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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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" c- S7 M; c9 s2 c" m- y/ I, n野菜荞麦煎饼
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0 Z! X* b/ u8 _% M" C/ `1 O自创配方:
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5 U; y h& T) E, w1 h1 D' T荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。). D8 L8 ]1 N6 Y8 O3 }( S" T5 T% U
4 @( Q0 } j+ j) @- T; u3 ~( ^2 O为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。3 ?0 z, \7 [0 R( b6 B% |
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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