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* @0 u# C( t' R. T- W& c, A1.二绿茶
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# m+ v2 k* q# e9 C配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 # t6 J3 G" n4 j# l
4 C/ f3 p% l. t% G; l: k @制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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" R; p# G9 |0 `- H: f* _: N功效: 疏肝理气,和胃止痛。* @# n8 D: I7 {5 k6 l9 n- a' |+ j I
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2.金橘饮 : ?" Y4 d1 E+ v( [: y. W2 B
) f7 V# r( G! s% E' J0 Z6 [3 x4 k配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 ' A; G; [2 E* h
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 1 l" a( @* }; y, d& x$ F, g6 W
2 H0 p( O$ y+ J7 a, L/ Z功效: 疏肝解郁,调和脾胃。; A# [! g! q u4 y8 o
; z2 B2 q+ ?1 `( n5 L3.丁香姜糖
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2 ^4 |4 c4 r: V& s- I! G/ N配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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( }8 Z+ _; r: h: b8 J' i) M制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 2 ]& j. O, C" ?/ R0 H( Y
& \. ]; s' U, C功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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; o0 q& R; e2 s% i" [1 Q4.鸡内金饼 + \6 d! m% I2 q7 Z U, _5 v
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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- G8 C) \, z4 j- _制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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功效: 消食化积,健脾益胃。
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, `4 @, h: S" K" k$ ^% A- O: J. o9 }中药方剂/ M% l* f7 ~$ B# J# c
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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! M# ]2 Y# y: s) K$ t( }中成药& h: A) _* n$ \& ~5 ~
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。& q3 j0 f4 W9 S5 D& W. H
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健康提醒
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2 _6 K0 R# \2 f% B) J8 K主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。8 J+ R* N, g4 }# N# D4 p
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养胃健脾的大枣食疗方
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一、大枣桂莲粥
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. H0 I4 h: v8 T: {大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 - c: U' G, `/ u+ e
4 \5 D' l" A/ o/ [7 _二、大枣炖兔肉 3 c# a( O5 q! A) B: ~
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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三、大枣肉丸汤
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* L; X H N! c1 @大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 & X4 z/ t `& @1 G; X! Z
% Z& `! [+ N# d b. n四、大枣耳芪汤 6 t$ q; r+ m g
* c: }+ r0 K3 ?- b0 z3 h$ y大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。6 a0 U$ f' k# r" s9 A! I' H5 j
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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3 k* x1 R& ~- l5 Y) r1 N% [一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 j- H8 n, W' K' d) |9 E& b8 N
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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6 L* A7 \' ~' {) B. y5 e健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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