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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！/ E5 j7 w& q5 w: ]/ {+ z1 Q
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美食电梯：) ]% a9 U/ e" `$ ]! r4 L
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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$ [! F/ B& y" P, c8 I! m2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影0 y: b! {3 b4 G2 _! r9 |
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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p& i; u4 `& {* G; z4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi, ]1 \( U7 B: b! f' ^9 q! H
' m' y( p9 M0 g- T, f" J/ F6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi' `" Q; V; q0 f/ S0 B( m$ H
6 B9 m/ t! X: s) P% } p7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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5 ~# f0 J! ` V; I0 P0 F- s8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9 k1 p- R* t2 ^0 u2 D% F9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong2 \" ~7 d4 e6 \+ H/ V& O' S
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球4 }3 m9 {1 W2 D2 e
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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7 I2 F4 L3 N5 w14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong8 D+ z) W7 A% T
4 @6 {) F4 l. p& q* ^15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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/ R) |: Y* y: ^5 c18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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9 [* x n% \) m V* Z9 U: E" |19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 6 E/ X* P2 b: g e6 j
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 2 r5 k8 O+ p* m
0 K' E: X# Y) e2 O( j21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! m6 D% Q3 a, j# s/ g- z
; P, Q6 s* S" ]; }8 p2 E22. 酸辣汤——咪咪龙
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1 Y1 s# l7 ~1 o9 B23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' Z; U' k4 P" T$ I% x# f {' f5 i
. k; W( J% [/ q8 r- C24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK# m+ g i& i3 u& ]* H2 ~
3 S& V O2 N' a7 a25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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) Q3 X: ^8 K( s. U26. 改良版玉带千张——happysongsong
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7 D# B* D* z0 ^! A( R e27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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; S/ e4 Q* n% b; g6 M/ r( V28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK( K! c" M+ h8 g, o* O
3 v, S+ N( q4 _4 _; I29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡& _/ w/ [. P" I/ ]2 z+ X$ _% \* V# {; ^
8 d- b7 L+ s3 |30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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4 R0 W* B# n* l! K) Z31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( ?' c8 F e8 Q5 {7 u
9 H2 v4 s c+ ^% r; o! Q32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
3 x1 g7 F1 w" m4 P" i# p# N! L; c+ c$ p1 Q/ Z# Z8 H
33. 香炸芋丝裹肉末——网球# k7 q2 K" G; b0 n/ z( M+ K
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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( U R* l2 z+ b) [- [9 J6 U' \" p. s+ M35. 菠萝焖鱼腩——网球
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1 i9 c5 w% q$ H: r0 c# |9 \3 s36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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- `$ y* l$ |# S( ]3 ]; A37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球/ x# T; W2 {2 e1 h( f; i
6 ?# d2 C& y6 }4 a: H38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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/ `4 H% N/ ]- k A39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0079 N) \1 C" N! ]( _8 r
2 {2 u5 B6 Y- }; v; x4 d40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球8 z6 q4 C' z, N
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong' q8 ]; C9 g/ T6 Z9 @5 W
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43. 佛手京白——网球' }8 g6 |4 M# V
. q* s1 F2 T* P/ A44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球2 C# t* o) k' x f4 X7 g; c
8 W% n* A# ~3 T' G0 ?" J; x5 L45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
. N$ ]# B5 D* M6 H9 X* n0 v! D( X1 o0 V: ]3 d3 S! R
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球" \! U, n( _! Q7 g
' Z" N6 |7 j, ?# D( t( n+ S2 I47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球7 ~4 ~7 z3 J6 L2 s O
5 F6 Q, ]6 n- H; O+ |$ }48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球, P1 @' U [+ L
5 r* Y& y4 S: g; Z* i0 w( b2 k49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球) F0 _1 Q5 M' k9 s" q: G' q
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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; v6 M' G$ j, O$ u51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球+ ?3 Y, F7 I4 U" }7 K5 [
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球; M5 X5 R6 J9 [) ^
: K T0 {# l+ }7 e; ]53. 麻婆豆腐——Happysongsong% ^/ N+ M2 T6 g# L& m! Q
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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9 K. |; B E2 m* d1 e+ k55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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0 o* `+ ^; U( X; p% W! C57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 l$ f* @' U! e% [; p+ f
q% ^7 k( }- W$ f8 @& c
