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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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( X2 L% G( F- E野菜荞麦煎饼& j. H/ d e$ D! j+ x
8 d; K0 {; {7 M, b. f% S: i* w自创配方:) n5 B ?" m$ W! S$ }
6 p2 T0 ~4 a/ G, F( z j, G& a: w. Q荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
. P6 v2 Y# f$ `& N; B( Y3 [
0 Y7 d2 v* X" C7 {为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。' K& d1 B: C+ I
2 B: a1 X4 s) c3 A* M
(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)" J# V9 \9 [4 u: p0 e% t
2 v) E4 j" z4 h( y4 i1 u% W5 u3 m3 ` Q$ W3 e3 @/ W6 U) ]; }
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