|
|
1 r% i8 A, i6 g; H- d
3 |# |2 w7 w9 j5 C3 P4 D1、炒菜多放调味料; j; s2 @. z2 y& J& O2 x: Y
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
0 h' Q1 X8 I% b O0 c( t真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。/ | @; w7 W' }0 p
. \7 o8 o& _1 T$ U" v. ?7 @
1 g1 ~ D) O5 l9 Y9 W! a
9 _' z) {4 u/ X5 x/ k1 ?1 k" A, r2、与脂肪一刀两断
8 i: E% o8 J) M" { c) Y- D0 e! ?道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
: G8 C3 [" A8 y8 U* U真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。, _5 G) d) D, a# Y$ ~! Q, Q) \5 y
! T/ d8 ^2 s* h2 Y' t+ V# L8 T; L- [% \1 m
& ?# [* X& {7 G* s1 d* B; w
3、多吃辛辣食物
8 K) [" Z/ P" K( b! H: x! r( O道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
) a- b$ i# J/ y6 y6 h5 d真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。/ Z# j& {2 {/ _8 _( ]0 D
: ~$ U' B7 @8 @; N! A \
4 [- K6 ~. d3 V8 b7 b5 b V
3 b5 {( q' y2 T4 Q' N4、喝浓茶增加减肥效果
( h9 |6 D$ r5 E# ^9 D1 {道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。( `4 Z: S/ B! l0 c* y/ ?8 h0 k
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
) E. N/ o! ?( K1 t* X. W( `; t7 y1 \# }- N' O& {
( B8 t4 W7 P/ n0 Z' C' o9 g' D5 Z; E( ^" \8 ?1 E5 E) L! y& o
5、吃西瓜可以多多益善7 O) u& e/ X$ D, X2 Q1 C
道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。2 l3 s6 I4 C0 y% n+ x
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 / Z7 }6 H9 I9 m% |! M; R
& ]& |+ J6 U+ [ k% j( N9 ^4 c& l- N
4 S' ?3 \4 W- x, u( X$ _, b) ?" R
* [9 m0 a- O% {4 ^2 d1 S减肥亦需营养均衡 1 T# ~$ _" M5 \$ ?# Z; ~( {
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。7 y; X& w1 v5 x. m1 X
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。) p* n# g% t, o* ]
节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。% h( A9 o! Y- @. O+ ~8 c
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
( \" s* r3 P# e6 H4 Z
4 Y, x2 z3 X: L9 v[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|