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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 ( _1 h. H4 z% L
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野菜荞麦煎饼
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( `3 f4 q! z( C# D/ O' J' Z( s自创配方:
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)8 T- n3 x8 ^' d, f. Z
% d! P7 x, z* z! `2 M为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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5 a: B! h6 n9 t3 E) s. _(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)' e [" p' h. B8 y+ ]$ X' T
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