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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。5 `1 Q7 x' N0 R' M. D; q$ I
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。9 b3 D3 _( U1 n5 Y7 M7 y. U

/ g9 U: A% x% U/ V2 D$ J7.烤牛肉串: S2 P: `! y$ a! o3 e8 z* }* r

0 U7 ]% q1 v. e15.清煮鱼
8 f4 _# S* m( w# C1 m7 ]! s1 e- B
18.三味鱼& |+ C; E9 X1 W( q( q
5 z# R: ]/ e1 @& D" X4 g

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ D7 X% J' ~1 ?2 @- n3 O8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ V6 g( N/ `3 q  r/ q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
9 N; d2 o  K8 x4 }1、血虚体质的食谱 : h7 M) \" k+ `, c+ y# D
当归红茶仗$ h* T  i1 d0 S* B! t- s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。$ ]: ?  @- k* y  J' D! L  w8 _
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# P' V$ x% m+ W0 k6 o* y
功效:补血养血,温暖肠胃。, V; |/ n- n0 t# Y& v) J2 W
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 {7 \# K1 t0 X! q7 N' }
2、桂圆红茶仗% @4 P( Q4 w1 F0 o
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。6 _0 x' q. T7 e% J" k$ M9 x
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。( o5 Z; R3 e# r( W2 L' g  U9 P
功效;补益气血,温暖肠胃。
  y1 y* i" g  b0 k# a+ n+ R应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- v5 e- I8 g( M/ E3、芝麻红枣茶/ u7 T( n# G. A3 [" ^/ S+ L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。+ Y$ E% k# y% v, h, @) ~  |" V
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, ~3 K6 e6 X4 O7 c  j! U2 A功效:补血明目,润肠通使。
7 f7 ]' d8 x% r0 b0 S应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  V0 ^2 f1 o4 u- R$ ?
4、山杠决明子茶1 A" W+ ~8 y3 l9 Q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。0 C9 u1 q4 A3 \% A1 ?
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! k) x6 y# \' M7 C
功效:消食通使,活血明目。
: S0 K; t" X; e1 }: ]5 q( W& b应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ B3 W$ I5 q* _
5、甘乌甘草茶
; D0 f* }" L' m. }. L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
0 d4 ]/ A  ?- M6 R6 D' e# G制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 ^+ z) I: Y" r) t! s功效:润肺止咳,朴益精血。# e2 `+ m9 h; v/ k1 @* W+ I; G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ N$ r; g+ I* f$ X2 Y9 G
6、葡萄红枣茶
  F" k( Y9 }1 X  T4 G# M/ v! B: ]
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ {2 J5 Y( |1 M2 u) M+ H2 X
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; @! e2 w* x! X/ V/ Z8 D功效:益气补血,滋阴养血。9 W) s; d; k. j% o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 n0 v+ ^( [2 X# ]3 v* g; W! G7、木耳红枣汤
. O& P" [! u$ C& x8 C6 T5 P配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。6 g# j( g$ o  m
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。# M1 y2 q4 Z" y# }' _2 N+ V
功效:益气补血,滋阴养血。, k3 z9 ]) j* |, F6 {
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 w' z! f3 j7 z( j# i2 [  P. M7 r% \8、荔枝红枣羹' r  S/ p0 c8 t% _9 H( f, F
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 F0 d$ s" H* W1 v0 [9 v$ a制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  r& W1 [7 n" d7 G3 f功效:补益气血,养血安神。
6 `8 Q9 v) E6 A5 |应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
2 q+ Z& d0 @4 v" u( n5 ~% g) r0 m
3 p, }8 \/ O/ s  C1 a  C( ?

* h6 N, h+ V( L- l6 N  e/ E. n: f8 U: {5 T$ K3 V0 b& x

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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