【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

# ?$ ^6 e$ O( ], x6 A   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
; F+ \3 u% ]' e7 s7 r青椒香芹小牛肉
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2 P$ P( X2 j: d$ y+ k油渣香麦

( X7 u6 D1 ?$ j+ o2 w" j8 V" r芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜

龙骨苦瓜汤
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. b3 ^% G# Q) ]/ n8 F: p9 g! \+ h酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

/ w  T' D( J" T1 a/ [. u9 b4 b美味鲫鱼

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+ Z2 I! v; W; q* h3 r% d

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

' U7 H+ b! @2 ]! T' v' v. M9 w- C1 P油渣香麦

芦笋鲜鱿
( o1 m) h9 b4 N- j3 x+ V
  z* t$ N6 h/ @4 `! a0 n椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

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3 F7 ]0 c5 L/ n8 z% t; j$ Y
9 ?# p1 J- K9 J0 A! x原来亲也是高手

xxiuzi

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蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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# R& p: g0 V. A" s# _! B选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
" R* _+ c2 `/ K/ ^             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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: O/ ]9 H7 w$ ~$ w. Q7 L- O6 h方法：
: \2 N! c) C' D9 r       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

* ]9 J4 y$ C% w8 _: \" e4 o2 |       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
4 r9 Y1 z# }) Q6 t       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

+ S, W7 n9 }2 Q$ t) o看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

7 H9 U1 J9 F2 R* E

  j7 Z" ]; v: P% i; e4 P过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

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             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。