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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ P6 Q2 U: I. T1 @' G) ?+ _主楼留作编辑菜谱用。# l1 S) G. S& K8 `! U+ @

$ \# |. K# m( ^3 y2 w! F( r$ ?+ o# ]
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 T- y; G, ^9 X* a7 \

% P" ^6 c! E  O: @8 V* B7 u( Y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
* d% Z. h) g6 `
2 t6 Y7 w8 {" B- G, u7.烤牛肉串+ h5 \" I& O$ `

5 C5 J/ {/ z2 q7 t9 e& s0 B6 Z# c15.清煮鱼
) A1 Q  n3 U! g
2 O) W6 @) L4 G3 C6 _18.三味鱼( \  E. @9 x. o9 _8 M9 Y' i0 Z! d8 g

" J. }" N5 a' u8 P  n& O% U: \' E( ], ]! x

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# q: E$ \4 d1 i- }2 [  k$ o, e
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质8 E- k1 p% k, d: Y0 t+ s
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 V7 T0 r+ }7 |- R8 h* I$ s1、血虚体质的食谱
0 l  l& y5 j; @! E$ o% w当归红茶仗
5 L  ~" z3 e/ \2 C
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 A) N& x" P/ S5 d& W, J制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( K# z+ G4 v, p9 D6 w; a, w) E
功效:补血养血,温暖肠胃。( ?8 v! O" O: M0 E8 q% ^* [. w* z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) D- t/ a$ C; R6 L( T4 |& R7 M$ Y
2、桂圆红茶仗
; l0 W, ]& }; [. C2 F+ H
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% S+ ~" t) e. w+ j3 c
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% ^4 G- b# i$ M0 x7 D' g功效;补益气血,温暖肠胃。
4 I. U9 x/ w4 O# B# s  F应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
1 _& e- U+ z- @+ i5 T1 q3、芝麻红枣茶
" k" q) `+ Y' h
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! K/ u( {" E% C9 L7 ~: E
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         + V% a, f9 W! m0 i. {
功效:补血明目,润肠通使。
5 r2 ~$ t( t; o' q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ ^/ J' z3 `9 _) J( @7 F$ ~! ?
4、山杠决明子茶
( V9 |5 n$ B  Q5 l  [% T# Z2 `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) }5 E* `# u( R/ e制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
/ p$ i3 @: N# f9 B( v8 O2 F功效:消食通使,活血明目。
  C" K! ]( |7 ^6 [6 \, K& t应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( @7 O: A. {3 C6 @/ h" @; ?% P5、甘乌甘草茶
7 a" H/ W! @" \. L- a& Z# `
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* s$ o7 U4 X: g2 g, i, ]制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& [' Q# Z7 N& w# R5 `9 R功效:润肺止咳,朴益精血。
1 r1 K+ l3 B' J应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* G# [7 h6 c' O# G$ b* X' g$ ~6、葡萄红枣茶
! k/ Y* G1 `+ y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 Q4 l+ V" `/ X: c6 Y! ]7 N2 n制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。" D9 Y, G+ a) u2 k7 q
功效:益气补血,滋阴养血。
1 F0 \; ]- n! q0 _$ x5 m应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。2 X6 v0 w6 F+ Q! C4 u! g! _! s
7、木耳红枣汤
3 J; I! G1 g$ E配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。& @. ?  U5 u; t( p3 G" x1 N
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
1 d$ p$ e$ R# e0 C3 X# K( o' j/ f* P功效:益气补血,滋阴养血。* `7 w( Z' r$ k+ [  p4 b" ^8 k. ]( r
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
* i# o" D1 a+ h5 u0 F+ ?8、荔枝红枣羹9 }" I# x) ], h
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。0 m( _! I7 R( N/ i+ {! l/ F
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。$ ?" }6 f5 V1 C  g+ r( _! D7 V1 j
功效:补益气血,养血安神。
' Y  [) w( i; d! p& p& f6 a6 P* P应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。# |- F/ N- k3 D
* c  |) {! D; n' Z

0 o1 E" d2 p9 b# Q  ]$ q. P3 s% I, c+ Y+ R
6 Z. U- U4 R  U" F# P$ q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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