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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 0 m9 K" s' [. i" G4 L7 h A, p4 J" R. N
1 A3 C, m. |" l' C敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！' F7 W4 x# u" K
2 y7 \5 h, N1 ]. u 美食电梯：
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2 i/ H' P, S6 J+ q, z6 P （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
1 t0 a- C. \7 @- x( _+ a+ z% D% v
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/ M$ e( R2 a) m2 p1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
, r2 u+ w$ g0 a+ B2 T0 a L1 d* V) c% J. @+ ?) S+ K2 A1 ]
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影3 Q3 o6 C% R9 Z& ~+ B
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi7 G* F! K! e" e
1 E5 h) V A/ {5 Z4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi% U/ Y ~0 `) |
7 ]# I# e3 v9 R& E6 W) w. z5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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3 S, B$ x" p- S6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi( `* |9 z& k1 ?# \) G2 {
) T5 T6 }$ V! S6 v3 d: }0 v7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi1 C. V1 v$ S* @
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK- l; J5 t3 k; ?; ]9 h: Z6 c
' A- c& d9 f( ` B0 K8 { j4 v( y2 U. H9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong( |+ {( n( C/ E/ ~2 X; t; Y& B
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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2 L1 x ]% d3 y11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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# ^0 u9 V2 p- C a; X7 `+ \8 d/ y2 o12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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) _0 I- D5 e- E2 R+ I% ?+ y14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong+ y/ h1 S4 R! k
: R6 [) ]8 @% W, R/ ?15. 蚂蚁上树——nancy200504138 j. Y1 J; Y1 r1 ? |* K
\/ _( {& H5 q7 `$ U1 q9 w6 G16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
7 e6 v: k3 i9 W5 Z0 F k3 |2 X, G& q: g
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 : y, F, `* v" j9 z r( Q
6 C. K: ?* E. ` |& g2 g9 x0 l18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 $ U& v) ~' |' T6 r- j5 u
+ N( F* Y5 s7 `1 M% Q d! w$ M( _7 F [
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
7 ]1 L8 H) p E, Y T0 ]3 a0 a4 v, L) n: _8 g- }- j1 e6 k& ]
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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* x& r& }; [3 H" N0 o5 h: j T21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong8 a& ^" t2 a2 ?! n6 V5 a
6 Z/ O; X n8 C
22. 酸辣汤——咪咪龙5 e; y1 j! }# J; o6 r$ K3 Y( x$ Q6 p+ q
) T6 k) m( F. T. g( i" F8 r, {23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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( ?- @& C1 R9 s24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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! A- T3 \) S$ }1 x% l9 l5 \25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 L5 y9 i" C. d
7 V/ X' P; F4 S- Z6 h26. 改良版玉带千张——happysongsong8 G1 z q. s, U" X
% ^" q, l; [( @9 ?. I+ q, j8 a27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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# A, R5 l% }9 n28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK& [" n% u8 J% U* w% q- T
( @6 m" U2 N) E2 H _3 a! r- T29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
0 u; L* K% D4 ~2 I7 f. ^. f4 H5 z( }. Q1 Z5 _: z/ H
30. 四色田鸡——ILOVUTIK) y8 Z" _8 `* K- N' n3 s/ l
) [% j, n: }. _ a- ^" [, _31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
% N5 M& T' \0 C' D- a$ \# B& U- C5 e% T p" k
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球( M8 `( u F& o0 u
$ l4 d, x8 O9 y9 @34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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! g2 v0 Y- X" _35. 菠萝焖鱼腩——网球8 C+ T0 S$ O- R9 Z7 Z* c
% N% F- t, i1 m: ?$ ?+ C/ @36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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9 z* C, Z7 N1 z+ a37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球6 C2 z: O/ M, R% ]2 l; W
) G/ v2 G7 c' O: |6 b( t
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球& N& \; I; {& W
3 x0 q$ x7 K R; r" p( Z# p39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007 x, A. @+ A: j; Y3 \
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球; r- j/ a6 u9 H. l' A
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong, H& ]/ {+ L8 Y9 h# E
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42. 茶叶蛋——Happysongsong2 H' \9 m5 _6 v' u
2 G. H# h$ S, f) p43. 佛手京白——网球! ^) ~8 } C; q' W: A9 `+ p
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
! ]) Y3 q9 q; R, P" Y$ C: y/ z4 |9 ~! r( Z2 e4 {
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球$ U/ S3 m S! S* ?* ?. h4 B
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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6 j& F @( Q1 ~. l7 `- s* q0 B48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球" H1 A/ }8 C0 R: a1 `; S' C# Q
6 G7 d: [& B% @0 h49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球, V7 C7 o+ e3 A3 ~- g' K
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
) r0 O) ~: n1 A# m
0 H/ E1 _3 Q$ u4 H/ b, A( {# m( b51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球1 r* v) ^ S- ^: a: \
* n) r% E6 O& H+ I52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
4 b( t+ O4 T% |/ r2 Y6 D7 d: r+ C" X' Z8 s6 z6 \
