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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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; B% k3 D: v" m3 ~* y敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！9 h# M3 k0 x' y
( E( U$ K7 ~/ V0 I8 M# O7 ? 美食电梯：: K! r. s- D7 p! }' z4 ?
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0 J& q$ p# n$ \3 u! G, G6 e （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi5 O; P3 {" e2 s& C$ l; C6 G
+ g b2 `4 h' ~2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影. F; u% h" Z2 \( D; S9 s
7 }6 E4 P) f7 F( v( C3. 海天黄鱼 —— xxiuzi1 `- P$ {6 ^" y5 v4 w% T
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
! t: y, `9 ^! w2 E$ E
% O( i: M; h: s. m5 t5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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+ D6 d0 ]/ M8 O6 D/ \, u6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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1 t( i, e J! n7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi3 j2 [3 G7 B2 T7 p$ W; ]" U
* I/ i0 x4 h1 ^/ a: W3 n8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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# O3 n, [2 f- r F) W$ s9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong$ U; P2 l- G* S& O- e0 G4 q' M' f7 q7 I
" r& D" p( I( o. u- C. O" u10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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* x& M$ S- l' }. }11. 文蛤蒸蛋—— 网球/ T% L8 q% f% \- l
* ~: Z" v/ d8 d1 w- _, ?6 |12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球( W1 G9 k" g6 k7 ^5 \6 \$ T
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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7 ~" ^8 G; e' B& {" X9 u r- v15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ; v; M/ P0 V' k, A% K* e! i
9 t! @0 P0 ]8 g! n18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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) Q& r( N* ?; {) \* [9 t' w f3 O19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
1 o2 D) J* e0 u! l7 s: M
' W7 Z9 D4 ^/ M/ C% h( I20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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0 x- N/ u8 ~$ n' N3 ?. J% h: l21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
0 \* R* d# _1 y* _0 d& N4 J- z$ r) e$ [& U: K3 W- P2 Q3 c" H
22. 酸辣汤——咪咪龙
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. {, Q x8 U5 b; P: C) o23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong4 h/ V9 C+ r0 r
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK! M7 K5 v: V* A
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK2 F" h9 r0 h4 ^+ `
" F- A# e1 i8 ^4 Z4 p, u26. 改良版玉带千张——happysongsong
+ o- s& V/ b- p, r P2 w* a0 a3 u R
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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0 N6 G$ [" F. a# F5 e28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
7 h- L9 N4 ^' D; P0 c( w- @( Q& V- t
2 z9 |/ I* s5 R" g4 R29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK/ K" W, m: z) j, l: Q
( }8 m- Z" g" L6 v7 e8 Q31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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0 u; a$ t( [4 j" V& P6 `, k32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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( T. g/ \- E, v33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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! o3 Z' l+ u! g* O- Y35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, T! w" ]( |# D. v- @; j- d
* }' Y- u/ x: u$ u) s R& N& I
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球: W* L& r3 k5 A. p% T9 d6 {
9 z0 a3 |% ^8 N9 ]0 F38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球3 R* p. g2 j( U/ @3 u6 k" Y8 ~
4 |; l) Y9 ]4 w# x' G39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0072 {) r. h% E! j* e" e
: V, ^) X+ \8 S2 y40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球. b) ^! Q' F' N5 U0 |/ \
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong% L9 G$ Q: q8 U9 X5 e, I6 j9 a
5 B0 g& R! R. x# O42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
* d, S" l& @% t C( W
- U# x8 G8 U3 |' b4 z44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球4 i' c2 r8 ^* |* t2 q
& m& r3 C: `, m1 y6 X45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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' }+ y& ~2 Z& t7 [# F0 e) W f7 }* N2 z47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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' Z5 d+ @1 |) H1 y" O48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球1 G" |% E \7 b
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504130 Y+ }' U8 u; y: o4 G
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong6 U! F a0 ^' y" n; A3 q
5 N/ g$ F; R/ z/ L1 s) T9 X54. 干煸豆角——Happysongsong/ L0 d5 o% ~! c: \- _
9 h% \, [( \0 E) M: g' x55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong$ a, H$ @9 l9 f1 C/ i
& Q, C7 ^, Q5 e4 A; {4 g
