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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: k1 {) A$ j+ K( E, a7 D& P% t主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: T6 F. V" y' p1 {9 p8 P
( F+ z# _( F( _0 q' d0 O

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串! D: V, }  @- q$ f

8 |, J0 y* Y) o' {" n: ^15.清煮鱼
7 v$ ^6 H+ B7 b& U1 G9 y  q
( f/ Z, h6 k$ ?4 W18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
2 f9 p" \0 z( R7 B" }8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  v9 |. [$ y6 [. h* j
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ t5 }4 J4 u6 t6 V9 X
1、血虚体质的食谱
8 _( Z3 ~$ Q0 U3 D6 m# B0 B' Z) C当归红茶仗  w" _6 s: o% o: Q6 i) m4 T
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 h! e* f, Z$ t7 A# N* q& J
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
5 g2 d5 o% r7 s功效:补血养血,温暖肠胃。7 i0 A  _$ N8 m. K0 R
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, J2 r( ~' v; E: {2、桂圆红茶仗. H0 a7 v* @6 i6 o! F- W# ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 T( l" l8 P1 {) e) f& P制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 h: x: k9 g- f# M( B. j; Q功效;补益气血,温暖肠胃。3 T, B+ \" \9 B$ F! }, e
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 x& ~, h* p. G7 ?$ y0 g5 p5 Q3、芝麻红枣茶1 o" s- T# V) M8 y" z4 T5 t* ~$ M
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。2 Q" N/ s. U( c! \, d" R7 C
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
+ X4 G! x/ G$ r$ n# z/ T功效:补血明目,润肠通使。
1 }% X4 Z; o( J. k1 K5 U应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, T  E7 P. F& y: t( V
4、山杠决明子茶
( b! r) b( u, K+ ]8 U" p- K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* V. C9 N, \; @. E$ g
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( e# O2 K4 \& P6 c1 H1 Q功效:消食通使,活血明目。: G! @* _" p% q. C
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
" i, p) [8 Y! z, I  g5、甘乌甘草茶: `1 ^+ C( L% k2 k8 W$ b
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
5 g& }# A( s" b3 ~$ I" k制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 B1 b* P& y* V6 _0 n* `功效:润肺止咳,朴益精血。
/ O) Z; ~) g! k( p& G应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! k+ L. y1 H! i5 A6 A
6、葡萄红枣茶
$ J! T$ ^  j5 [8 ~. W7 h
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。0 Q) R. u, \' L
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。, a/ k" X) \% s9 `7 g8 }% s
功效:益气补血,滋阴养血。. U! q7 j3 u3 E# N4 w( \+ K
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% t# q3 e% d( U, Y6 W* S- B7、木耳红枣汤
/ O" J# {( Z) |/ R6 [# w$ H配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- V! m) y' I+ e# g制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- d  L9 s: p9 z2 M
功效:益气补血,滋阴养血。( t0 c' L, P* b+ V( w" a% U) m
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 G8 n$ d6 w4 _
8、荔枝红枣羹' }4 Y6 `! M& M0 F
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' w( W2 ?5 [0 i' H5 c  ]8 E) U制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。. w9 }/ `" k  r& r  t
功效:补益气血,养血安神。
. G0 ~( q: u- b, p  z$ n3 K* c应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 P" \1 m2 q0 O9 n% K

1 L6 o- Z% M) ^( Z6 F1 i- _5 S& W& t2 q  G% b# C! |4 Q) E1 T
" C, e; x- o0 b2 C0 w( M) ~
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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