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/ S; ?$ v$ X" ]7 d0 g1.二绿茶
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; l. J1 G( n% e# C- F [/ n配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 ; r1 q/ ? a1 G1 ?9 G$ y0 @
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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2.金橘饮 3 u* e. T3 q. ]) P
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 ! X* f: N+ _: f% H$ G; D
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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% y+ e$ g( {, G# x功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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3.丁香姜糖
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 4 U9 w( ]& O, Z# M, w
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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; D3 e3 w) `! T |% a功效: 温中降逆,益气健脾和胃。' e. H& F9 m5 H& S4 h: _
: G" S& L( G' e# c; O- f4.鸡内金饼 ; @5 }: B7 u! t$ d) c; m/ T
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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功效: 消食化积,健脾益胃。8 n4 C% N5 I' ]6 b9 T
* e% _9 _( B- t @$ v7 ^ V8 T0 J中药方剂 o! ] M/ i3 c. V
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。, E3 o/ c) F2 ~6 ?( B B7 O4 O
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中成药- ? s% b9 V, ]( [
6 P2 ?+ ~0 a1 Z; {. j5 y" x健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒9 W% B- k- z b( s$ V. l
4 X8 z; C' g- ^; ^主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方" k2 S$ M2 u d4 F. P j" W
4 M6 K0 M& a3 H# i# E+ T' ^一、大枣桂莲粥 0 N A L2 h# h) \4 j3 W
% G3 c4 B8 L/ j" M( G0 x/ B大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉
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5 l5 R% L& c. _( N$ ?) U大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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. w# T6 B& r; E' a- T4 D8 o+ V三、大枣肉丸汤 ( h, R# l6 P& }0 H4 E" `8 U
2 c0 O0 @% r4 o' L# r6 [大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 ! P6 c$ C5 ?0 B! F% A
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四、大枣耳芪汤
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2 B5 r4 l7 ]% t' C3 u( T$ r大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。* T7 o: R& c0 H- _ i
+ ~8 |0 e& N3 ~1 e怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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7 H! |6 N" A5 b% Q$ ^& o* Q通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 + m# v O- t$ F7 k
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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9 A' R; t& D6 e2 }* {3 q* Z$ {% m二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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$ d0 c: F3 N( m7 q. m0 S' W健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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