【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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" r; S$ c  J* ?) \1 c2 |   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
3 g6 c- H$ F) F9 m& {" ]) T9 n  ?青椒香芹小牛肉
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5 i7 F! C) k# z. |( L8 v; z+ L" d油渣香麦
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芦笋鲜鱿
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椒丝腐乳空心菜

龙骨苦瓜汤

9 \1 X7 t2 N6 y# F6 E酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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美味鲫鱼

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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
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0 W. ^) U$ K  k' c油渣香麦

+ k$ V) N2 W3 a5 G) W, _4 C* h芦笋鲜鱿

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* S/ N# S: Y+ r, m4 m/ wJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

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原来亲也是高手

xxiuzi

/ I5 r; u7 z$ v& K蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

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选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

$ V6 I. M/ o- W5 V4 A方法：
0 T* M4 j. \$ R' k7 @5 M       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

7 P/ ~! m6 N8 C2 k' K1 v       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
$ [, R  M" s* U, P8 i5 y+ H9 ^       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
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; f# J9 n: ]) v. O4 |3 O0 ^看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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% V( I% \6 i5 h% c' r6 ~
过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
( v& Y/ k) D# f. _3 d

仲秋2009

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( d1 Y; l" _5 e( \0 c             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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