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1.二绿茶 # Z8 h& U2 h- {, |& c0 ^
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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8 h( ~7 x9 {" [+ N5 |制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 3 d) Q% i! V5 P6 J5 ~" ~$ ]+ A
8 f F8 ]8 L1 u+ f& h9 W, H功效: 疏肝理气,和胃止痛。# G& `% V M* V4 m' B6 L, ]
9 q& D, [ a0 {& [; b5 m2.金橘饮 - X N0 r. X i" ^0 A8 i3 s
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 6 h! q7 E4 f4 o
- R" D3 ~/ q1 E* ^' L# h制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 6 d {/ {8 T/ c3 B
) g7 F8 m% a" r( T5 m# o* u% l u功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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' S. n; o9 E+ ^# ^3.丁香姜糖 9 B$ L8 j, V/ M6 w: p: |
- x1 {& I$ l* N/ s配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 4 I: Q, o. Q. ~" \& L. [
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 6 p8 O4 ^1 ?( x8 }3 \9 R
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。* a: e: ]! `" q- k" O! ?" ?: o0 X
- o6 t8 ^3 t- a) r4 j4.鸡内金饼
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3 }% {3 m& N; w0 o7 J0 [8 H8 H/ \配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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% V9 C5 C1 H0 N7 ?! X: N; S制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 / S8 ^6 {7 R Z! s5 Y
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功效: 消食化积,健脾益胃。
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5 b9 _' g3 L+ C9 `5 A中药方剂8 K0 p- x6 E) l# u
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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中成药, D# j2 U' F7 Q$ M7 k/ m
$ Z ~5 `, F; C; X$ p2 c健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒; L# ] ^' d+ V: J9 F, g' L
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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7 o/ a; H$ R$ m- Z7 Q. B# r养胃健脾的大枣食疗方
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3 d1 I g# |( D6 N. x一、大枣桂莲粥
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6 q( J1 B+ }7 F9 V大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 " v O: ?6 V# Q) ^; {" ^7 @% G
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二、大枣炖兔肉 - P) \" B; D1 M/ [: v( y
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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三、大枣肉丸汤 * a% V9 S+ d7 S. Q! F
% v* _ F! Y& o7 u2 Y) z大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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; h# q" o' E% X) K/ f% w$ e( e& T四、大枣耳芪汤
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( `0 i' z4 L+ A( r大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 6 Q D+ Q3 L( a, r
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 / ^' H: Z" B0 F! \% S
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 8 h( w r4 u. w
& s0 B7 c- |3 J健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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