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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼
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8 u( p* i- {4 n! i. L自创配方:
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. G8 `+ h9 h1 X: {0 C6 u" r7 _荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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4 p* X9 q% M A6 {) n0 t( c为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。- }' B/ i' Y( I0 o; D. ^
" l; P2 r, I* G5 ? I: D8 G(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)$ Y' Y" Z: E* S. e Q4 }
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