【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

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xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

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照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

2 }" U% t( G: d' z  b栀子花开

栀子花开
% \+ w" ?- k1 k% q& iso beautiful so white。。。。。。。
: g( w' }) Z& P* \. v院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

' e, d& H; t) F! ~" f' n& k长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
6 Z% J$ t* D6 v, N& D. y) ]慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

/ }! {5 h, y- d3 q4 K* F3 U" \  {1 G哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
! C7 p) o( k2 }, U1 _nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

5 B4 ~. e( y7 t) s慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
& `+ Q' q9 a2 q杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

& T4 l. S' s) x. Q$ Z/ G额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

& s8 x! {+ K: ?9 D) J泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
* ~; B: B  T0 J: y7 Z" Z
' ?) Y4 ]& I6 ^6 p另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

6 f' C- `( u- O4 A$ A8 f8 }7 Y0 {( p, d慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
+ r0 D0 N: R6 I8 Ijoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

& Q" U9 w/ @% [! i4 v) x* Y
- Z  }" y! @, s栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。