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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; |; F7 \( k' @. O5 [1 l+ F主楼留作编辑菜谱用。9 c8 R4 [' a. X4 D6 \

, G' M  T" D" C8 N/ m& N
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
* r4 T3 P* o9 [$ v/ w% T' e; E7 n6 n2 j8 E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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* e# W' L& Z* }' ~' v7.烤牛肉串" f: D  N+ t: u3 O

' n5 [' Z/ m$ j0 m+ c! Q9 I15.清煮鱼/ L8 P' T* s2 e3 s, v. f0 h
( }8 D% \. E9 ]9 D5 O$ Q3 J
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。8 L9 N+ E) p" T. v2 ]
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* W; l* m6 _5 q2 i( R0 ]
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  r* m9 h6 w5 T" i, A- s
1、血虚体质的食谱 : W" Y# T$ e1 I& ?5 E/ P1 `% [
当归红茶仗
' p4 x1 K  d5 R: b# k, Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! Y: @! ]* g% y" W制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
- |, W2 n1 g$ B9 h, S功效:补血养血,温暖肠胃。
  @* Y; p7 q8 i应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 ?  X* [) |: H! J6 g( v( w
2、桂圆红茶仗
' t% Q$ e2 x4 s3 ~0 C; {; Z7 D
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: J% d5 ?8 m- N- @
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  G) ~; a; c  V  Q
功效;补益气血,温暖肠胃。
- v) j4 G" a8 e1 N应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* [+ m* N7 M4 D  ~3 [! a! b
3、芝麻红枣茶
/ }/ I' E; m5 n0 A1 N: r4 Y7 u
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
' m4 F2 I! B% Y/ Z7 o制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / x7 a$ o$ |( s0 z% l" y4 D  \
功效:补血明目,润肠通使。; l) v! ~' S3 M( ~9 z# O& A. W5 `
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  }; M, t/ h  w0 a1 P- L3 j  w
4、山杠决明子茶8 w: ?0 s5 [& W2 ~8 W  L) y$ K8 z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) p# p: D7 J! ~3 b" G" A5 @( L2 p制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  G4 I9 m/ F# ?! i0 }. Q8 O( S  d功效:消食通使,活血明目。5 H8 T9 @2 V% S& x6 A
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 B1 U& L) k( W& _
5、甘乌甘草茶2 x7 d1 Z  x* `% A2 s1 P0 s
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ E+ l9 E% j; ]. z9 A% j9 W) v) F
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 E( L+ e# c2 r9 K  Y3 M" C  k功效:润肺止咳,朴益精血。
5 R/ C! M% e5 d4 x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 |  }, [* l8 c- }, s/ W) `
6、葡萄红枣茶
/ H8 v# o7 k) d9 b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- m; b' J1 y+ A
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( `  |2 V. L2 D功效:益气补血,滋阴养血。
3 U+ t% P1 l& R" w应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
3 t' a' Q# ?2 `7、木耳红枣汤+ O9 @$ ?" b. {
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。& N8 E, R! U9 C7 b4 h; \
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  ~# p; }) Z; ?; Z( c( Q
功效:益气补血,滋阴养血。
. b# O8 V: A" W4 P2 c# C# q0 R# G应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
- D, w3 r& a+ }8、荔枝红枣羹# y: k/ G; ?0 g2 z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。0 ^% d) i# x, o0 j& m1 D$ j! @
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" [% g6 {4 w' E功效:补益气血,养血安神。
" i0 L4 O' w8 P7 g% T; K8 C应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 {% l2 m, p+ Z! b. _1 v
7 @: w2 t! `/ ?- |7 `

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: e3 h& g5 S7 ^+ h6 t
3 C) j5 l$ X3 ^7 [: k

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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