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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0 u% T/ |+ d% u3 o3 n* V60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl6 `5 B7 Y, U* O9 S+ c
) K: s* {4 J0 w) r61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi6 X7 s5 e) T& j! @ g
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl+ x% n. Z9 u" x# s
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63. 酱鸭——Jane_xyp2 R9 h' T: [& m
# M! M! q3 {' c- E) j' R N: [5 o64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
8 O; U H3 E9 B/ K6 b- m
_: Z, o' J, r K) r65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
3 D" G# A- d& s8 r; `9 ^
0 F& b2 ~- }7 N& F0 @# J2 F% i4 B66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK% n( @; v% v2 y
% O" W& H+ M( s* |3 u
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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1 Y3 o" y- [) p( {7 ?68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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3 d% X$ G$ @5 W6 Q& Q1 A70. 五彩鸡丁——lily_zl4 P9 `0 T! a* Y1 A/ O
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球( I4 J' s u8 F8 T9 x
# @) i* r' @; H4 G73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球" B. P" \* U6 I) Q
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl" E: [/ m' k4 y( S, k0 H# ]! G
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl$ h ~1 D# H9 G: B; B( |
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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& h- E( I3 D4 V5 O) o78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球; m9 O* E+ K1 F$ u# I' {
' l$ y! i: i+ [5 k& D) u80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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7 R# A8 o* y( u9 I! e5 w81. 糯米藕——遁世的野草2 E. z/ H$ q0 t9 {& n* o& p3 A5 n
3 I2 L6 h% t; H6 w82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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# q/ o- u! Q' c, ?' b83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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! I: E4 _ `2 a$ i& E& M84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球8 E+ z2 q, m0 o- ~8 T L+ g
* ?, P+ o) z4 \; O) r1 j3 i85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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! k; e+ p- {( F: F) y( }/ }86. 芙蓉乱——vichida( O0 Y% i7 N' |# t% b
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( z- O4 p4 {4 }! o- |0 M
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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. @0 g7 q( f* E; f! O7 v91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi8 x& c1 o9 z2 _& _2 g' y" G
: p: H2 A, K" D% K4 P" x/ X93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球) u9 y- q- F5 N6 d' J
) F" b# p+ ~/ W% G1 V94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK( E5 A" z& m, Y$ y9 F
* J, L9 J& J2 H w/ L" p2 C95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球, A7 T. v2 i0 _
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球6 o: K2 {% g R6 [, z$ E
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球1 `3 Q; J f& t
9 L# \; T- A# S6 ~7 U/ R100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球& L* |; l2 J3 | ~- C
O- n4 \! n' [( \101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: Z: i/ y+ ^8 e& b' Y8 H
* L9 q0 G) m2 I$ f8 A2 _# K103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球' i: V9 ]3 E4 [: `! @
3 p! {' x: ~& U k: @* R104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi# e- i3 g: u, P6 C k/ c; |9 i; ]
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球* h, ?. P U" E( v# N. B
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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# S6 d* [! Z. Q' w$ `7 ~( j! P3 n( ]108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球! [& @, S0 H+ R( V
. W, P: x7 z7 P: y109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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8 o4 c; a9 |! A4 h7 r9 ]110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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9 V2 ?2 `" [* |1 f( Z0 U& U111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球5 @8 L8 p( O% u+ Y
8 h: J% K0 Q1 _2 ~) _" R* y112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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8 k& _# t# W) ~% \+ @114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球& L/ Z2 p. u! j. U2 n7 o
* j: M! C) @' ~115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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! b* W( T7 ~. i& E$ l116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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" z. I: E. T' F# j2 `% E117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl6 g( d* _9 D0 Z( f
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球 R6 [9 n; c% Q; w- A7 L
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi( Z6 J; L. C1 m1 R5 }' {3 @8 l
1 E" J+ i8 v/ L( @. g$ d* P9 v- t120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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3 U" G6 v6 a% p0 U% l/ f0 \3 _1 s121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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! j! _$ k, X5 j* x; D# l: c122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球' c/ z/ c1 j& y& u& Q
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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