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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 `5 I+ }! t. \0 ?1 X5 d4 o主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
5 @. W8 @" _) h) l! q/ @. O+ c  z  e" O* B9 M
7.烤牛肉串
& A& O. C3 O, j# B. d( \% S
+ ?/ n% U; K9 q  y15.清煮鱼6 D6 t# F" D7 K

. g( `. h- d, M5 j9 ]$ E18.三味鱼5 P  U4 J* G6 S7 r, R. H

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
2 f  \8 D5 w8 ^7 j' g* h8 m8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
- Z! W5 t/ t0 G: G* w6 ^& b3 u血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
1 [1 t9 T7 @. e" D' J7 y6 E, @1、血虚体质的食谱 2 m! l" Q4 n+ y1 A% ^7 T9 r$ f
当归红茶仗
  x* [- J( T( ^7 |( }; A$ G
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 _2 x/ |" P0 f5 L3 V% \制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ J3 }/ R( N; Q
功效:补血养血,温暖肠胃。
( E9 @8 |# Y+ A" }: ~应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  T& n6 l, C; B* u2、桂圆红茶仗
, k4 L- G4 J! z5 {4 H
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。$ S; @: s! Y" i
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。# P3 M& w6 j+ i! n3 H/ z
功效;补益气血,温暖肠胃。
* Q, s# f5 F, h9 J" \# B应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 I# E- `& b9 G4 h9 e( o3、芝麻红枣茶7 F  t; p6 l- n0 r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" ]! v$ n: O" H
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 ^9 ?) @% x3 j* a( r3 d功效:补血明目,润肠通使。
9 n6 R. N! q, i/ W4 Q# ?应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* c$ \/ u7 J- A% f4、山杠决明子茶( F/ I2 M# _7 u  H1 W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: ?* u1 T  x( W0 t制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; r. K3 s# o4 A' l. H9 n  R$ o
功效:消食通使,活血明目。
! N! P$ n7 J) p& S应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 Z# U" o/ t* k5 y. C  G8 m5、甘乌甘草茶/ w' M8 O* Q+ Q) f, q2 r, l
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
! C8 W, V" B: ?% d$ G$ g制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
% Z5 Q$ ~4 Q! E) ^) G功效:润肺止咳,朴益精血。7 s0 N1 v8 t: u" I/ n3 f
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。2 u1 ~' a) ]' i0 {1 e( A* f
6、葡萄红枣茶1 g" [0 W* d5 C  h" A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。2 m; [2 G  W! G6 {
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
4 j2 }9 j! ^* g8 l功效:益气补血,滋阴养血。
7 E/ D$ l  `9 b0 J9 l/ D$ I应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' ^9 A+ k+ }; o4 [# U& u2 \" D7、木耳红枣汤4 s" H, ?) `, }9 B3 b
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。" ^; o, ]4 t9 y+ q4 b
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 t& Y$ g5 ?' M$ h& d( t. R' N7 s
功效:益气补血,滋阴养血。
6 b- x8 y& B2 Y3 h4 T  k8 @应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 Y! w1 z% Q' i% n9 B8、荔枝红枣羹* l2 N6 |# T3 T5 c% Z  ?9 O
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。. N( d4 l4 |& [9 f- {9 r0 E
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
, y8 p% B$ t! Q& \  e8 E1 F功效:补益气血,养血安神。, w0 x% K+ O9 b. Q( g7 C1 x
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, s0 i4 Y( v. x( ^7 N4 Z
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/ b1 f+ l9 h& S3 j! @/ f- A0 Y) Z: x. g  {# ]; G) B

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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