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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 + F! m# x5 L Q+ R! p5 w
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！+ d1 `' `6 n* Z
1 |0 |& c8 a( ]; f) A% u 美食电梯：- j1 _" j' U! T6 b2 p
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2 l# U+ F6 J7 O （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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% u8 P: @) L. E9 ^* k1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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1 \! R, L* K- X! [5 ]$ U2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
9 l7 D4 W2 j1 L+ z- A& c3 `; [8 s( K- R b+ ^+ X3 k( E9 {
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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2 I( |% C4 K* b5 L5. 酱牛肉 —— xxiuzi" k. |3 H$ f' E1 W5 x% ]5 y
) m, L4 q. k; ]6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong) v2 y- A5 _: [4 J
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
$ O8 n" e! h* P+ K$ u& I; H D2 r7 h) U+ _% Q( G' m
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
4 \8 x+ L3 O' d* w7 R9 o6 Q% r+ W4 \+ w& Z
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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! [7 U1 z6 @# u0 D+ c16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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+ [' l, j' w; T ~) ]8 _17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
4 g6 Y. S. T1 N; M$ J; W& B- g6 m7 |8 T. w7 C6 l: K% k. T2 i
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
% q$ R5 [2 ~: A: A M2 z& p. N
( v3 c: S6 _2 d! c4 c% H0 d19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 , v$ b& W) D2 c6 u) S4 N" c8 r9 X
6 ~8 _9 A5 o' L; t20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 - _7 N- e; h* l7 L
8 X8 ~% B9 F. M; {/ ^0 @9 r3 g9 [
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong- b# e2 @1 T* W8 ~! d
% ?7 h6 G. L. a4 h
22. 酸辣汤——咪咪龙5 X% I; A( }% a! O2 l1 p
$ v5 J3 `3 W& J- M' V
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong$ h! D# w: J3 ~# S) c
: B) f: t1 @( a# p* O) |; a) h! e24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ O& _; E0 u: ^- k# V- H& S% b
! Q o0 P" c( P! S5 _25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK3 K4 ~9 E5 P |/ P4 I+ L
5 v% S1 _0 v1 ~9 s F
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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; }5 b- Z0 m- \; n5 B28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK: V+ j8 a5 T2 T; j) ~; L4 m% Y% O
( l7 Z) N+ z& r/ c# l! z* }, t, ^9 x
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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4 R1 [# B" @ q30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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' v! O5 r. b0 s. v31. 花甲醉舞——ILOVUTIK6 L) e' G% I3 p0 Y
- ?6 m' }* u" C/ p- b32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
( v7 ~! ?4 q5 G, S9 K/ D
" L O% C% y4 }; z$ h0 B; b33. 香炸芋丝裹肉末——网球; \% Q) t9 s% {
; v) K) U( Y. i& L/ N* X! y' n( q
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
8 k" J) {8 v3 c: D; K
" o- V- ?5 Y9 R; c5 q+ {9 N6 {* T35. 菠萝焖鱼腩——网球
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6 U& c5 j1 x0 l) U8 d0 S7 Y36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球0 L! ?3 U3 ?2 ^& C/ W
6 k$ o6 O( R% Y! T
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球; `7 D- v* j* D( T7 U( n% L7 T& ]
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
* N1 X: [( E m5 L
3 _- x+ f0 U j, F39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
% Y: B# d0 m- Q6 j( |- n5 ]
% w* S3 ^ v6 p5 {7 u$ j/ l" o40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球+ q2 Z" N- @9 i( y, n
+ c3 n% g" l4 D6 G, @41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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6 O" q( K8 }* P4 s; s- T" w42. 茶叶蛋——Happysongsong2 u0 g6 N+ F9 X: M
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43. 佛手京白——网球) k- r7 k7 W, ]7 ]5 W z% V' `& f
3 O; p& I; Z; l: D9 t44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球4 V' X$ a% o9 o. ^1 {* }
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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# Q P9 i+ q+ D, b46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球0 m. H6 Q- N/ i
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球) ]% G+ L# ]( a0 l4 w3 [/ o
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球9 n% w; ?# h5 i( T" E3 x n
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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0 ?/ Q6 t- `. }" R9 K# j51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球; `- _5 f# K/ X/ f/ S
$ m1 y8 X8 Z$ r, Z/ Q52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球2 X7 [: v. Z7 z& M0 r6 f
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong1 Q* Z$ c; k' e5 P
" k4 j9 u1 F5 D' ^54. 干煸豆角——Happysongsong+ C. L! X& D- V
0 d9 H0 j( W f3 ^! J0 `3 h55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
! z& t% a' ]% g. Z, e. O( q
& q' d; }% y% K1 }56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球$ b. H; B( t% `' M2 _5 m2 L1 _
& O# @- n+ j* G+ A4 i57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球5 U5 U9 S4 F& g' ^3 s+ y# B
7 {( s7 q8 M3 o( v, v58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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* l5 A v; @6 O1 z' @: U59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
