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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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+ b5 ? _$ z& |7 C( ?8 h敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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& L, ?7 C9 k C# R9 ? （点击以下菜名直接抵达美食地点！）2 C& G* R3 c/ l# x7 n! Q- \8 ]
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& ~ E7 h- z3 d& x) l9 S1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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- j* ~- Q" d9 v- o3 A3 j2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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7 G; |0 F7 l. X$ Q; K3. 海天黄鱼 —— xxiuzi' X1 R9 _* ^: h5 F9 F9 Z6 R
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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/ i \2 s; ]% G. u$ ?5. 酱牛肉 —— xxiuzi {- z2 k7 R1 g3 b o/ k
: a3 k0 K r* z8 M0 E5 C" |6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi3 G) ^* @+ A5 C" p) m- B: W
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ M, \+ a3 l8 R1 R# F# _& v
" `5 B1 q- _( ~+ x" a; r9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong6 _4 T: D$ @' V+ k& g
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球9 q9 j& [& m' |; x6 C
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12. 苦瓜酿 —— 网球1 W* v& H. d: I0 E* o# ~# f- V1 M
4 P5 `- k' n7 @1 _" ?4 b13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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4 S9 r6 t! t. g: g) z14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong, W7 x, O' [* g, d; d0 A! y+ s6 v$ P
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413, S, I0 C6 e4 ?- W6 U" H
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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5 G. A8 r0 a% v( q" e17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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+ O; f4 A {4 K" E8 ^# K" R18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 . A2 r1 c8 L" n4 t7 |! _& V2 @8 Q
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 / y3 { E; a! G. R! J. R/ T1 }# B
, ~4 p; G2 S" i3 t. M- C) o20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ( W% G4 R. Y* U1 h2 M/ [* |; y
6 F) _' z. G( a9 k21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙+ B- @: i0 R2 k, C. M/ ? W
% t- q5 {! h0 _9 d% ]5 `2 T23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong4 U& y; y9 S: H; n% l( m( w" `
1 C3 _- e" {5 L! o" q24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK1 O3 p: J8 n5 y$ Q w0 g4 e ]
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26. 改良版玉带千张——happysongsong. l; ^# _+ h4 p4 {3 R2 y" _% p
9 P4 W5 A/ w* F! G+ `27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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. _0 _4 y- Y9 q+ W/ h0 p% K+ [28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK; w0 S5 e4 i% M" x$ Z6 L
3 d6 [/ }% @# x9 V& @29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡" Q) I: _$ `. o5 ]* K& ^( J2 k
4 \: H( `) b4 z& b; k3 O30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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6 Y- O2 m. _- N31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球$ Y/ o: m# O" P |% i" B* L
+ A" Y0 h% A' g34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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. W+ N3 a! A9 ]& F8 ]7 a6 X2 v2 m36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球- y) {9 j* ?1 `, P/ }# r7 N
6 b$ C2 V, p' ~2 E, \6 L( T39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007% P8 L: g) S5 S4 `7 A$ D
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球$ ^' d' O3 r4 F- z, e- J
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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5 K- N9 i. ~! `4 U" W! c42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球2 g% k; X& B9 l& e2 g1 e5 q4 ?
