【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

3 l3 F2 C; A9 I# @5 v
- x. h5 D% f. S7 p- F" \  U$ r7 G3 B栀子花开

# Q  v. R) ?( W- r栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
& [2 L: b1 t+ j! u院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
: e, p! ~! ^, n/ U4 j
5 e8 `/ j( a( T1 [9 R长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

. S3 [& P& w8 x长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
4 W# \$ K& b; e# \5 |慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

1 k0 e; E" B4 D" Y2 B/ T9 f哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
8 Q7 L, o# {! y/ a9 I2 Q' z1 ]偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

3 ~. z, T" B* C8 H  G* b那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

' P8 L! `8 R% {( A8 |3 r慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
$ a/ q: q/ q  F0 d杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

) G* o" o4 X3 |, t0 l, o8 c, s
9 L  G. g( J& ~2 ?& \, \1 r
额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

) J9 r/ l+ C8 O- m* w7 f泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
6 M, P4 @6 l+ p3 c" Q3 K
9 t- S1 @: n5 v, R1 L另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
5 j, j+ z0 M1 ~5 U! v# M
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

/ j1 W7 u9 ?, b# w" h
: V0 ~, v- J! ]5 m- I! v栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。