9 K# A- [, ]. I8 y* Y" ~; X+ c6 U# g8 T
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl" q9 U4 g# v; w- q" N
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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$ Z+ q- p/ c& ~8 c63. 酱鸭——Jane_xyp$ X9 ^( x0 b0 {/ ^# E: S
" ~ y4 d$ x* p" @2 n x, O64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl8 o) n6 Z5 m" k, d2 q3 }4 ~# b. x4 t
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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+ p. y2 G; C0 h* ], K66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK/ ^' y7 W+ J) g i/ K @
4 `& ?& R% X* h t! p; ^67. 糖醋排骨——xxiuzi
) b) ~% C' g5 O! l: u0 B `' I
) w1 n* V" L3 v4 Y) u68. 凉拌椰菜——网球
) M; J* M ?, u$ D4 V- d2 F' u) X: B9 J+ ^7 B7 }
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl3 H( _& d7 s9 p% ~
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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5 Y! ]+ o" P( q- s# U5 h$ P9 P; _( Z72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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* z2 [; g, x5 @! h5 f% {. M- B74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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/ x1 T8 ]1 C- x+ x! _! y$ c8 O) `75. 川式回锅肉——lily_zl
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- z( R( g3 P# i0 F76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球, X! s+ J9 W4 Z( f8 Q: C. j8 q8 l
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl1 z* O/ Q6 d1 l8 ^. Y* x9 I
/ Y( y' n" y( n, ~: Z( P9 k79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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% H. g! N% B! s5 I81. 糯米藕——遁世的野草
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) `* ?3 G; k2 X9 D% S: N2 F82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球6 i$ ^% N: K& \# \: f
, }( H o/ b6 P83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl* Q$ t7 F" @- p; g/ y) K3 J- i
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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% e3 M# W9 B v( A85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球- G1 L* Z1 I* e+ Z9 V
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! L4 S0 L m! e. n
+ _) s C6 d. g. X3 J5 {88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球) k6 {+ I0 @1 u' T l" f. S+ F; ]
/ R' v) F! Y _5 N( B N8 N2 A$ L89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球$ j' Y5 _0 y7 a# [2 Q6 h& o) Q
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& o0 h w* W! A* m. c
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl% w5 u! D- H7 w: E
7 f e8 k: c- k92.芙蓉醉——xxiuzi
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& q4 m6 ^ B9 [* c93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球% p6 Q5 }' Y6 t2 ?; t
# g K' F' \9 F- j+ Z4 ]9 X: m94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK. e D4 L& E" L/ d. w9 Q+ M0 f
8 X3 y; g9 x$ M' j7 Z1 W95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl3 P6 e: e, K8 j7 k; | w
' ~0 N8 x; m5 l7 r3 s# Y96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球 J; r/ x* F) ?3 }! O6 G& S
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl* m2 {) W! h; h& [
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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6 m& I& D& c: x5 z& g6 {0 f5 H99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球( B9 t/ b0 q) v2 p
" B5 k& \* M# Y, I& _, T8 B101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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! @* v# t1 } p; J' a5 d103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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# `8 Z& ?& I2 V/ B0 C104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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! Y8 h* g- i, w! F( n7 U( D j& k3 O105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi1 _& } K4 d4 P: i Z
( R( s7 L" D, ]9 l107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球; m8 |3 l8 k9 |5 _1 K. [ W4 ?
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球3 d# S- @+ U/ p/ H& m$ g) z$ }6 e
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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: A$ ?' |' I! S2 s7 _- V6 q, L% Y$ m110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ {1 H- z# x6 Q y, C5 U" f: ]
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球9 s! O4 b# }2 w
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球- T4 a& ^0 ?8 G) q0 q: c5 E
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi' S, ~$ B" I7 U
+ ]3 o: L; m' i' ?4 d ]$ U" A- c116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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, `$ H# }/ p+ l4 }+ S, ?7 L117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 H$ m6 \1 b: M3 j8 c6 S# [# b$ Y
! s* k$ S: n+ L8 |& c118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球! P: r$ e; \( i1 w9 b) ^+ }+ @0 Z
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi1 m: k8 O$ n/ d) @
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球, L' g2 k4 D& J- X) X
5 k% |4 Z0 X/ k121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida7 f I* F' w7 ?2 ?2 o1 ]
0 Y) K$ Q4 N2 w8 A o$ `0 E122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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$ v& d3 W- v0 z( K& U7 }, j123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl0 h, w* U0 O- D9 x; O
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