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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9 u& z$ C D" F# j" k, D9 `60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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# M- L8 b* R! n6 ?" c61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl) @8 V- }0 u; t
0 V4 N# G3 f% M7 r& Z
63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl7 C5 C# q5 T5 g, A) V
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球0 B+ K% x; c' c) ]4 r2 T! [
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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: n8 w" A \" U, w6 F67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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p1 R9 K* A$ G* `7 }69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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) S! H& g+ x( G" H70. 五彩鸡丁——lily_zl$ |* L5 R- D A! F: v
' U5 N0 j8 `7 w! k" X6 `3 T71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球9 K; V% \5 a& L9 Y
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球5 j, T2 m- C" E- Q3 \8 v, b- c
4 `! b t. u/ @74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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9 i8 D3 W5 x# O1 |76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl' ]& ?! [, F4 x
3 W4 P9 t# w5 l$ Z) ~$ R, A77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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+ o! ~) w" x2 H79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球7 R8 K1 [: ?% D' v: \
K/ h8 t" ^! d8 p2 W: @3 ~) ]81. 糯米藕——遁世的野草
+ s1 _2 `) s% N6 R# g1 h
z( U+ |& g' n" e ^82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球$ A; o( L0 V) Z: y: Z
% l+ g. w' j$ J. S1 O4 m! j3 m
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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. m; Y* n7 A$ I- N84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 R+ U$ B$ ~( v) [+ ^; j+ c
4 `1 R+ }& F. E% o( }' c! g
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
. A2 v& C, |. y/ T6 d
+ I- S r: B2 o& {86. 芙蓉乱——vichida
: |- O- m ^5 R# v$ s
) q1 p* p$ H! c87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl2 x9 L6 M9 z/ b8 S7 H
+ |* W' O( B V
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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* a ?- \6 X; t2 u2 x89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球- m4 u1 H, b' P
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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3 p% |6 l7 Q, M2 o" ^4 S7 G92.芙蓉醉——xxiuzi
, U$ q4 O0 q' E3 s! y4 B* k8 _% Y( m8 f! W1 W7 n) P! p4 z
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球& p9 A, I( b. i
- a y1 z& _1 C/ G; v) C: ]94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK' w7 | ] E- n! L+ Y/ N& [/ |& A
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl {$ O W" }' x' {
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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: h% [+ t8 ?- b0 b3 C97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; v; u+ h6 \6 H! K( ]
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球# ? i% V+ Q q; _/ W
4 w% _ q# [2 F+ c4 C9 a100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球* ~8 H5 h" d6 @" p/ i! ^, T1 \
4 | a* @+ Y# V5 b! t101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球/ _( Z( H0 u) x9 l; z! S
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi) q: z+ n z. h
; Y, E+ ^' M; ^. s% G103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
) ]% m7 H) U0 G9 I4 l G! u: r8 k* ^; i+ {
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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' e1 d" z/ h; p106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi5 a7 i( u% B- L* U0 w$ n4 y
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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. z, p2 ] B) Z3 X! m+ [109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl& E# \7 _$ |' e) n! j5 w4 K/ ^( Z5 x
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球. d J- d" h# c+ w# d/ W
/ `; [2 v% Y+ |# q; `- ~112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球$ Q: r: t( n9 K' ?: H. F7 Z
n1 b" }) a: g; C5 |114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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5 l! e5 N& k9 S5 j! q' x0 B116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl) U, H2 k4 c/ t5 m' c6 F
! ]. `' w; H2 N5 T. K! Q118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球9 K4 v T+ B9 f8 K
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi; d; E+ Z+ n2 O# w' x* h4 v8 w0 s
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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$ P( g: i1 `4 U121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl) B8 _+ Y0 x/ R" Q
6 r X0 r; w2 a7 Y123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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9 _7 D/ ?4 p) }8 g" ?$ Q1 k! r! R124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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