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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 7 Q8 T4 @: N/ o2 i

! _' }" B( \, i' p5 N      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。' m9 R; T$ `5 H6 K* c" E( t# p5 Y

0 }% ^! d2 [7 C2 _* `1 w2 i  `  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。5 C8 A. `0 D: p( `3 O4 N+ Y7 ?
  
3 l/ u3 s+ b! {  辨明体质情况对症进补  
+ B+ r1 A: m, D  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
# o' O6 m, q1 \. q! G: k/ {  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
3 t# C+ l2 O2 a; i$ v9 D" @  
+ `, Y8 a! t9 z" \  气虚  : L2 ~+ \* U) H$ Q) }+ d2 D" }6 ^5 b
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
6 x7 Q4 v& H$ r& r8 n  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。  u7 f5 E. B, T! i9 t/ F, h
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。, v0 u9 l, `) T& m6 v2 c; G
  " J) h  h% H( r( U. }) R
  血虚  " R# r0 k" Q/ u8 V' }% H* \  q6 C
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。$ J* A/ V. L7 ~7 L) R
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,3 K/ k5 t( m9 c* G
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
- f% d/ L* v" R- ~  
: R7 x( Q7 a6 i$ h4 B/ o; S) x  阴虚  6 i+ H( V: I0 X$ Z5 o- \! g
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细." b9 W, v2 N# `3 s8 U
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
) x  d& f2 H6 p0 B# Z% _  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。/ |6 c8 K5 ^) j8 n/ d
  
# Y0 x, C, s: m0 @8 a& D/ \  阳虚  
) j" E1 j, m4 c: R) p5 w! T       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
: s6 b* P. ~/ l; n  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
, v% h: Y4 t8 i3 D  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。8 O* y' n- ~. l5 U* V- [* |
    
4 s, D9 m3 S8 k- P  进补须知  9 S" J8 b  G. G/ z% b2 H% v
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。; {6 E3 y6 t2 K2 _% I& t+ Y$ F$ Z
  * D' I2 B7 |" T. T/ r+ _( ]& r  k" u
  妇女经期忌补  + q8 M; |+ g6 u* f% w2 T
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
1 h5 [1 u7 U* \1 g+ t3 D3 p% E0 D  # T7 X& k! o2 |+ s5 i( x! f1 U
  女性进补 养血为主  
- O: c" |, `' O, b    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
  D% q1 K3 J2 [. I! x
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
# m% \0 _5 B3 b; D9 m. k+ B. X/ s/ l) d
推荐7款女性经典药膳   
# P( P/ Z3 u9 G& N    1、玫瑰猪蹄    ! ?' n) m( h  ~% f& a
    功效:理气通经,活血化瘀。
+ j! V4 `3 n: ~* R    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。! u6 `- D) ]; e/ z) m- @
    2、归地烧羊肉    - Z+ q4 \5 a) E1 R# c5 s  W
    功效:益气补血,和血。
$ Y, z5 t4 A' l0 y    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
& k2 H8 t1 X9 p- g) n    3、阿胶糯米粥    * a4 F  \/ B3 }# i: c
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
2 U9 f9 k* Q: E1 {9 U6 c( P; R    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。/ m$ ^) Z% z! K( I4 k
    4、四物木耳汤   
- M9 v8 w  N" p" V    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。/ F( \2 W: n  w5 n
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。/ G2 A; t. p* _6 G" N& ]  l4 C! S
    5、二黄鸡块   
4 g3 q1 m7 r1 ^/ b" f    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。( a9 b4 _: Y1 w; D' F& _; ?
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
5 y+ R- P6 C) ]0 s$ A    6、当归乌骨鸡    ' k7 c: V% u& u- B- d1 t' C% r; m, q
    功效:滋补肝肾,养血调经。$ j9 T& R$ _. l
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
. O: {( h8 O' `$ g& e) D    7、阿胶白肉汤    - `7 R1 {6 v8 a, i
    功效:补血活血,滋阴润肺。
, ~9 p; A7 N5 o6 B    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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