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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！/ l/ l8 b. k/ r3 \* H
1 p( J/ g3 p; N1 i 美食电梯：: y+ Y$ H- s5 V7 ?+ a; o
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6 x* ?; o3 R, V$ G7 t' K （点击以下菜名直接抵达美食地点！）; ~$ K8 ^' m6 @# z& w
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" |' E8 H# G! X: V4 z3 d1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi! t3 P8 c# G2 T4 u; W
( Q4 r* V7 V0 J2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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! S& q6 N1 c( m; L9 D$ I3. 海天黄鱼 —— xxiuzi5 D7 d6 A1 Y) k8 h; j+ Y! W
! k' J1 ]6 D* |! d, Q5 M4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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8 f: j: Z2 U) z0 }( Q' N) b: `5. 酱牛肉 —— xxiuzi; p& D- x4 ^3 J
# Q8 Q2 N" V0 e" k5 `, h6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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& z4 q2 ^/ S/ I6 {- a% H7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi/ p9 c, U0 ^7 v4 Q0 O. E
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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8 a( a5 a+ V' i) P' g) _7 |# i- v9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong) G1 a! E0 S2 M& K+ S
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong, J1 B* m% o2 I# D; p& |0 t! w
* ~0 T3 ^! C) N: b11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" V. O1 }" ` v
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15. 蚂蚁上树——nancy200504139 Q% `% p' a5 v9 _2 n' c& h5 }
' Y% Y" }2 H5 X# w0 [16. 鸡丁杂素 —— nancy200504130 W) x8 Z2 I8 o% _# ~9 C; ?! X, x
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 + R r/ F5 I/ c6 ~* ~
- D1 I8 C+ X1 U' H+ b' b6 E" C18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 $ y* I' ?$ Z* u: r# h
* D2 U6 H7 {: I. ~19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 5 c* Q0 }" [1 v' g/ C
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ! c% A' M, s( y) ?( R1 a. f* U
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙3 T- i$ I* P+ e
9 V1 @; |, t+ E6 J* \- H4 @23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' p7 x$ i) v) z
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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$ C2 P* d: {2 W$ o25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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5 Y- W2 S5 x6 C+ T! p, K4 z; v27. 清炖猪脚汤——happysongsong# O$ D: O! g" E' J" `# c6 H3 l
! f: f5 z: I! |% s0 A& m28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK' ~' a. H4 F) s4 ~9 n0 G: i6 T
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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! H0 A2 g* ]5 \2 Z; r33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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0 b$ k0 o' e8 P: i( r: _ c& c34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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- |0 E$ x. F0 t' i35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球& Z9 {6 w9 b) l8 y: y9 G
) G2 S% X' J% B5 N# i' q0 S. H8 u37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球6 H' n1 j' F+ t# @ H: g9 f2 @
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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0 v5 w! ^6 I# J& _7 t$ l% g; {! P42. 茶叶蛋——Happysongsong. b/ U5 D" z7 O* i3 e- t. K
% S+ Y$ q- W6 I6 `* S1 f. k43. 佛手京白——网球& ]! d8 l$ _" n) b6 T! }
* R# p; h6 k0 v& I44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球% K+ t* p' H3 V: b4 T/ |
9 j* M8 {& d4 e45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球 u; G. y8 k8 V" N$ V
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球/ C- V9 M& u D/ W% q4 o2 k
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球5 K* I4 V& P) D) V) Y
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413' O) k, I9 H) t% ^
% f. Q, Q8 {& x9 m6 f( Z51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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4 S3 T( o6 \& h! p53. 麻婆豆腐——Happysongsong; N) s: e- y- R9 S9 n
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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; P. N5 E7 D! J( q8 }56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球* F3 b+ }7 J' H
, h: ?5 t" L1 q0 a57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 N! j( e2 g- e0 ]- f$ }7 \
. z" t! c$ t! A# C+ L- ^" I% O6 j. {) {59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong% o- A* N: M9 d" X. d( P: u
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
3 K/ c4 g) K9 L" ?/ z7 w }0 S) s
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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: v! A' H% E. i- ]% g62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
+ E7 c7 x8 A5 a6 y1 v9 e" m* i- T; }! C7 C0 B) @' V5 x5 M
63. 酱鸭——Jane_xyp e/ N/ U, g3 P9 p
