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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  O( B4 S+ A, C+ r; C0 \9 E* |3 N主楼留作编辑菜谱用。
1 m: U; h- b6 e+ T" J. ^+ n& N$ I% t" C* U, j
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 _, [3 O/ Y, }2 ^' g  E
( h4 v6 x& [8 D# C: Y5 I7 n+ c

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。- x, s, v* w! e7 ^' n5 Y

9 w# D+ t4 k1 B; u7.烤牛肉串9 x0 v& A) o5 }" Z6 b: w

5 f, ~9 c, w7 Z15.清煮鱼
  l  }! {& K* g- O1 B8 h8 E3 D$ b
8 {+ J; @  k9 z18.三味鱼
, s7 z$ N) L2 W- t% Z. C. E- _* D
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 r) z& M' m1 J, ~( {
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
( O" i, B, F& c6 e6 D血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  v* B. u( N0 m: _$ i3 q
1、血虚体质的食谱 $ l* h* F8 G8 b3 q! M% G
当归红茶仗, l, [# r8 T  N# ]) I
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% e5 o- z. K' N6 U( i% Q1 q: }8 ~
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% t7 f5 T; o: t3 S
功效:补血养血,温暖肠胃。
' D8 \. T  A# W0 t9 H& k$ b应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 _6 D4 [1 D- A2、桂圆红茶仗% R: g' s1 P/ O4 _: \$ B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 k. Z, M2 z. {! h( D制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" ?" E- G# G" _
功效;补益气血,温暖肠胃。: b/ o7 A; n, \( @  A! G* x
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# C& [+ W4 n1 A5 I. X1 V( b% ^2 T9 `& I
3、芝麻红枣茶
# F5 l$ e# X* t% }* j! N' z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 l; j% [, t% l. Y8 W/ Q制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ Y( E! H6 a  z6 r5 ?# \
功效:补血明目,润肠通使。6 v: V& y0 P# l7 L* v. T
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
7 t" {2 c( l7 f/ E+ d" E  ~4、山杠决明子茶/ Y. D6 q, _) E# r+ Y0 G3 C$ m
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 H" K' }3 o( j0 J$ _) K制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 s8 W1 i7 i# G, l: g
功效:消食通使,活血明目。: _1 @2 |5 O$ s6 J+ }% U
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。: w0 Q& x8 S* ~* _! Q1 B+ K
5、甘乌甘草茶
% q$ n6 j, ?$ }$ P3 `
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ S- U8 v  K: ?) W4 O' C( T8 o" K制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 I- L" O2 z; z2 O) c- s
功效:润肺止咳,朴益精血。
# a& T& E% ]% ~1 g+ }  U4 M应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" z; f/ x, ]" L1 B3 S( ^  }
6、葡萄红枣茶
6 w9 F$ [$ x0 |/ l
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。" {) l& N7 l. @% o
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; n- e2 t7 K/ x; o/ K" v# }8 n+ R5 S
功效:益气补血,滋阴养血。
2 l# J- \: E, I应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" d- k& K- X3 r) r
7、木耳红枣汤
- o2 `* ~/ ?1 e- ^8 @. b% U配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, U5 ]9 p; G% m
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。: j1 b# Z( d  V6 C* a0 w
功效:益气补血,滋阴养血。" `" a4 p( C2 P/ U* T9 v
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  }+ Z; |" G4 @/ L7 W8、荔枝红枣羹
- h- w4 t  V" V# }. W
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
# o1 T9 g" Y8 \  v制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 q% R" t. K& t0 R4 D3 T! _
功效:补益气血,养血安神。
7 n% p+ X% I2 Q: m应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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