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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ q7 M7 r+ s+ G5 j. ?0 H$ A3 A: g主楼留作编辑菜谱用。
! y) B) I) i8 q: p# u6 @6 g: L- P0 C' b: Y: N# D
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
# }6 P/ O  E: p! l) ]+ G% A9 _' }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
* p9 \; j* d4 Q  e8 r: [3 \' G% k9 ~0 {3 Z$ F& \" F
7.烤牛肉串7 b9 s( T2 b4 G! {( X3 I# o
1 u4 `/ e1 V& @' G
15.清煮鱼+ a, ?) l- G0 q0 `1 Y5 l
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18.三味鱼! ~, P2 m& N/ \5 ~
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 D, \+ x# j1 t# J8 p  y8 ]
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  j" T& a& }5 F* v) B+ I4 E0 j' G" o
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
9 O5 c+ Y4 R/ o" R( R1、血虚体质的食谱 ' x2 ~: u' C3 o2 e7 @3 D6 _2 Y& c
当归红茶仗
5 K# X8 ]& J0 z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。- K) o/ P) X; e
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 L* a( Q4 m4 k# q
功效:补血养血,温暖肠胃。: k: q6 M# P8 u/ B( U
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 N( G, n% ]. ]2 \, }5 c, E
2、桂圆红茶仗3 G/ @4 O" @2 o' G: P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  c" O5 e) \6 p4 }
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: h* r  g, X: C  N: @+ J功效;补益气血,温暖肠胃。; u! j# q2 I" ^9 R
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 w/ r$ w9 h- |- K
3、芝麻红枣茶
0 g. R5 ~: E, S4 E
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。6 I* L% P: U5 k) P
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
  P4 V: ~5 w. ^. J; o+ U功效:补血明目,润肠通使。' t: p8 `. m# J: D, [
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 u9 R5 t" X2 F  i! A" Z* M' I
4、山杠决明子茶
7 I. [: ~( k7 [3 Y$ T
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。- G0 {' J) o* e) t3 m
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. c) A& [" G. E$ N0 T' m功效:消食通使,活血明目。* w4 ?: b7 x( V" K
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 ~! y, e# s8 F0 r5、甘乌甘草茶- s0 w+ T3 f# n
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
& |2 y; ?$ h' @* `: q: @6 S制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! c: j" L7 h" D  F" `- i
功效:润肺止咳,朴益精血。5 F7 X$ A, c: P* \/ y4 _
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
  f; G8 l4 U+ D6、葡萄红枣茶
+ c: U) G) t! q  z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
  K8 x$ ?% ^( r* C: ?; i& A0 W制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
2 I) h$ M, u$ p5 P* m/ e功效:益气补血,滋阴养血。
7 P. g- Q  I4 Q* O* \0 |. D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。* Z# P9 i6 A, C& J" E% K
7、木耳红枣汤5 T: }5 l. ^3 m
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 H7 v/ J% {& p
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- j0 T6 ?! y; x  Q6 E, j功效:益气补血,滋阴养血。1 p0 w( r  ?0 }" `- e
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 T8 V+ k- ?4 _* {5 O$ P8 k
8、荔枝红枣羹
$ G. e- L3 ]6 c& S. ]) X5 n
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
# {5 k2 j3 _" b3 g5 |9 D制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
$ m: f. K" z1 O1 y6 a功效:补益气血,养血安神。
" n2 u1 I+ e/ p0 f4 h! @4 R应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- ?3 d. Y2 R. o: M' `- }  `& w7 I) I: ?% {" c$ o- Y. G
) P. a2 T: u- J& B6 q
" J0 P7 x' d8 W. }  h1 P' c

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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