53. 麻婆豆腐——Happysongsong. ]) Q2 M& d/ m( S1 P
5 ^( e8 p; w* \+ f( r4 E54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球# H$ B& v9 m% T) _& h
7 ~' |; L; W, f( C57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球! P4 n" A% R$ `' q3 z, M
" r: `" }9 Z3 |, ], |6 \59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong4 k- m% I& L) W% U* X) z% \# R
: v4 ]6 @, P! H4 e7 Q" ?' `0 e* l60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl9 B6 }' R( B1 K, g3 v
& Z! N; a* a* A" L# |
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl$ \* p7 m+ v* F5 [9 p! f9 d, u
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63. 酱鸭——Jane_xyp* P2 t" ?% D, Y, q4 F
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl1 p/ O+ Q4 t F6 m. M8 K
( T1 {+ |* g$ b/ f0 N( s
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
) U: G0 D& [7 ?9 e! W; [+ k# @6 C Y- A2 Y
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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, p! m5 H N* e3 p5 I% y$ _. v+ V: H: T67. 糖醋排骨——xxiuzi) l6 |5 y- _- x$ L3 x
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68. 凉拌椰菜——网球. ?5 @- l9 n/ y8 ^: `
6 C4 f ?& Q d1 p+ @( F69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl. F8 R5 M4 r, {
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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+ D1 `2 S. m. H72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球) B z& P: n8 \) h, c" w
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl" c+ A( u. w9 d& Q
" g/ j; h2 ~3 T4 q) o2 \76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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# A; ?8 X3 k# \0 Q6 [77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球+ T% [2 Z. B8 v
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl+ \8 V% y( ^5 X: d9 K7 w+ O
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球* z+ c @) x' ]" |0 F# Y) A
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球. I, M* v: g% w( \7 H0 H/ o
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81. 糯米藕——遁世的野草. N" g2 e* w0 e! q
/ |) P) w, z" O0 p9 f82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球* T' ^3 {% W8 j% P2 D- Q/ v+ p/ W
$ |* E. u% I2 L% V0 [9 [83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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0 U! p$ I! h f9 [1 n1 n84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球# |/ w! P& T. {/ Z3 B) K; f
6 @$ A2 i! @! b7 z; | @85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida4 a7 u! e' N) ^ q
, w n; f3 ~1 p1 f+ W6 p! w. ?+ \87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
- h8 @3 q1 S; F5 J2 v$ P7 v8 n
( A4 H$ f9 d; G F/ h. `& z' {! v88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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2 [2 Y" W. y2 Z89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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3 e# n8 O" S$ b1 _' s- d90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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) c+ V5 |+ u) A3 c9 _93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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( z" I" _% A3 K! h95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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" P& l& c& W' v0 |$ J2 I96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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9 T$ C0 N, E5 e! a/ p0 r97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl% f7 f/ d' K7 V
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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) R. `: ~; k, z: j8 o. v# |4 \2 a99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球3 n8 Z+ d2 }& v5 g( {
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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$ W$ p% u/ m1 I; @* M0 ?101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi/ N/ z$ c) S1 j! Q2 b5 K W, [
0 z+ R Y; ]# ?! N2 N, X
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi& i) l) l$ U; y& R. h# U K
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球5 |9 X2 l' w8 e& {
) X/ t8 l* G4 p6 a3 A% t& j106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi2 g' o1 Z* q/ q' E! \/ t+ U
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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, f" {' D4 X* V: [108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球- `6 t* [9 S. m, F5 m
. u8 c8 i& M2 @; B$ F109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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8 t' g5 R9 _3 a' v4 h110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球! }3 N* ]4 u$ ~- |: X2 F
|) q4 Q n; E114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球; l$ L O! d' l# P9 H/ M2 a
- |; N7 y& S$ X) O; F* ~+ I$ t115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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1 E7 b& X9 Y8 Q/ e# n116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl' {8 Y* C& w, s* O5 S
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球, D) e" V$ a9 E, t7 q
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi: }3 T6 i6 s/ g
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida7 q4 U9 {3 \% K0 `( ?) G
0 E9 Y2 y" A7 M# t122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl# h" T" u5 y7 G7 Q7 {
4 F/ f; ]8 x4 s$ c123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl6 f$ L! y; T) u
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