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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！: s& J* {: ?/ d. g
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）8 m+ h& p. _+ x% Y7 {7 G1 O: u0 A, m
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4 s* v- j2 |& y( |1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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; q! S0 S! z% q: a- f) e) N1 W: O3. 海天黄鱼 —— xxiuzi5 ^1 g+ G! c8 x2 R) {8 q/ H- D) L
, e. o3 S6 M J% Z4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi7 H6 h6 I+ ~$ u( @8 I; C% e6 a+ s
& G: g4 y$ d% ]/ v5. 酱牛肉 —— xxiuzi! P7 G: O, p1 B4 N$ G0 B2 g1 r
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi7 J% ?' }& T7 V3 E- J7 H) ~8 J
j' c a, r j8 h# \. s7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi7 b# k1 b- N! j6 `1 S$ v
4 J$ M( i7 X: P2 x; w' x8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK! j% l/ \/ \7 |) U. |
$ \) _' r$ W, L0 U% w9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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: X* f" R, m, X, Q- k# Q10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球! d- R" Z5 e. F0 [( j, n/ Z
3 o+ t! D- a. E' E9 m12. 苦瓜酿 —— 网球1 H; `! U7 M: u e4 ^
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球, c, t8 M& {2 A4 B2 Q
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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/ B# k7 t- F( D15. 蚂蚁上树——nancy20050413' {# G; e l: X% q' S
% d! l$ \2 N+ x' x# v) j16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 0 S* u1 u" c) [: @7 H! b
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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+ z- E( d0 k# h% W6 i9 o4 [20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 5 S7 x2 t) B' e5 ?9 x7 x8 S I
$ g, ~+ q1 t8 L' K# T5 L1 R/ l- U21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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& z, r5 ?; M7 k( T+ {23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong) k" o% P( S* s
) S5 E. q. R0 [- e& D24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK1 Y7 t2 b) ?" K" C& H' b9 K" c6 _" g% b
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK3 u: v2 \8 Y( c, V- ^% R, D! D
4 O9 \" C$ X C2 J' r7 ]+ ?26. 改良版玉带千张——happysongsong4 A# B, F- U# v1 S
6 R. O; @. v U; m27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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" g1 E+ t+ ?) Y/ y28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK) B. I+ f# N# Y% j: W
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡' [& Y2 H' y/ d+ g4 q/ x: h
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK: [7 j# c: W' a! V
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK' M- u, I; S. K: y
- [* N3 z, l* Q( s S3 N$ W32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
5 p& q+ P+ A9 M+ F2 L. D) ?7 w2 O% ?6 f1 y$ J2 b5 u; C0 e
33. 香炸芋丝裹肉末——网球5 M( h6 v& ~# p( r
' N! S3 H8 Y/ j3 ^! Q34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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4 a; U# ^2 F1 [* d8 t$ l3 q35. 菠萝焖鱼腩——网球# R1 u% R! }5 ]1 H+ |
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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" N' c: j7 W0 _8 d* y/ i37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 Z/ x4 H4 F( y2 g2 u
. t- S" H! A" j# Y1 g& M
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0074 ~ S" U5 q; [; J
. c% T1 t; M6 \$ Q; I7 u40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球0 c8 }7 q8 i1 ]2 c2 [' E5 O1 h
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong' |2 X. V9 |! r/ Y/ F" ~
" }' B, t' Q' \7 G( M2 A43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球- G2 B2 p# T% d5 z6 ^5 S5 D
% m4 q! l1 M' z+ u( N5 C47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球 B/ k: D, k. h' y$ k
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球. @; T4 P* I0 g* I' o# z) b! x
+ {. W( ]: \) z3 i7 ~49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413, [$ ]+ f2 O C. U' |- m* V
/ B4 |8 K9 x( v51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球! Y4 t6 h0 H+ f9 Z5 R( m! v. `! T
$ G! n$ `# F2 z1 S( [52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球 ~; c7 p( [% A
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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1 G: Q; i( N0 q5 W54. 干煸豆角——Happysongsong
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& q8 u- w! d9 Z$ ^' U9 z55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong# E) x' S, N. h6 U' F- b# z) W! d- H
$ Y+ q J1 T7 i56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球. c# D" _9 A Z1 }8 R! a
6 C* ?+ s! P6 Y0 f/ y' n58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 }0 M2 J; |1 V& L/ x
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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. f6 c' q [/ V1 F3 o* ?# }61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi0 N" K7 `# u, Q$ N+ S
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl z& d9 }2 g$ Z1 z
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63. 酱鸭——Jane_xyp4 z+ c; c/ j" S- ^
) e- L- p9 q: O% n2 h64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
6 h* P5 d$ | e) r% v2 x0 h$ ?
^. l* |# w+ u5 j7 D65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球1 D+ t2 f. b v% j, y2 p
" M7 @0 G( M% Y' f66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl; {1 A) C. Y7 f5 c/ c8 z+ I: j
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70. 五彩鸡丁——lily_zl1 l, K. }% u8 T! E
4 ^0 w3 I6 \! c+ G, K0 W0 g71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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, H' Y: [7 m) g. L' {72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球3 L4 h; f+ S/ M5 l. T, } N3 ^+ G
( z$ D$ S/ A+ V) e' M6 @73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球7 @: s! q( M4 b
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球/ ^" f Y% C3 {
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球6 l9 A' K: u, O
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl4 J0 z9 y- N4 q4 K- \
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球3 G% j) q: n- ]4 v5 ]
$ q3 W$ N2 ~: Z( `2 i! T% q z$ K0 V# O80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草% u7 P- g) U/ x, s
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球3 ^7 U2 w- x, ]" m: J9 J. W
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl. q& y( C j) m$ w5 V
+ v" M) S! Z h6 i84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球- R @2 ~2 f/ B2 U, @6 ^! v
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl; P# o& ]1 ^8 `: |$ @
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球/ P! m5 A5 k+ o4 w% R2 |
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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) G5 \. N. e1 W91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl1 q* B; s# x6 B2 v( i- \& @& {7 [
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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0 t& O; {6 i) R$ V" {) l" Q% }7 |93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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/ J/ k/ ^1 [2 I8 X( ?$ i/ r94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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, z3 W* f2 m& P( k" L% y& I+ Q96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl" t9 {; a: Z. F
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球8 d6 J% q! R9 r' _" h q
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球6 Y( v0 r* O/ j* e3 U
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球$ s0 ~9 z4 ]/ D' q
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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$ K: N8 l4 E' T0 s7 {103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi( E" C0 t0 \0 e# R: w/ Q
) F5 ^8 ]5 I) e( M% y* |7 F105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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: s. C& T. {" v1 e' I106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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/ c$ h+ g Y$ T _2 |2 d' \107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球. |) O' Y; _5 W/ g" n
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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- a. d2 _# O; q2 V110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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' R' T6 \! B( b: ^; C111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球% [$ L0 z- F: q5 r3 w1 W, d
?& A9 w" ]7 {- Q9 i112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球# k& _9 ?7 @. T& m$ l0 u1 G; P# s
4 K+ e/ C: B% a113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球; ^: B8 W P$ }- I" i* `0 d
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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5 W; s7 b. c. C1 X. w. @$ m116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球& q$ o5 W) D E1 O8 ~
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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- U9 H1 C3 C6 m5 g120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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$ b: l: f" |7 ^121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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6 l4 S& x+ [; K" q122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl j8 W5 ]1 Y3 P M W, y
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl h' l+ d6 l9 ~, k$ T' `
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