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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' Y$ W7 n, w5 h6 D+ p& b  h主楼留作编辑菜谱用。  v) t9 \8 U8 G( B

- u5 n+ g  O8 ?2 L7 k
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 R2 T) V/ r: e, I9 A' A

* s7 |2 e6 m  r' ]. \9 v( E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。- @* f1 p' e/ o# j7 o% L

% U* R- ^7 F% q6 M1 Z$ }7.烤牛肉串* t7 W; o6 y9 l) e
& S( ^. G$ _/ G& s9 j2 X0 D. V
15.清煮鱼
+ }: D( ]) e0 O1 P8 \2 m* p2 ?# u1 w8 G6 R5 R/ t
18.三味鱼
& V: O% l, E$ X0 `$ N1 s
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。. L2 \1 [7 b$ D* Q: C% j: m) A( `
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质) K* F5 t4 |, P% J6 e
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# X, p1 R: X% `5 S5 w! ^
1、血虚体质的食谱
% E* m. I" D$ E  q4 u4 {& ]当归红茶仗# z3 F9 `" [9 b3 Z) ~
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
$ c7 x- d9 ~! d; ?制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。" Z  e( m' Q: f# y% a3 D6 e2 O7 Q' S
功效:补血养血,温暖肠胃。
2 S+ [; d3 \# y: r应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% g- R7 f) }; ~5 P$ h4 z0 ]4 e7 E
2、桂圆红茶仗
$ h% G' c. ?: S2 l# `
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 ~2 }' v0 d$ _4 f$ p+ h. _, ]2 T
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' v% j9 R% r( J4 _: Z; m- G- X
功效;补益气血,温暖肠胃。" T# }( Y" P* @! f, h) _0 y$ a
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
5 l' j$ [% }4 r2 |5 X; y7 V9 T3、芝麻红枣茶1 {* F& E  j4 Y$ f; e9 e* V
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。2 c, H, F5 G" L: w
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
6 C7 Z! P% U) X5 B/ U+ g( ?, _功效:补血明目,润肠通使。
( [0 Z6 P, @4 B3 }  h3 ?5 r& p3 M# L& Z应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 x6 ^- {+ k) X$ _4、山杠决明子茶$ U3 q& w  ]6 w% K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) V5 ~* }: U* i# s; m1 ]1 f制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。% y+ C+ T+ u9 J
功效:消食通使,活血明目。
1 l- D" P1 Y& p+ q) h( B! a应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! {. X: A' \* o$ a$ D4 k
5、甘乌甘草茶  q# a8 M8 I! v+ ]4 i( T
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。! G# \* e3 R1 [9 ]4 K/ n
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。1 y- f# q: p* Q/ `
功效:润肺止咳,朴益精血。
& z3 t7 e8 _* H; |3 G0 v) |应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。3 F4 d" l* q$ j3 c! T. H' j$ h
6、葡萄红枣茶
  J: Z  W- C5 q9 K# B
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ w' [" f& R4 @. O5 W6 J& N! M( g
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; Q6 W  j% b  M4 U3 X7 `
功效:益气补血,滋阴养血。% B1 M. Q$ r2 ~9 |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; p- v2 z: M2 P! r1 s7、木耳红枣汤
  G8 l" ?& ?0 s& i% ~配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- k$ a, W6 G8 X6 Z% F" m制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- _8 v% [+ w# [' Y' Z功效:益气补血,滋阴养血。/ N  {, O" w3 L+ N- v, h! ~& t
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- }- i. k, Q( w# r$ d$ |
8、荔枝红枣羹8 B+ \7 H3 z. O
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。$ `3 s, \  M9 m2 d- T
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。8 U+ n2 K( X: N1 A+ A# z
功效:补益气血,养血安神。) \8 x4 T4 x& d; E
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" o' n9 \, i" v' T/ g0 p2 W6 `$ [
1 R8 l' z/ H+ Q
0 u+ _8 v) f. C0 c1 b

, r. g# r: d1 M  P7 _! @3 g+ N$ q( E

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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