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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ R9 W5 Z  D2 b) B% h主楼留作编辑菜谱用。
* g& p# p; U) J5 W# w. X: }+ c. W: H9 H
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ Z) J. ?- ~# {8 u# h5 S% Y
/ z0 o  b4 V) X

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
" v# R+ c) i7 F1 S
6 a& W* M5 V1 @" r- b7 S( {$ {" C7.烤牛肉串
% u0 O9 h% R/ V2 Q/ E$ [3 L9 s- }3 W( f' p# [
15.清煮鱼
) q8 M5 k2 w( b/ L( h6 |" f/ \* X& K% Y4 O  `' s( [
18.三味鱼3 I& k2 g) x! j" ?$ b

' B+ W- }! P5 w( g+ s; }) ?' ?

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 V% X/ L  b6 }! k$ w0 n
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; m3 k  ~( u* a( u) Y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ [0 e4 N( A7 Y: o. p4 Z" j
1、血虚体质的食谱
: ?% q. Z8 c6 Q0 d& b' M. w当归红茶仗8 E8 a. N1 W+ o) h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# R0 ?) Z( k9 B$ i! q/ k制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。: ?8 O( v. v) J
功效:补血养血,温暖肠胃。
" a, ]+ v$ G* l2 k) y3 B应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' h6 n! g- [4 E+ F% q9 V3 G6 u
2、桂圆红茶仗
& l# O1 K/ G1 |8 ?( ~9 b' u2 _
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( k, D7 ]' o5 N. w制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  a8 P) J4 S; f& \$ Z. o
功效;补益气血,温暖肠胃。
: p6 q( B; c4 L# C$ }# B应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: I  ]; P$ T0 E5 T) K2 \
3、芝麻红枣茶
5 ?9 ^- f$ h& A7 j4 W& l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 r) d+ H+ _* M2 j! Z) V- o制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - @; x3 D) ^$ E8 F- O2 b
功效:补血明目,润肠通使。$ ^, t) C/ @$ l7 ~, ]
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 x6 ~: u  c5 ^- p' i
4、山杠决明子茶
! C1 A; A4 [9 S$ ^
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 @' E. s& P. Y# H$ u+ l
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. Q. Q$ z! p& n1 f' {
功效:消食通使,活血明目。# C7 |( R( V6 u* M$ b
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# i% Q& @. Q+ O: {  o2 G5、甘乌甘草茶
2 v7 |0 P! ^# l+ e2 S" E4 ]
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 h2 ^+ u3 I: {制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: C% e( ?3 A! H功效:润肺止咳,朴益精血。: R  q9 k# ]8 B, g
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: D. j: ]/ v7 M# n+ m, {6、葡萄红枣茶
/ F6 {& Y1 A3 q0 s6 B! _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。0 x5 e2 u6 z% }: d, ]' z) H; t
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( m) a* c$ @+ v  Y% Z1 U功效:益气补血,滋阴养血。/ f4 K3 u/ a- h0 n
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。8 ?( P; [4 s; h- }) f; c* U: X
7、木耳红枣汤
# `, q/ r& p! P. l# ^0 A, \配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- W; u+ f, g% X( }+ {
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ U( Y! T; ?' Z; }( K+ v
功效:益气补血,滋阴养血。
( f' a- {% m3 _% q应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 y) i' G7 c0 b: H9 F, H8 h
8、荔枝红枣羹  ?$ \  t' y- w- d! \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% O( h( f( P) [  c: m7 e) N0 Z
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* N( s3 D* N/ T1 k7 X" Z功效:补益气血,养血安神。
6 N  o+ e/ t. y% }0 v应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' s, N6 N0 ^( d  E" }) j
! d7 U* ~& }* }- ?
3 ?9 W+ ]" Z5 y" v" N

' q& A9 W) p  i( ^9 J& Z
3 n  x' a/ \  i9 ?5 H; H

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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