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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& }! J( Z. ?& G/ A
主楼留作编辑菜谱用。
6 O2 j3 X& E  _0 C) _& N! q: ]' h0 p+ l8 ?. s% l6 v+ C
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 ~5 P1 J0 ^! ^# i; V0 {
: k" y" z) i: w! }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
! ?  h* J4 S, B; i# ^( T6 M* z3 z' c- Q9 J9 G% x" l
7.烤牛肉串
3 c$ F- u* s2 f, b( ?; P3 [1 s: R9 t  G
15.清煮鱼
& j# r0 W4 E& C5 t3 I
# k+ v9 i8 o0 H18.三味鱼
- U, ?! @/ ^% p# m
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
% R4 v# p/ j, l8 D. U' X8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ T' b1 J+ z! l5 V! A
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! f1 Z# H9 E( `4 N0 p9 ]1、血虚体质的食谱 5 o4 y3 z/ k, }' t# S( h) k
当归红茶仗
% P. ?6 w4 c' V
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 y  f  X( ]; z- K6 U- S
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 N1 p) e) `& f/ S" E
功效:补血养血,温暖肠胃。
+ T  U4 A$ K+ S; m& n* h9 x应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
0 d2 W) l2 h; Z0 Q2、桂圆红茶仗
8 m$ {0 m' q. A- Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! _9 A  ]7 Q( Z+ z制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( s: y7 _$ b* \7 i功效;补益气血,温暖肠胃。7 |* s2 K$ l) P* q
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 m* i; u. N6 r$ l/ Z3、芝麻红枣茶& u  S$ c; m7 d8 F  `, z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
  n2 n/ |) X  \# G& K9 ?制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 p" H" i" _' U2 s* M+ R
功效:补血明目,润肠通使。
: |1 z+ e. U9 o: s( {5 b3 X应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' k- d# X$ s7 w; }" H8 B# a: e
4、山杠决明子茶" r: M: |3 k$ r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 f. u& Y2 V% J6 @  n' D, u# r" F
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, ]3 b4 p! G2 G& J4 g0 j1 z功效:消食通使,活血明目。+ l1 k7 j- X1 ?/ c& o4 K' N3 G
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 x* a5 E0 N5 H9 t5、甘乌甘草茶
5 O% o2 }) M, {2 x4 e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  g7 }- y) x- R* y' e3 C$ v
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 Z/ G( u$ [8 B+ U5 S, t$ H功效:润肺止咳,朴益精血。: t- r7 o& D% |$ t+ g
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; v0 L' l! w: }+ j- Q# x6 G& e, i6、葡萄红枣茶; |+ O' G2 F; h' S% W! J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( }& r* ^: r1 L2 g' o& Q, i# @. S
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
/ n# y6 ~6 F. w4 e1 p! R8 L功效:益气补血,滋阴养血。1 l4 k' J" \1 N! q1 G. X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
( y# B2 N" f- |1 N7、木耳红枣汤
  w0 P. z4 F' {) l* s配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
  ^, k  ~2 j( P* T' B& d- R  s! f( G制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# `8 P# E5 [' ?' _% i4 a% h0 m! b功效:益气补血,滋阴养血。
+ Z) u8 \  g9 J) m应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- G1 H# t0 n& T9 {
8、荔枝红枣羹% }: u8 J4 I' k2 a: F* Z+ N
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
& u# q* X2 L9 O4 J- m8 c( P制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 w1 p" u8 \5 m6 a7 ]' }功效:补益气血,养血安神。
: w8 C& D( e: q4 E1 f" L& t' I应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 s# K3 @6 Y/ c6 V9 l; e+ ?( O5 n& f/ f
" r: u. C. R8 o/ N1 o

+ q! z, `& j; @4 L8 m$ {1 w& }- r' |+ T' Y  n0 K

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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