【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
' F( u1 O& l# i青椒香芹小牛肉
7 Z2 M$ A- |$ r
: T# Y/ w$ O9 N8 p% W2 K油渣香麦
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芦笋鲜鱿

  F- Y8 i" D' x' q: q- R椒丝腐乳空心菜
* p9 B* w& I+ r
& V) o; n/ V) h, j龙骨苦瓜汤
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酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

" Y7 m  l! d& k+ U  c4 h& T美味鲫鱼


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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

油渣香麦

! x* B' d/ U3 X! E! P6 c; O芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜 ...
2 V' T% W: g: _6 S6 Z9 I" s! oJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

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" Y, Z! V: {. d, k1 O. u
原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）



1 e- ~6 t3 w% A: y+ z; u选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

) \9 f9 x7 |5 s  X% x* a       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
/ w% d  e: Z! Q       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
2 @# O$ Q& i# @       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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0 t8 M$ |% u5 d( O0 y$ [% _- v过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
1 n/ s& y) e! n- s
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仲秋2009

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6 Y( a* L3 y5 j! C# f* S, w             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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