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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 3 c. j1 E; H, {$ ^( Q0 d
: j- F4 }$ v: }4 s; ^2 f- z2 @1 J4 G敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！; m# O3 R& i& }% Y( q# Z' U
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美食电梯：
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0 K& X4 s, b2 u
- M/ ?3 R; q3 N+ H! ~$ ~' {9 E" q l% ]4 Y9 S9 F9 \! p# p7 w0 V5 r
* k4 A! E5 t" I2 d （点击以下菜名直接抵达美食地点！）, P& H- t o R7 {2 s1 E, P
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi, |; Y2 f% M! \: F
* d5 Y W6 f( ~" }2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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5 L7 G* L4 v) w3. 海天黄鱼 —— xxiuzi5 l" g& P- U! I, `' k, Y
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5 w( i! C9 y, m, n+ s& K ^5. 酱牛肉 —— xxiuzi0 Z* S+ b/ c0 d: d! @
1 l2 T& o, \% p- C" A6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
6 y; D& z& j; A8 V1 {% [3 o# r1 s- v5 J ~4 S" r+ q
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong9 o0 W/ \$ P$ ]% S0 v
5 m0 k @4 p3 F* y h10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong! `2 _+ D9 L# v6 f. a+ s
# @5 e/ o& i; c
11. 文蛤蒸蛋—— 网球2 l4 I0 s) N. A
% P( r% D4 F8 @; Z0 q1 `8 N12. 苦瓜酿 —— 网球
9 |6 A4 N; D% c6 C
* b5 ^- e9 M+ K I# B2 g# a J13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
' E5 B3 v2 i& s( c" {" K6 A" f; M+ f. A* J! N7 A# b5 I% N
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
; Y: s% d! z/ X" N4 B
% R& |4 @7 {( l3 E15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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; s) l3 e* F$ _# A$ ^! ]16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
6 z* [; L* ^8 K, I9 w: u r3 D2 w, G$ g4 s: t$ b0 O6 J
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 # j. O# n: N: h ^6 l i
5 @( U, ?1 k5 e% f+ A* K18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 , D' G6 i& q# q2 G3 G2 f
1 J% z3 C I& T0 k% Y7 L19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 9 C( w6 Y1 { |; ~$ H
1 R4 y. `) y t+ h2 |# E20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 7 j/ P& M6 [# r: C0 M0 a
3 ^1 d5 A0 h+ X21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong8 L* m$ s9 x3 f2 E: h4 R; a4 d
6 Z& a) N/ P- N8 H( r- |2 G22. 酸辣汤——咪咪龙
: N: W# Y0 p- k: t% i1 L
! n0 Z1 `. k8 ^& W f5 T& S7 ^23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong+ W5 {3 ]: {* |' _5 I' H
5 D- m4 U" ~ `1 F2 C7 K
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
7 f @7 a8 ]( D$ r4 w8 v% }* @6 N% I3 L* ?% `, ~8 M& l* D
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK! f p9 H( g! T$ P' S
, l9 x* n4 X& i& M' g1 }+ j# f0 `& j. D26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong; ?0 R+ {" U ~8 ?" R
0 e+ N* f: v' V2 f28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK7 @# m4 ]! n6 U9 y2 i" h+ i9 E, x
3 {- C F$ M& D: f1 r7 ]/ {; s29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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9 j! f* R, |8 y% r5 k" [8 `30. 四色田鸡——ILOVUTIK) f3 r/ ]/ A6 P" y; R
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* [" i" S! q4 z3 P4 s
; D M$ q4 M6 l. [32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球1 Z; `) g: l1 t% Y" k3 [6 V+ _- s7 r
+ `9 S. p) X, u3 j# G( A5 P- d+ h' u+ m0 L
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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* l& {) M; e7 O. ]34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong( M) s4 y# S. y4 x/ f" e! R, x. |! E
; ~8 U" W7 p& e, m$ O
35. 菠萝焖鱼腩——网球
* e" u3 V* w! u3 ^) `! [$ v+ g. o( h" X7 ^
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 z; W: I: Y9 K2 M
5 x1 L8 c: l. A4 K5 U37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 z0 @7 f; x) s. v7 j
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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* R, z4 V9 x, }$ L6 Y9 h39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007) X2 r8 H- {; o/ Z8 S/ U
. {3 T1 J/ ^3 B% `( Z; V# k6 k+ E
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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1 K% u6 M+ S7 K8 f' H- }41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
6 t0 D M" b: S+ R! b: V
" z' D( z+ j/ \" D, U42. 茶叶蛋——Happysongsong6 v! \5 d# F- r. Z e8 `6 N, r
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43. 佛手京白——网球3 Q$ ^$ E' T+ V- ~$ m+ r
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球2 r2 ?, _6 A4 q2 p8 ?
