 H' ?' ^- ? 西红柿1 i" X7 v# K( X
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
* H8 k8 j& Q# @+ q. v# W 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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3 }, j3 e; `+ e/ c5 L) v) b/ P 芦笋
}' @, j; q5 Y; g9 T 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。. Y5 K) W0 v& J/ S/ I% n E
$ T( I$ |( O2 h& R 冬瓜
; Z# E1 N; b X8 _9 c 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。6 P4 W4 _( b" Z+ M4 r B+ Y
$ ~( _$ E; u* Y. g2 d$ s! i& G 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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7 M1 j0 r5 Z1 j* X# ^ 竹笋
/ Y& ^+ t% g% F+ C9 a$ T 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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! z5 d( e. B0 ]: b 茄子! W' I/ R- ]7 u, d! Z$ |
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
7 K4 f8 c) z$ k. g5 B 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。4 u5 [0 G1 ~4 t6 X% P& R
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芹菜1 g) [8 [9 Y! _" F* E4 w
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。* c- g/ F1 E" ?5 {: J: R
8 f+ E; r1 j. K4 i; u9 h/ Z3 u. A6 I 绿豆芽5 i& k1 t; w, _8 D7 D+ e4 i1 a
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜# i I9 o( q9 S4 _8 g1 }4 W
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。) l2 H+ [& P* k _
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菠菜1 Y z9 O. F+ J. ?
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。2 z) X" V2 M3 w) Q2 ]! l u
( Z. h- t. J, \, {4 s: Y 西芹" \& I c0 K4 Q: N9 h" J8 T- t* H
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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0 Q$ n' S) k0 L8 m# Q7 A 白菜
8 q( Y& p$ T' | 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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