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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ C' R7 [6 E5 V4 f3 T5 U
主楼留作编辑菜谱用。
" ?" f  M5 {. a8 v) s0 f* j# d, Z! D# ~  z2 K
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
8 a( u5 n% Z. Z  H
! N/ K- Q3 t& a" S' ^

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" [; b4 p: |" J% K6 k$ k

. d- @7 I, }; K- b) g7.烤牛肉串
; \# A( G+ j4 S. \/ d6 r: p- K  F1 v+ W+ d
15.清煮鱼( p# c9 c2 D7 I5 H7 ?
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18.三味鱼
2 T5 h- J: i, u$ }
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
1 a/ ^7 I' y" i# K- q% k, l% `8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
7 t& a9 [4 K" {+ j% Z# ~& p血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
; l8 E0 g9 i, d5 b" ~1、血虚体质的食谱
+ `5 Y" B8 q/ P8 l- e6 V  A当归红茶仗9 J1 I- @. o; \( ?; M
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 S+ `% Z1 o6 {/ a( _制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. u) _/ D6 R& h9 q. P6 D: I( Q
功效:补血养血,温暖肠胃。6 L- L8 n: q, N4 T; T4 J
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ g5 y' ]+ {9 Z. w: Z2、桂圆红茶仗
8 J1 A2 s: P( D# E" i1 w" I
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
6 V. o# F# |9 D1 w制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% X8 t5 c2 t( t- m
功效;补益气血,温暖肠胃。1 u7 `. B: P6 |$ l" _9 u
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
' i) z0 t; R3 S2 D; @' D: h3、芝麻红枣茶/ u* ~6 L: Y! j- X. H( x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" B5 P9 h  {: R( W制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         * C4 U" {2 r9 v
功效:补血明目,润肠通使。
- ?1 {9 C7 S$ A! {; S应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。3 ^! i! _' R: r, C
4、山杠决明子茶
" N: q* j' A( m. `6 F$ P
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* E0 L% F) P8 r0 Z制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
% R% @5 D% e; L" x- C- P. B% q* n功效:消食通使,活血明目。
; p' E5 k0 t$ t6 o+ R% _应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
% I# z3 \' S- ]- `( X" E& I5、甘乌甘草茶
) y, w5 O  u. g% q7 `0 c$ u0 k; t
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。2 I6 ?6 L4 G: K$ w) f' w$ ~5 O, P0 |
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, f) E: ]- d' G$ |$ B功效:润肺止咳,朴益精血。
! v$ c( w1 t4 }+ e  p- [5 ]应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 Y  o+ M- y1 }5 ^8 E1 ~
6、葡萄红枣茶
& x* b( E: V! N+ J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- k0 F, D+ ?1 E5 A
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ z# ~6 p# g) L: @功效:益气补血,滋阴养血。
% c- R& e$ T2 Q. [8 a应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。/ e% W( T: j0 f* I' r/ r' |
7、木耳红枣汤
* }" t8 Y5 {2 ?/ q* ^. M配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 Q$ T" ]1 ]7 e# Y5 u3 h) t
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
& n1 p5 W! J5 f4 o4 f) A+ b功效:益气补血,滋阴养血。* N4 J* ?3 Q% A5 }! C5 E0 g
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- W( |) P! _! j* s; y- G; j
8、荔枝红枣羹7 a3 C( `5 m  \' v, \0 a& s
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 F# p1 v' e+ O; y
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。8 A+ ?7 Q; O( S+ U  w3 d7 V
功效:补益气血,养血安神。
8 L7 ?7 Y& ^/ |2 w0 s, c应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。! o- ]* ]  t( t
  P* `" Z7 `( S1 N

9 J( `4 s. |' }0 w- }2 d! d0 q
7 ]4 W7 G1 G" p! }" r( q& |* ~4 o$ a4 v5 a+ {

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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