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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 : J' S8 ]! G: M3 z6 f4 |2 V
- j4 z- `8 Y: k% c野菜荞麦煎饼
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6 e: L+ s2 T! l2 u/ ~$ d自创配方:
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! `- [6 R' {/ _0 b8 C荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)7 e7 ?. U. N2 l4 b
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。+ i+ s, t* |* q, P* ]
& o. s9 L$ S6 p(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。), O( h$ r3 m, v5 ~' L% d
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