|
|
9 D' Q& A& {- o" D
1、萝卜蜂蜜饮
5 P* }1 `9 {4 d& B8 m+ k6 r8 m v+ I- L
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。, _" Q0 S* ?5 a- Q; A
- l* c! a2 o, L8 w! x/ t
2 y) H6 d, |& @( G x2、百合蜜
* d8 q, O0 H+ a9 J; L% M: j
* N) u9 y3 |* \6 Y7 `# x& d将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
' x8 L, u' F% J2 m. M/ y. U' _) A. h
$ L7 A4 n: [% [& y0 l1 r
) D- ?) B5 s$ ]3 r8 ^% Y* u8 ], G6 h+ n3、雪梨炖冰糖
( F; L. g7 b2 l3 ]; x/ B6 ^9 G
! N" l( l n: v# x( ]; n* f$ ^将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
+ i5 ^% H/ L4 y; K+ t. \, ~
7 F& U: \) b7 k' u4 r, f5 g1 S( S- m- ]1 h7 z2 U4 x7 P
4、鲜梨贝母$ q. r; `6 H" u! y: M' n0 K
6 |4 q/ _0 \. E% Z
将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。/ }& ~7 b3 u7 F. d- j9 |
- e9 ]) z6 R8 l5 p
* X% e2 h! d% |: `3 b8 H
5、红糖姜枣汤
/ I5 ~- J$ ^$ `/ y. W
. T' q9 ^! P' L w$ Y! ^红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。
0 @+ f( f0 x' i+ y1 B% O* p+ h# @
) E4 I8 k% L7 s( V
6、荸荠百合羹8 [, M* S4 P: v+ D4 J
& }" L& X. u7 |1 b% Z将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
, R0 x. S: V& ]+ C$ f1 j
) c* z* ]! A0 X) V b, q' y+ ~6 {: K% s
7、剑花猪肺汤) O% F. ?9 Q% X `
0 Q- y0 U* E. \% @' d1 T( M将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
, p! D# u8 U& L7 y# e6 D3 E2 {! V6 z8 a' h; {$ B
0 b0 H% n' F4 ]. g- n0 h7 k6 ?8、丝瓜粥
, F$ r1 v1 E* A- I7 y; ^3 o
* C) N& T1 q1 X n丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。8 |+ }, I2 P- G) v: |- ]7 |
- L1 @% J. M4 {0 u; j8 h" | ~
8 i9 P ^8 L- |8 x% n& z" F" F
$ C& S* s! j: j3 y0 j% d/ P% l7 H3 p& n" L) ~3 t* Z& ?
! o Y* M7 c8 Z! t Y. e9 J$ \! M9 |- Z( r% M+ {7 _2 F5 D/ p
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|