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
5 }6 L5 ~' [1 n2 Q2 t8 O$ e' S1 y% u4 Y8 J
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球: E! G+ o3 e6 z( b0 `: M" i9 J! v
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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1 q% R% E' P! k4 q- q+ Y67. 糖醋排骨——xxiuzi$ w) ]) c8 Z' H+ _
1 q Y- u6 O: a2 ~1 ]68. 凉拌椰菜——网球( B4 u+ h, D5 v0 l# |6 h
2 @0 u* k; i! b2 {8 E Z69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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! \5 A" |4 h, D" C5 ^ g, G70. 五彩鸡丁——lily_zl1 }/ r) w% u/ C0 v, ^& _6 u9 Z# a
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球& Q! X" i, h2 b7 d. y4 \# P8 C
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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3 `, f v" X/ ~' B1 Z+ V c: o73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球5 Y- x. ?; D J5 U0 P# K
6 e4 S( A. o: D. F! t. G' y74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球- K5 V) b c: H* L8 o
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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' W& J8 \0 k. ]; h; Q76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl! e- w" W! L" ~& F
% A" i9 X0 c, i8 J( U. d" b77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球; U! t: J* ~9 M+ O
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl( }6 M1 Y( I. h8 ]) a+ r4 n
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球9 C: j8 P# o2 B$ u& u% I+ b
) ^/ p- w1 K& b# v( b80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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' u3 T8 f/ a5 U9 p82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl7 q/ D, ~/ m; s2 N# e: \( h9 }
0 a! V+ G( d B m9 e; y3 k84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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1 p) n) V$ n5 k1 E" T85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球/ U* b. M- e5 A& T& R* D
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86. 芙蓉乱——vichida! N$ v( g: o$ X% `2 W7 {. @# `7 [
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl5 K% W& A2 Z+ i# U% W, c
' B- n7 p( ?9 O a( }; Z88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球/ q' B% P4 e- _8 s) p5 Q5 M6 x
8 X/ D$ R) E- o) ]
90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida4 Y3 ~2 }0 s' M, k& E
0 \& E t4 `0 E4 Z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi! u+ U9 U* x+ t2 Z& Z% \2 ]
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK# N7 a, m7 k; O; @; b
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 p0 S7 H+ n4 V& X, t* t
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球; I8 N/ n3 Z) I1 j
) I7 T2 {0 ` `& Q- b4 S1 ?& w97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl6 \6 S! y3 b! u1 c
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球# g/ F5 ]- H4 ? j9 N, g7 c% s2 H
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球1 E! F3 @6 H( [+ f# A6 c6 h
" i# t! f u$ [101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球( W: Y1 y8 a3 `9 A @3 P
) ]$ I# v6 t3 U9 P! W102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi" V" p2 |4 i7 {( J0 w: q% t
4 f |4 Y2 Y- F8 {2 c5 B' J4 m2 m103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: ]! I5 S) k- D9 E# k
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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1 m1 z) |0 z* Z105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi# ~! K/ d; M! H7 v/ H p
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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" [1 e7 M/ g6 I3 w109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球$ r: {2 l9 S# ^. G: i
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl* H8 S! j+ x3 K* Y
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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* f- Z7 ] [: e) G113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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/ o9 O9 f0 t" q7 W3 w, ^' V; ~114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi* H I% Y+ n) G) X* U" T
# j6 m# {3 b T6 L116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球' a4 [$ s! A/ L0 ~, ^
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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G7 k, Z3 v5 G( i) D, S3 |+ `( ~119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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2 F; y( _! r- y5 v# n/ ~120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球+ B7 O$ c, F' k. J1 y
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida( a- k* k7 B) n4 x: b2 ^' q) Q
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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! c$ R u6 s" \/ w; [$ n9 y& i123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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