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球3 Q& t2 O [) M+ i1 y
% Z3 l' {) `/ z( V: u) u46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球0 @0 i5 G& E) g5 J `/ }) m
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 P. C' d! ]( s- B
O. J# G2 |" V) o* U: c48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球" V4 x. i' T r
* M: x1 A8 w6 ]& J, i49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413( B8 [3 B& |" R, D1 ^3 C
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
4 y y. h& I9 C7 Y7 V Q; i5 W* t# e7 N+ [; S; L/ ^" K( b
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球* s+ u' M5 ]! C6 P) K5 B
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
' @ N7 e' w' q7 P" N/ p: f/ u* C3 ?& F$ h! l- P
54. 干煸豆角——Happysongsong9 t1 ~. t6 E! ]
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
+ A7 L8 P: o" p% F& {: u
. V# U! c' @5 x2 p* Q57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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' e" l! [) f. ^* I/ V( {58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
5 S, }1 T& y4 x T2 X& O. V5 d. l' x6 r" L4 W/ S0 z3 R5 i5 f0 O
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
; L6 K7 [5 H- \' e4 ?, @' d
# o- K& W' q# L' N2 {) j5 P60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl6 Y! d2 \: y9 U0 m
" K- M: r# r$ I0 e61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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$ {/ e5 u1 C$ J* u& y62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 J, W: b/ l) Q
, `$ B% m4 M8 ?8 d9 | t63. 酱鸭——Jane_xyp
* M; Z2 j7 W3 [% ]5 w. _5 P4 r% t J$ X0 P) g
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
9 t7 S+ z! |, {) R q+ j* a k5 M$ r+ x0 ~. u2 g2 I% ^8 b. d
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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9 m) E" t5 B+ O0 K* r7 L66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- M" [& Z i" Z& y
$ r6 Z, K: @( E. p5 L: W7 `67. 糖醋排骨——xxiuzi
$ T: x2 m ^3 J$ A9 v6 ^5 _4 z) b. r; H2 V& W3 S1 b
68. 凉拌椰菜——网球1 n a2 [& K9 s- P4 t* o
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
9 j7 ?) O( D' q: n/ C" X5 l9 `/ W6 ~, x( s9 X8 K4 {
70. 五彩鸡丁——lily_zl
* S3 W, j8 X1 v8 `: O
2 J* y" b2 ]! {3 `; d71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
5 m! m2 O3 j5 \. @7 Y q9 k. |' J2 t1 s2 P* _0 @1 H
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球1 j+ f$ o. K, p5 K
9 J0 k. W4 {. v+ g3 }" _1 m73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 r3 H- J) n1 a- v6 G
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl% u. S0 X7 n' J
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球% f2 ]% e q0 {
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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7 i/ _/ {3 j$ {79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球/ d: f @" i1 f: K. Q! ?! H; [/ E4 }
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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2 O5 z1 w( P& `! ?) |/ }, G81. 糯米藕——遁世的野草
8 P+ ~* ^. k: M5 _5 v1 Z% I$ w! s) W: `2 w% x$ U! Z! n
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球! n- |" Y. r f
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl& H6 F: C& S) u0 @
j' q: N0 Q$ U" I* N84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 b: _1 O: [- g1 B0 F
2 g: h. P5 \+ n, D9 E K! i
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球5 A% P/ m' h& s ^# P
: ]0 E. a: V" M( f" i7 \8 ?. c) E86. 芙蓉乱——vichida
. n, I+ h! D0 C2 G) S+ l0 N+ l; c2 Y; N% v
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl2 P) _3 j2 b W
6 H8 o q$ B$ x% W6 t- X* ~! J88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球* c) H2 p6 E" ~0 C1 R
* g# h0 j A4 X& K( k5 J' y89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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; F+ ]7 v6 Z4 @- i3 h v2 T90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida( O; V) x8 N4 N/ |; w
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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8 D; K4 G7 _$ a( N" Q+ x+ V92.芙蓉醉——xxiuzi
. _" R4 b* v# S5 _' [. @: D$ I6 o# H# M P, F# Y e. C4 s" T
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球+ a4 O! y8 Q4 T+ C; V* G1 E, [ F4 _5 s
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK+ h/ g8 e5 s' Y- B
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 o, x3 f) v; F2 z% @
0 f, g4 @: k4 M$ ?0 A$ e& ?96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl5 r3 y+ ~8 ?- S, K
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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* n) v5 j: F# E" P2 S2 x99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球- w# X" c) }; p+ B0 M
- Q* I- _ f) d& ?) V1 O101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球% Y7 V* {2 \6 n/ C9 m5 v* }
% j% K: { M5 }$ |" B% O8 r102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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7 q$ l% C2 |3 z* A; h# f/ \103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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4 k: D6 Q/ W I" k7 R104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球% C" `6 }2 }3 k
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球 Y$ l7 j+ p0 s5 i
. T" u8 W2 p' `109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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/ j$ W2 \! b" ?8 e2 Q" u110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl k% G: S, w* c6 ^2 Z% w" W
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球- j# }7 r" a. m) V( w; s8 @
! i, U V& @! E115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl! t( A) ]1 S1 U0 Z8 V0 }; p9 _
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球3 w' l% I1 a8 W. [ q
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi9 N( k4 k# \- t0 u* u
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球. b3 x7 @9 c/ Q7 p5 V: \
& S3 q3 J& m$ A6 @8 O121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl1 ~4 t7 j3 j; ?7 p- \' ?0 p
7 ?; Q! _5 e' L4 Q: R0 e: f123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球" P9 S7 ~* N8 f! c
# }) m5 n/ F2 D; m1 {" f( P, }& A" `124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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