【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

' E& H+ {: c0 C: k4 p   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
0 V7 G; ?1 j& P- D青椒香芹小牛肉
! h7 q, o5 Q0 m( J# m
4 e# i2 Y6 ?8 z& [, b油渣香麦
% Q2 @: h: Q7 h  T5 c5 F
芦笋鲜鱿
+ o) h! M: p1 L5 i) U/ b0 h4 R
椒丝腐乳空心菜
# N" o6 }0 T- H& a0 @( o) h
龙骨苦瓜汤

3 \6 c9 s1 B7 i, R$ U. r酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

美味鲫鱼


- a. C$ z; H, R0 S) ?, E
  N: T/ C0 V% G8 |# Q3 Z4 g

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
( o& J5 p, M/ e/ c青椒香芹小牛肉
! `9 f- w0 `3 w. o0 h2 S6 L* Q
" Y+ s6 d+ ~7 ?* _5 i1 f( i油渣香麦

% I' A( M9 x2 g' `; `芦笋鲜鱿
: Y0 ^& Y2 V6 s2 V* K  D# @
椒丝腐乳空心菜 ...
1 N9 ~( O+ a9 {" \# ?Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

& H2 a3 \5 g6 G7 c& k, Z3 j5 e

原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
# G5 x6 N! T& H) n3 H
7 l8 O5 |, r1 F/ d; F+ w& J; c
- ^/ b: F7 c: Y2 u/ D% ^
4 u: K% y2 E) f  e选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
& a1 f* U7 J* N( Z$ x             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
5 S4 f0 C; m6 S* K
方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

9 b4 Q' \" \0 y! ]5 ~: Q       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
% h3 z# B* n' r2 j* J2 `- b       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

% Z: x0 l( R+ g+ `& v" `. f; {
3 i( L2 c0 o/ F) E' \+ p* `

nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
* f0 ^' E5 M) U7 `* B0 r. o
看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

, ^: ~6 p/ |4 X9 z: \; v9 h$ B
, n( _* t: z9 q$ J4 F" V
3 D! y: @' a! D3 g) G过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

' z( D5 f/ E8 g& F) }: Y2 {) c& W
" t7 X4 v' X! p4 `( a& R9 \             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
: q2 }( w4 y' O3 F* N& z  P2 f