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球- Q) K3 Z7 c. H' C% d
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球& Y! n1 x5 p% f1 z' F0 B$ d# [
1 E; Q9 \) q, E) P46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球3 G: b- Z1 X' A, ]* z' i
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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U9 \8 n0 X; r8 z48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
5 l+ I' w' ~+ k3 L9 c3 H/ G, [3 x# \
% P8 Y" q1 ~" {4 o: z: y49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413' v1 r( E$ t9 C
+ Q9 }, q$ D( B7 s% Z# B51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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A# n$ d, e" C# {( O {6 \# N# s52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong; V" I# d5 g0 j7 u" ^" g# X
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54. 干煸豆角——Happysongsong! M9 _$ I8 x8 }( s- p$ x$ P
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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: _/ _* s" a4 \0 G6 d$ _56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球' m1 P( n: d2 \
0 l+ s# T5 @" N9 l7 F% c7 @/ N57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球; ]) w+ \. ?1 \, N
) S; H/ K+ \( |% u% z: |# @8 J+ Q* Q58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球+ p* c4 t$ b J' c# ? J. i0 a, h
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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6 \5 ~9 S4 ?; q6 S61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi# ^7 O5 u( ~) Q$ ?' v
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl( G6 L: K$ q5 H- A0 z6 E0 G4 i( o
! r5 h. D1 l, k2 x63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl) c+ t+ K$ e; Z9 z9 s. s) t
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球2 ?9 _: r2 `2 U' e0 `
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK( A/ M* H9 s% @& W
3 C9 [" ^% _' u2 [3 {67. 糖醋排骨——xxiuzi
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5 N6 w3 b/ p3 I5 b5 O68. 凉拌椰菜——网球3 o1 W2 @( V \ |# K5 V: V
) @' V3 I9 i) E. y+ p! [9 p69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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8 {9 n8 E8 f1 `- p70. 五彩鸡丁——lily_zl2 M0 O( u/ `1 D/ D6 b
8 \" e2 M+ e' q9 ~" N71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球) p/ n. l% W- k$ H7 g& G
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球* o' f; A S! N; ^/ A: l( i; R6 {
6 O! _7 d4 ^1 @- C75. 川式回锅肉——lily_zl
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! g$ n: ?' c# {76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球6 L6 p5 n9 f7 ?& E
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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7 B0 J! z y( c6 C1 d' o8 P4 O1 P' d81. 糯米藕——遁世的野草
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+ p; t7 i9 x2 p82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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. L7 [) |; g' G0 e83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球0 x8 \) J! x3 x7 G+ h
' _. U; ~4 H) M8 N" d86. 芙蓉乱——vichida$ s' ?( C4 A z/ A. j0 y
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl1 B2 G" k/ ^) L9 i, ]% @3 Y! i
; s4 f: Y1 H9 h. ^7 W7 k, Q88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球+ x( p8 j% T% p! G% X
! p1 t: ?/ `( R0 U/ e89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球% g" @+ d8 Z$ c$ t3 J
) x$ m1 S, t* x( L* _90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida+ ? t- d2 z( h6 P- [5 J
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl$ ~3 A2 K% G7 H* t$ T) K
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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1 K+ b4 m$ c8 z8 T93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK$ d; ^* S5 O2 H% m+ P; w, H' ?+ J
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球) l6 E; F' Z i4 A! z. c/ n
C4 {7 ]$ w7 b1 y* M97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl, W" N* P |/ z& R0 X- [7 K
, t# C! W8 S6 `; k98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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) n/ h2 b- f1 l8 u8 D4 N99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球. T7 j7 Q4 E6 R
8 a% D( m) b( N9 Z/ [100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球 J# u- D( A0 C9 H. W8 t
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球/ e' ~! ?3 _9 x: i
' h# Q8 @# p, n, U, Z- {) z; C3 H102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi. ^3 u/ ]; n' H5 t
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球* K4 j/ c. x: b/ E
1 C& V! B3 w" l# W. W. Y% H106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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) ~. v: P5 f; t8 @+ g E109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球1 ~5 Q0 Q. b+ x6 o- [
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, j$ x: C6 G, B7 E+ K
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球7 g" L2 i" g0 Z( D6 h% Q
9 t/ q# h1 ^! {3 m7 u/ e" _" m4 X# p1 C112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' Q; }+ ~( e0 {+ v
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球) x( I; O6 y" j- F
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi1 Y) W$ P$ a* A) e. a7 h# m7 W
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球6 Z4 l+ L% t! F; O4 E
. [3 y! S( Z3 t117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl: d2 T0 E7 s* U1 e4 G9 w
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球% D: |2 B4 h9 A
& n' @' B) m" i" i119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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{, F2 P+ T v4 ~" i: A R122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl1 p% k; _; Y Q& ~
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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/ Z6 \8 q( `, G124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl4 _5 A* Q4 `) k$ d( L
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发表于 2009-6-20 21:47
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