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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。# ~- p1 }, k3 C1 L( u0 C" d
主楼留作编辑菜谱用。0 v! F' q2 n4 k4 n0 h- w) P
" T1 ?- w* J; s
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
, c" n) Q) l- ?, E* g% j6 }3 _
2 O: W9 Z- @, w

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。& B1 f  b8 @5 V1 c4 t/ `

" b$ ]2 ^6 y0 K; A: Y0 m7.烤牛肉串7 o/ x% |) c1 `: Z  x1 f( y" C+ a

% m9 V) G4 E( N' ?15.清煮鱼
) g* K7 Y1 y2 f4 b+ }- u% Y; v8 z5 f5 M5 V- N- s
18.三味鱼4 t  f5 q8 U! w8 I

4 W2 h0 C# `4 u) q' ]( z3 F: ^

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。7 d9 O: q" b5 X
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 n+ [8 a/ g- D9 ?
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! {6 F: D. L+ D2 X" P4 i
1、血虚体质的食谱
7 T/ W3 U+ A/ `当归红茶仗% n7 u5 K/ u( [7 K- y5 b+ k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 A4 w5 T+ D1 @3 e/ j
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。2 w$ w" f1 J( k
功效:补血养血,温暖肠胃。  n4 f' V+ y6 C3 C
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
! K7 F0 F6 ]! c4 _9 ^8 e% a2、桂圆红茶仗* s' _- Y- Y1 C; l' Z5 L
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  G4 `* a5 G$ |( ?6 ]1 w
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 E. R9 r# m3 |# R
功效;补益气血,温暖肠胃。% ~& F% T) @6 C  U- e
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
/ G) l1 D! i' p0 K. H7 e3、芝麻红枣茶5 j1 P/ ]: [5 ?% L0 L! \
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 z! z8 v4 G; B4 V+ A9 ]) o. ^/ r制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 ?1 s2 D" i; `6 e# {- e* S
功效:补血明目,润肠通使。
3 B7 a2 w! ]! I* V& }应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。; U' B) i/ Q- e. g5 l
4、山杠决明子茶
+ D. W) m, L- Y; P1 q  L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ U8 m& h& c3 S: }
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  o" `* O- t' H# K' L) H
功效:消食通使,活血明目。
6 V& w9 k- i, Q. l; w* T应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 y' ], X# r  n
5、甘乌甘草茶# d2 W& V3 ]8 A* R
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; \& l3 o; _/ r1 R$ Z
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( A/ h+ c7 ^6 W- ^# B6 F6 \功效:润肺止咳,朴益精血。; I! c9 w# G; Q  ]
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
8 t/ ^7 |! Q. x+ P/ M$ k6、葡萄红枣茶
( ]. R( K/ ]+ G" {0 ]: Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 x9 ?2 U- H9 c( x5 @
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。" a3 a* @3 P) n3 B% @9 K; H
功效:益气补血,滋阴养血。( T" G; O% q: Z( K" G$ B
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。  q& w" p. a6 c
7、木耳红枣汤: V1 e) [+ d, o* ^$ o1 `% g5 G
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。6 s, P% r8 \& s& @- E5 o
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- @/ p$ T0 k/ A4 X
功效:益气补血,滋阴养血。6 a' x& N, q6 I7 v$ s% |- b) {
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% k1 a: C: Q' n8、荔枝红枣羹
6 l- u6 Y2 J  L* a+ {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。) K' G6 S6 L9 E7 I. u
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。. `9 {& s0 _! L
功效:补益气血,养血安神。$ T' i: \8 @1 V+ Q. I) q/ A# \8 F
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 T9 D, N" z9 U' p

) c$ l# ?" o- O- u4 i; i" x
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* Q& F( I/ \1 m# E7 I* m# ^0 s
. T5 T/ k+ j' s2 W5 a6 o6 d' P

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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